echtasien Sushi-Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,5

111 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (93), Zutaten (14), Präsentation (10)

„Restaurant im Hamburger Westen, aber auch die anderen Gerichte sind fantastisch.“ Quelle: Google, Dezember 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Alles mit viel Liebe gemacht, fein abgeschmeckt, toll angerichtet, und …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Alles war wirklich super lecker, frisch und von sehr guter Qualität.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (5)

„Die Sushi bei Edeka schmeckt besser und …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Sushi und Makis sind alle auseinander gefallen. Wirklich schlecht gerollt.“ Quelle: Google, August 2023

„Fand es gestern eher gruselig dort zu essen.“ Quelle: Google, September 2021

Service

7,8

61 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Professionalität (5), Tempo (5)

„Auch der Service war sehr freundlich, aufmerksam und angenehm.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr nettes Personal und das Essen war sehr schnell fertig. Ich essen schon lange Sushi, aber …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Personal ist stets freundlich und die …“ Quelle: Google, April 2021

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Professionalität (5), Verfügbarkeit (4)

„30 min länger gewartet als einem gesagt wurde und die Hälfte der Bestellung …“ Quelle: Google, Februar 2021

2 weitere StimmenWeniger

„das Essen kam noch später.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Dieser Monolog war absolut überflüssig. Fazit: Essen gut Service schlecht.“ Quelle: Google, Dezember 2022

Ambiente

7,7

41 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (16), Einrichtung (16), Platzangebot (3)

„Ambiente ist modern, schlicht, gepflegt. Empfehlenswert: die SunsetPlatte mit …“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere StimmenWeniger

„dazu ein schönes Ambiente.“ Quelle: Google, Dezember 2022

„Ein sehr schönes Ambiente, absolut aufmerksamer Service, Sonderwünsche …“ Quelle: Google, Juli 2021

Kritisiert: Komfort (4)

„Ambiente im Außenbereich eher heruntergekommen.“ Quelle: Google, Juni 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Er macht das ganze Ambient kaputt.“ Quelle: Google, Januar 2022

„In einem Restaurant in dem man sich nicht willkommen fühlt will man auch nicht bleiben. Leider eine …“ Quelle: Google, März 2022

Preis

6,7

24 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (3)

„Das Essen ist den Preis wirklich wert.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise finde ich für die gebotene Qualität absolut in Ordnung.“ Quelle: Google, August 2026

„Top Essen und die Preise stimmen auch. Habe schon oft teurer …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (3)

„Dafür relativ teuer. Sehr wenige vegetarische Alternativen.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise für Getränke haben etwas angezogen, aber für einen schönen Abend mit …“ Quelle: Google, April 2022

„es wäre schön so langsam die Preise an der Steuersenkung anzupassen!“ Quelle: Google, Februar 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,2

64 von 72 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi31-mal genannt8,9

   „Das Sushi hat eine hohe Qualität, das Fisch-Reis-Verhältnis ist …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das sushi hier ist pur schon ausgezeichnet und wird durch die hauseigene Soße zu …“ Quelle: Google

   „Das Sushi schmeckt mir hervorragend und das …“ Quelle: Google

Aus 76 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

127 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 32 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 17 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  32

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  81 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,3 von 10.