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Elbburger Hammerbrook Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Spaldingstraße 130-136, 20097 Hamburg

Illustriertes Poster von Elbburger Hammerbrook, Hamburger-Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#1.458 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#30 Hamburger-Restaurant von 96 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    36 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne230 Bewertungen
4 Sterne41 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

140 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (132), Portionsgröße (12), Zutaten (10)

Aber diese hier sind bei den Top 3. Super lecker. Auch die Pommes. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Onion Rings und Frühlingsrollen waren lecker 👍 Alles kam warm an und hat insgesamt echt gut gepasst. Quelle: Google, Mai 2026

Alles schmeckte sehr gut. Besonders die Pommes Frites haben mir sehr gut … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (12), Portionsgröße (9), Zutaten (5)

Beim Verzehr war das Essen kalt. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Burger war voller Ketchup, schwer mit den Händen wie ein Amerikaner zu essen. Quelle: Google, Dezember 2025

Salate. Unerwartet: das Becks, das mit dem Essen angeboten wurde, ist alkoholfrei. Quelle: Google, Dezember 2025

Service
7,9

87 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Tempo (28)

Räumlichkeiten sauber und Bedienung freundlich und höflich. Kann es wagen zu empfehlen. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Die Mitarbeiter sind sehr nett und das Essen war zügig da. Quelle: Google, Juli 2026

Das Personal war super. Alles bestens. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Verfügbarkeit (4), Tempo (3)

Auf meine erste Nachricht erhielt ich keine Antwort. Erst nachdem ich erneut nachgefragt hatte, wurde ich etwa eine Woche später telefonisch kontaktiert. In diesem Gespräch wurde mir mitgeteilt, dass eine weitere Rückerstattung nicht möglich sei, man mir jedoch einen Gutschein als Entgegenkommen zusenden würde. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Ich habe meine Bestellung über UberEat nicht erhalten, und das … Quelle: Google, Januar 2026

Ich habe versucht, sie mehrmals anzurufen, aber niemand nimmt ab. Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente
7,7

52 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Sauberkeit (16), Komfort (7)

Zudem ist das Personal nett, das Ambiente ist gemütlich und es lief gute Musik. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Das Lokal wirkt gemütlich, einladend und nicht die übliche kühle Fastfood Atmosphäre. Quelle: Google, August 2026

Laden vor Ort ist sauber und hat Diner … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,3

23 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (4)

Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auf jeden Fall überein. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal freundlich und die Preise angemessen. Quelle: Google, August 2026

16,99 Euro gesamt mit Fritten und Getränk, was preislich vollkommen gut ist. Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preisfairness (7), Preis-Leistung (3)

aber müsste 1-2€ weniger kosten. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Es war auch ziemlich teuer für das, was es war. Vielleicht hatte ich Pech mit … Quelle: Google, Juli 2026

extrem teuer für die Größe der Portionen. Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7,3

97 von 128 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 51 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,2

28 von 128 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 70 · mittel 21 · laut 7

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen97 Gäste, Note 7,3 aus 51
Mittagessen28 Gäste, Note 7,2 aus 16
Wartezeit, Angaben5
Lautstärke, Angaben98
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt gut an.

  1. Burger63-mal genannt7,9

    Burger haben gut geschmeckt. Fleisch war noch saftig, das Bun soft. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Burger und Pommes waren sehr gut. Es … Quelle: Google

    Burger, Fritten, Onion Rings und Frühlingsrollen waren lecker 👍 Alles kam warm an und hat … Quelle: Google

  2. Pommes40-mal genannt8,0

    Als Beilage hatten wir noch Avocado-Pommes mit entsprechenden toppings. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch die Pommes. Freundlicher Service. Quelle: Google

    Burger, Pommes und Onion-Rings haben sehr gut geschmeckt und scheinen alle … Quelle: Google

  3. Smash Burger15-mal genannt8,0

    Die Burger (Trüffel-Smashburger, Chicken-Crisp und Mini-Hamburger) waren alle wirklich lecker und aus … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Sehr guter Smash Burger. Quelle: Google

    Sehr leckerer Smash Burger. Die Buns waren besonders gut. Quelle: Google

  4. Fritten9-mal genannt8,7

    Die Fritten dazu waren Superlecker! Der Laden war hell, freundlich … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … leckere burger und Fritten. Quelle: Google

    Die Fritten waren sehr lecker und der Burger gut/ok. Quelle: Google

  5. Bowl6-mal genannt8,5

    Burger perfekt Bowl vegan auch sehr schmackhaft Personal auch … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Alles titop, sehr frische und sehr ansehnliche Burger und Bowl. Quelle: Google

    Wir waren aus München hier und hatten einen Burger und eine Bowl. Wir waren super zufrieden und … Quelle: Google

  6. Süßkartoffelpommes6-mal genannt7,0

    Burger und sehr gut Süßkartoffelpommes, aus einem … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Und die Süßkartoffelpommes waren himmlisch. Das Personal war super. Quelle: Google

Aus 123 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

29 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack12
Portionsgröße9
Preisfairness7
Zutaten5
Temperatur4
Freundlichkeit4
Verfügbarkeit4
Tempo3
Professionalität3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 29 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 245 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 245

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage59
Stimmen, letzte 12 Monate245
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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