emma am see in Bremen

Irgendwie bin ich irritiert davon, wie eine so wunderschön gelegene Location so miese Atmosphäre haben kann. Die meisten Servicekräfte schauen gestresst und genervt und der Eingangsbereich wirkt immer sehr unübersichtlich. Kein gemütliches Ausflugsziel, wenn auch praktisch, weil die Umgebung es zulässt.

Ein wirklich schöner Ort mit einer tollen Terrasse, die bei schönem Wetter einfach herrlich ist. Leider gibt es das leckere Bananenbrot nicht mehr, was sehr, sehr schade ist.

Meine Erfahrung im Restaurant war leider sehr enttäuschend. Das Schokoeis schmeckte nur nach Karamell, was für mich das schlechteste Eis war, das ich je in Bremen gegessen habe. Zusätzlich wurde die Erfahrung durch die unfreundliche Bedienung getrübt.

Das Restaurant war viel zu voll. Das Schlimmste war der Blick in die Küche in Richtung Toilette – es sah aus wie ein Schlachtfeld. So etwas darf nicht sein. Der erste Eindruck zählt, und das tut dem Kochherz weh. Der Service war gestresst, und ja, es war leider zu voll und wirkte alles ein wenig durcheinander.

Ich war mit Freunden dort und es entwickelte sich zu einer der schlimmsten Erfahrungen. Nach 45 Minuten Wartezeit auf unser Essen beschwerte ich mich beim Kellner. Erst dann erkundigte er sich in der Küche – die übrigens direkt vor unserem Tisch war. Er sagte uns, wir könnten entweder für unsere Getränke bezahlen und gehen oder weiter warten. Da wir weit von anderen Restaurants entfernt waren und nach so langem Warten keine Lust hatten, uns zu bewegen, entschieden wir uns zu bleiben. Insgesamt dauerte es EINE STUNDE UND ZWANZIG Minuten, bis unser Essen kam. Während dieser ganzen Zeit bot das Restaurant keine Entschuldigung oder Entschädigung an – nicht einmal ein kleines Stück Brot, das offensichtlich direkt neben der Küche erhältlich war. Zu allem Überfluss konnten wir, da wir direkt vor der Küche saßen, auch sehen, wie das Personal Pommes, die von den Tellern fielen, aufhob und mit bloßen Händen (ohne Handschuhe oder Ähnliches) zurücklegte. Insgesamt war es eine sehr enttäuschende Erfahrung. Ich werde definitiv nie wieder dorthin gehen und würde diesen Ort nicht empfehlen.