Eiscafe Morello in Bonn

Ich bin recht häufig hier zu Gast, meistens mit Freundinnen. Und wir hatten bisher keine Beanstandungen! Das Eis war immer lecker, die verschiedenen Waffeln sind wirklich unschlagbar und saisonal ist das Obst dazu immer lecker und frisch.

Ob nach einem entspannenden Spaziergang durch das Derletal oder einem Bummel über die Fußgängerzone in Duisdorf, es ist unmöglich, hier nicht für ein leckeres Eis anzuhalten. Das Eis schmeckt ausgezeichnet und genießt sich am besten in einer wunderbar entspannten Atmosphäre. Die große Terrasse ist besonders im Sommer herrlich und lädt zum Zurücklehnen und Entspannen ein. Wir kommen immer gerne hierher. Das Personal ist durchweg schnell, freundlich und zuvorkommend, immer mit einem Lächeln – genau das macht diesen Ort so besonders.

Wir waren am Sonntag mit ein paar Leuten dort, um Eis zu essen. Es ist ein wirklich schönes Lokal und war auch recht gut besucht. Mir war schon klar, hier stimmt alles: freundliches Personal, alles sauber und ordentlich. Die Eisbecher, Waffeln und Crepes waren hervorragend. Wir kommen aus Köln und müssen zugeben, dieser Laden ist einfach klasse. Vielen lieben Dank für den tollen Service und natürlich für das mega leckere Eis. Gruß, der Kölner. ⭐⭐⭐⭐⭐.

Unser absolutes Highlight in der Rochusstraße! Wir genossen leckere Kaffeespezialitäten für die kalten und warmen Jahreszeiten. Das Eis ist aus eigener Herstellung und herausragend. Die Sorten sind fein abgestimmt und die Auswahl an kreativen Optionen ist groß. Für den kleinen Hunger gibt es z. B. Bruschetta, die Rucola Variante ist besonders lecker! Das freundliche Team steckt viel Leidenschaft in dieses Café.

Selbstgemachtes Eis sollte sich in mehreren Aspekten deutlich von industriell gefertigtem Eis unterscheiden – vor allem durch die Verwendung natürlicher Zutaten und echter Aromen. Künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe haben darin meiner Meinung nach keinen Platz. Wenn man Eis selbst herstellt oder es seinen Kundinnen und Kunden als handgemacht anbietet, sollte man auch auf die Qualität der Inhaltsstoffe achten. Dazu gehört, auf künstliche Aromen und auffällige Farbstoffe – wie z. B. Die blaue Sorte – bewusst zu verzichten. Ein weiterer Punkt ist der Zuckergehalt: Viele Sorten sind stark überzuckert. Aus meiner Erfahrung, etwa mit Eis in Italien, schmeckt weniger Zucker oft angenehmer und ausgewogener. Ich würde mir wünschen, dass bei der nächsten Herstellung auf eine etwas reduzierte Süße geachtet wird – das würde den Geschmack sicher noch verbessern, selbst wenn das Eis dadurch etwas teurer wird. Qualität darf man schmecken.