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coolibri

EL SABOR Steakhouse Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Brückenstraße 6, 56812 Cochem

Illustriertes Poster von EL SABOR Steakhouse, Restaurant in Cochem: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#4 von 56 Lokalen in Cochem

#2 Restaurant von 13 in Cochem

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    45 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Cochem. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne237 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

162 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (140), Auswahl (13), Präsentation (12)

„Alles zeer vers en lekker gekruid.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die Beilagen sind frisch und liebevoll zubereitet, sodass das gesamte Gericht …“ Quelle: Google, April 2026

„Auch hier dasselbe Urteil: stark! Gutes Fleisch, auf den Punkt gegrillt.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (10), Temperatur (5)

„Das PulledPork war etwas zu trocken. Sonst wirklich alles sehr gut.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Die Bratkartoffeln wurden separat serviert, waren zum Teil schwarz. Wir waren sehr enttäuscht …“ Quelle: Google, September 2026

„Die Garstufe wurde leider überhaupt nicht getroffen. Generell sollte die …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,1

120 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (102), Tempo (17), Professionalität (10)

„Alle Angestellten, sowie der Chef sehr freundlich und bedacht. Das Ambiente ist modern und …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Auch das Personal war durchweg freundlich, aufmerksam und zuvorkommend, was den Besuch noch angenehmer gemacht hat.“ Quelle: Google, April 2026

„auch der Service und das Ambiente waren hervorragend“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Tempo (9), Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (3)

„Allerdings gab es zwischen den Vorspeisen und dem Hauptgericht eine merkliche Zeitunterbrechung. Würde es …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Leider war der Service nicht besonders aufmerksam.“ Quelle: Google, September 2026

„achtet mehr auf leere Gläser, dann könnt Ihr mehr Umsatz machen. Wir waren sehr zufrieden …“ Quelle: Google, März 2026

Ambiente
8,1

86 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (57), Komfort (23), Sauberkeit (9)

„Also the Space is really confortable, the chairs are really …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist modern und gemütlich. Klare Empfehlung“ Quelle: Google, März 2026

„Das Restaurant hatte ein cooles Design, der Service war freundlich …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Sauberkeit (5), Lautstärke (4)

„Alleen jammer dat je kledij helemaal naar friet ruikt als je buiten komt.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„auch wenn diese verrückten Stühle für etwas ältere Leute nicht wirklich bequem sind, weil man mehr darin hängt als sitzt“ Quelle: Google, August 2026

„die Kinder gingen auf die Toilette und sie pinkelten auf den Toilettensitz. 🙄manche Orte sind einfach nichts für Kinder 🙄 wie….🙄“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis
7

36 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (27), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Guter Preis für einen Abend mit köstlichem Essen.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Preis ist prima. Sehr freundliche Bedienung!“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preise absolut okay 👍🏼“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3)

„Etwas teurer als andere Restaurants in der Nähe, aber …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Bref pour 19€, on peut rêver de mieux.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preise über dem Durchschnitt.“ Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

57 von 59 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 17 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 129 · mittel 53 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen57 Gäste, Note 8,2 aus 39
Wartezeit, Angaben19
Lautstärke, Angaben190
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steak37-mal genannt8,5

    „Die Schnitzel und das Steak waren köstlich! Ebenso das Dessert.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „die Steaks auf den Punkt gegrillt, der große Salat sehr variantenreich, die …“ Quelle: Google

    „… in der man sich sofort wohlfühlt. ​Die Steaks waren super lecker und qualitativ top.“ Quelle: Google

  2. Burger16-mal genannt8,8

    „Burger war köstlich.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… rare, Hühnchen und Pulled Pork Burger waren köstlich.“ Quelle: Google

    „Vom Steak bis Burger, alles war sehr köstlich.“ Quelle: Google

  3. Entrecote6-mal genannt8,0

    „Eines der besten Entrecôte-Steaks, die ich in Deutschland hatte. Perfekt gegart …“ Quelle: Google

  4. Pommes6-mal genannt4,3
  5. Rumpsteak6-mal genannt7,6

    „Gutes Rumpsteak, medium …“ Quelle: Google

  6. Rinderfilet5-mal genannt6,3

    „Bis jetzt das beste Rinderfilet was ich gegessen habe. Einfach …“ Quelle: Google

Aus 99 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Cochem. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 47 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Cochem.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Zutaten10
Tempo9
Verfügbarkeit6
Temperatur5
Sauberkeit5
Portionsgröße4
Lautstärke4
Erschwinglichkeit4
Freundlichkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 236 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 236

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage79
Stimmen, letzte 12 Monate236
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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