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coolibri

El Galgo Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Pfauengasse 9, 89073 Ulm

Illustriertes Poster von El Galgo, Spanisches Restaurant in Ulm: Bewertung 7,7 von 10 aus 222 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#154 von 314 Lokalen in Ulm

#1 Spanisches Restaurant von 2 in Ulm

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    53 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne162 Bewertungen
4 Sterne34 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-2,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Alle Bereiche liegen auf einem Niveau.

Essen
7,6

118 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Auswahl (21), Portionsgröße (8)

Aber Pollo Piri Piri war der Hingucker. Haben auch den Käsekuchen probiert, war … Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Alle Chorizo-Rezepte waren erstaunlich. Aber Pollo Piri Piri war der Hingucker. Quelle: Google, Juli 2024

Alles frisch und lecker 😋 vom Service bis zum Ambiente 🧡 Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (10), Präsentation (6)

Fleischbällchen irgendetwas, nur kein Rind, Alles lauwarm und und und...- Traurig, dass wir uns das El Galgo zum … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Bei den Gambas mussten wir jedoch feststellen, dass es sich um Shrimps handelte. Von Knoblauch war keine Spur, stattdessen war reichlich Kräuterbutter enthalten. Quelle: Google, September 2025

Das Essen hatte mit authentischen spanischen Tapas kaum etwas zu tun. Viele Gerichte wirkten … Quelle: Google, Mai 2026

Service
7,5

91 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (83), Tempo (6), Professionalität (3)

Schönes kleines Restaurant mit aufmerksamem, freundlichem Service. Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Besonders gefreut haben wir uns über das Kompliment des Chefs – eine Geste, die man … Quelle: Google, Juni 2026

Das Ambiente und der Service sind mega gut und authentisch. Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (14), Tempo (9), Professionalität (5)

Aber der Service, muss noch geschult werden. Bezüglich der Gerichte und wie man … Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Auf anfragen den Pletz zu wechseln hieß es das alles andere Rerserviert sei obwohl viele … Quelle: Google, Februar 2025

Der Koch hat zwischenzeitlich leider mit Küchenhandschuhen am Handy getextet und ich glaube nicht die Hände gewaschen vorm erneuten Arbeiten mit Schinken und Fleisch. Quelle: Google, März 2025

Ambiente
7,3

84 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (25), Platzangebot (5)

Das Ambiente empfanden wir als sehr einladend und gemütlich. Ich habe den Eindruck, dass … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Das schönste ist die Dekoration an den Wänden. Quelle: Google, Mai 2026

Der Laden ist gemütlich. Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Sauberkeit (9), Komfort (5), Platzangebot (3)

Die Wände haben sich feucht angefühlt & an den Fenstern hat sich schon … Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Eine Garderobe wäre noch super. Quelle: Google, Februar 2026

Gegen eine bessere Belüftung wäre allerdings nichts einzuwenden. Die Klamotten riechen leider stark da der Gastraum irgendwie viel Küchengerüche abbekommt. Quelle: Google, April 2024

Preis
7,2

34 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (20), Preisfairness (9), Erschwinglichkeit (6)

Super leckere Tapas bei absolut fairen Preisen! Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Das Essen ist preiswert mit viel Auswahl, Service und Besitzer sind sehr … Quelle: Google, April 2024

Essen wirklich Preis/Leistung sehr gut! War mit einer Freundin die … Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Preisfairness (3)

Essen mittelklasse, aber für den Preis nicht gut genug. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Außerdem hatte ich auf einmal alle Weine des Tischs auf mich angerechnet, da muss man ein bisschen aufpassen. Quelle: Google, Februar 2026

Leider sind die Preise für die Getränke schon sehr großzügig angelegt. Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 24 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,9

94 von 98 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 72 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 18 · mittel 10 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen94 Gäste, Note 7,9 aus 72
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben32
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Tapas. Und das kommt richtig gut an.

  1. Tapas24-mal genannt8,4

    Die tapas hatten eine super Größe und wir wurden mehr als satt! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Essen schmeckte und durchgehend gut, die Tapas kamen schnell, Getränke ebenso. Quelle: Google

    Die Auswahl ist auch für Vegetarier gut und die Tapas waren sehr lecker. Quelle: Google

  2. Gambas7-mal genannt2,3

    Gambas al ajillo und aioli sind ein Muss. Quelle: Google

  3. Aioli6-mal genannt9,0

    Mitarbeiter und der [Name] hat ein super Aioli gemacht Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Was wir super fanden: die leckere Aioli! Unbedingt probieren! Quelle: Google

    … waren perfekt und die hausgemachte Aioli ebenfalls ein Traum! Nur zu empfehlen Quelle: Google

  4. Käsekuchen4-mal genannt9,3

    … das Gericht mit Artischocken und der Ziegenkäse-Käsekuchen war großartig! Würde es auf jeden Fall empfehlen Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Haben auch den Käsekuchen probiert, war wirklich einzigartig. Ein Muss, wenn Sie auf der … Quelle: Google

  5. Tortilla4-mal genannt4,0

    … ausgezeichnet, darunter das Pollo Piri Piri und die Tortilla. Andere, wie die Muslitos, erschienen mir dagegen … Quelle: Google

  6. Albondigas3-mal genannt

    Persönlich fand ich dich Albondigas ganz toll und die werde ich sicher wieder … Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Tempo beschwert sich niemand.

26 von 222 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack15
Verfügbarkeit14
Zutaten10
Tempo9
Sauberkeit9
Präsentation6
Professionalität5
Komfort5
Temperatur4
Portionsgröße3
Freundlichkeit3
Genauigkeit der Bestellung3
Platzangebot3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

7 von 222 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 26 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 53 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 50 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 53

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 50 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate53
Älter als zwei Jahre50 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren50 %
Note 20265,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

222 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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