EMILS – Wirtshaus im Stümpelstal Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Stümpelstal 2-6, 35041 Marburg
Kurzurteil
Ja.
Note 8,3 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen
#20 von 146 Lokalen in Marburg
#1 Deutsches Restaurant von 5 in Marburg
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
95 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8,4
156 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Geschmack (125), Auswahl (24), Zutaten (10)
„Absolut leckeres Essen. Sehr gut abgeschmeckt.“ Quelle: Google, März 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Allen 5 hat es (sehr) geschmeckt und alle waren (mehr als) satt.“ Quelle: Google, April 2025
„Allen 5 hat es (sehr) geschmeckt und alle waren (mehr als) satt.“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (5), Temperatur (4)
„Das Schnitzel rechtfertigt nicht den Preis, da gibt es woanders eine bessere Qualität. Das Kalbsgulasch …“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Steak war leider auch nicht gut, wohingegen die Bratkartoffeln wieder sehr …“ Quelle: Google, Februar 2026
„Die Menge war eher überschaubar, was man vom Emils so auch nicht kennt. Die Soße war sehr dünn …“ Quelle: Google, März 2025
- Service
- 8,4
132 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (115), Professionalität (16), Tempo (9)
„Auch für unseren Hund gab es sofort einen Napf mit Wasser, was den Besuch besonders …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Aufmerksame und freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, September 2025
„Emils ist ein empfehlenswertes Restaurant mit äußerst freundlichem Service und sehr guter Küche.“ Quelle: Google, Februar 2026
Kritisiert: Verfügbarkeit (7), Tempo (5), Professionalität (4)
„Auf das Essen mussten wir leider lange warten. Das Schnitzel war leider nichts, es …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preisniveau hätte ich einen besseren Service erwartet.“ Quelle: Google, Juli 2026
„nach ca. einer halben Stunde, nachdem meine Freunde mit dem Essen ihrer Gerichte fertig waren, bekam ich eine neue Portion.“ Quelle: Google, März 2025
- Ambiente
- 8,1
98 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (35), Platzangebot (7)
„Essen und Service war super, Ambiente auch soweit echt gut, kleine Kritik, im hinteren Raum, war es sehr …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente und Essen waren sehr gut, allerdings wurden wir beim reinkommen …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Das Ambiente ist wirklich sehr schön, hier fühlt man sich wohl. Auf das Essen mussten wir …“ Quelle: Google, Februar 2026
Kritisiert: Lautstärke (3)
„nur die Stühle könnten bequemer sein.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„wenn es überhaupt einen Haken gibt, dann den, dass es ziemlich laut ist, wenn es voll ist.“ Quelle: Google, April 2025
„Nicht zu empfehlen ist ein Tisch vor der Theke. Sehr laut durch Geklapper von leeren Flaschen und entleeren des Siebträgers der Kaffeemaschine. Man versteht sein eigenes Wort nicht....“ Quelle: Google, Februar 2025
- Preis
- 6,4
19 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (4)
„Auch das Frühstücksbuffet ist umfangreich, frisch und preiswert. Weiter so!“ Quelle: Google, März 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Service alles sehr gut und die Preise finde ich für die gelieferte Qualität sehr angemessen.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Die Preise für Speisen und auch die Getränke finden wir sehr angemessen/moderat.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (4)
„Auch das Preis-Leistungsverhältnis hat für mich nicht gepasst. Vielleicht das Falsche …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das geht bei einem durchschnittlichen Preis von ca. 100€ für 2 Personen überhaupt nicht.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Für mich hat das Preisleistungsverhältnis überhaupt nicht gestimmt, weshalb ich diese …“ Quelle: Google, Juli 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 79 Gäste, 26 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 8,2
126 von 181 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 76 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,9
52 von 181 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 18 · kurz 0 · mittel 0 · lang 2
Lautstärke
ruhig 16 · mittel 3 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach über Bratkartoffeln. Mit Licht und Schatten.
