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coolibri

Ein & Alles Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ulmenstraße 11, 22299 Hamburg

Illustriertes Poster von Ein & Alles, Café in Hamburg: Bewertung 8,4 von 10 aus 220 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#538 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#43 Café von 279 in Hamburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    40 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühstücksadresse

    Die meisten kommen zum Frühstück. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das Frühstück.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne181 Bewertungen
4 Sterne25 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,2

112 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (102), Auswahl (23), Besondere Ernährung (7)

Frühstückskarte habe ich alles schon gewählt, alles lecker zubereitet, die Zutaten sind von hoher Qualität, das sieht … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Alles liebevoll zubereitet und angerichtet. Quelle: Google, November 2025

Auch der blaue Chai war wirklich großartig. Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (4), Portionsgröße (4)

Kuchen war sehr lecker, der andere leider mit sehr dickem Mürbeteigboden, der auch trocken war. Die Getränke (Chai Latte … Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

Service war aber recht langsam, deswegen war der Kaffee schon recht kalt. Ich kann hier 6 von 10 Sternen geben. Quelle: Google, März 2025

Wir waren zum Kaffee hier, die Kuchenauswahl war um 15.30 Uhr schon sehr begrenzt und der Blaubeeren Kuchen war … Quelle: Google, März 2025

Service
8,8

91 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), Professionalität (5), Tempo (5)

Auch der vorherige E-Mail-Austausch bezüglich Angebot für das Event war sehr nett und es wurde alles nach meinen Wünschen gestaltet. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Außerdem wurden wir sehr freundlich bedient ☺️ Quelle: Google, Juli 2024

Bedienung war sehr freundlich und das Essen sehr lecker, … Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,7

57 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (24), Platzangebot (7)

Das Ambiente ist gemütlich und mit Herz dekoriert. Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

Das Cafe ist einfach wundervoll und die Besitzer … Quelle: Google, Januar 2025

Die Atmosphäre ist heimisch & man fühlt sich direkt wohl. Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Komfort (3), Platzangebot (3)

Ambiente gibt es von uns, da wir die Sitzgelegenheiten ein wenig unbequem empfunden haben, aber wir kommen trotzdem … Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Wackelige Tische und die Sitzgelegenheit im Fensterbereich hat uns nicht so zugesagt. Quelle: Google, Februar 2025

Leider war es sehr zugig und kalt, weil die Tür oft auf war und es sehr klein ist. Quelle: Google, Februar 2025

Preis
7,5

13 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (5)

ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Faire Preise und das bei selbst gemachten Kuchen. Toll! Quelle: Google, Oktober 2022

Kuchen ist sehr zu empfehlen mit 3,50-4,50€/Stück sehr günstig, da die Stücke riesig sind, geschmacklich … Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Morgens kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Frühstück
8,3

46 von 73 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 7 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Frühstück46 Gäste, Note 8,3 aus 26
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben31
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee. Und das kommt gut an.

  1. Kuchen26-mal genannt7,6

    Dazu gab es leckeren hausgemachten Kuchen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ein Kuchen war sehr lecker, der andere leider mit sehr dickem … Quelle: Google

    Faire Preise und das bei selbst gemachten Kuchen. Toll! Quelle: Google

  2. Kaffee11-mal genannt8,1

    Auch der Kaffee war sehr lecker und das Preis-Leistungsverhältnis sehr … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … und leckeren Kaffee klein … Quelle: Google

    … und leckerer Kaffee Quelle: Google

  3. Cappuccino4-mal genannt5,3

    … sehr lecker, der Cappuccino auch. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der Cappuccino und das Egg Benedict sind richtig lecker und man bekommt online auch … Quelle: Google

  4. Shakshuka4-mal genannt7,7

    … gepasst, das Essen schmeckt lecker - Shakshuka, süßer French Toast, Pancakes, Avocadobrot, alles war köstlich! Der … Quelle: Google

  5. Frühstücksburrito3-mal genannt

    Der Frühstücksburrito war unglaublich lecker Quelle: Google

  6. Matcha Latte3-mal genannt

    Chai-Latte und Matcha-Latte waren sehr lecker. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … ein Traum und der Matcha Latte erst. Quelle: Google

Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

14 von 220 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

109 von 220 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 52 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 52

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 59 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate52
Älter als zwei Jahre59 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

220 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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