- Salat6-mal genannt6,8
„👍 Mum's Salat war auch mega. Eine supernette und freundliche Bedienung.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die 2 Schnitzel mit den Pilzen, der Salat und die super knusprigen Pommes waren ein Hit! Nette …“ Quelle: Google
„Mitarbeiter waren sehr freundlich und bügelten kleine Fehler, kein Salat und Sauerrahm zu den Essen mitgebracht, sehr gut aus.“ Quelle: Google
- Bratkartoffeln5-mal genannt8,5
„Die Bratkartoffeln waren cross und nu nicht fettig, sowie mit leckerem Speck und frischen Lauchzwiebeln. 👍 …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Steak war leider auch nicht gut, wohingegen die Bratkartoffeln wieder sehr gut waren. Vorspeise und Nachspeise haben …“ Quelle: Google
- Cordon Bleu4-mal genannt
- Pommes4-mal genannt9,0
„… mit den Pilzen, der Salat und die super knusprigen Pommes waren ein Hit! Nette Bedienung, das Warten aufs Essen …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Selbst die scheinbar einfache Speise ‚Pommes‘ ist ein kulinarischer Hit. Dazu ein …“ Quelle: Google
„Die Pommes hingegen waren top! Das Steak war leider auch nicht gut, …“ Quelle: Google
- Käsespätzle3-mal genannt9,0
„Absolut köstliche Käsespätzle und die Trüffelpasta war …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… hervorragenden Dips aufessen zu können :) Die Kasspatzen waren auch sehr gut.“ Quelle: Google
- Schnitzel3-mal genannt
„Die Portion ( Schnitzel mit Pfifferling-Rahm-Sauce) war ordentlich und lecker. Selbst der …“ Quelle: Google
Aus 49 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 9 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Temperatur
- 4 Gäste
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„Das Schnitzel rechtfertigt nicht den Preis, da gibt es woanders eine bessere Qualität. Das Kalbsgulasch …“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Steak war leider auch nicht gut, wohingegen die Bratkartoffeln wieder sehr …“ Quelle: Google, Februar 2026
„Die Menge war eher überschaubar, was man vom Emils so auch nicht kennt. Die Soße war sehr dünn …“ Quelle: Google, März 2025
Service
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Professionalität
- 4 Gäste
„Auf das Essen mussten wir leider lange warten. Das Schnitzel war leider nichts, es …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preisniveau hätte ich einen besseren Service erwartet.“ Quelle: Google, Juli 2026
„nach ca. einer halben Stunde, nachdem meine Freunde mit dem Essen ihrer Gerichte fertig waren, bekam ich eine neue Portion.“ Quelle: Google, März 2025
Ambiente
- Lautstärke
- 3 Gäste
„nur die Stühle könnten bequemer sein.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„wenn es überhaupt einen Haken gibt, dann den, dass es ziemlich laut ist, wenn es voll ist.“ Quelle: Google, April 2025
„Nicht zu empfehlen ist ein Tisch vor der Theke. Sehr laut durch Geklapper von leeren Flaschen und entleeren des Siebträgers der Kaffeemaschine. Man versteht sein eigenes Wort nicht....“ Quelle: Google, Februar 2025
Preis
- Preis-Leistung
- 4 Gäste
„Auch das Preis-Leistungsverhältnis hat für mich nicht gepasst. Vielleicht das Falsche …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das geht bei einem durchschnittlichen Preis von ca. 100€ für 2 Personen überhaupt nicht.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Für mich hat das Preisleistungsverhältnis überhaupt nicht gestimmt, weshalb ich diese …“ Quelle: Google, Juli 2025
Über Einrichtung, Freundlichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.
14 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.
- Alle Bewertungen
299 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
14 von 14 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 100 von 101 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 81 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
101
Stimmen in den letzten 12 Monaten
17 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
21 %
Jul bis Sep
34 %
Okt bis Dez
29 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.