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coolibri

Fachwerk 1670 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Rathaus 5, 34513 Waldeck

Illustriertes Poster von Fachwerk 1670, Restaurant in Waldeck: Bewertung 8,3 von 10 aus 130 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#5 von 20 Lokalen in Waldeck

#1 Restaurant von 9 in Waldeck

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Waldeck. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne109 Bewertungen
4 Sterne10 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

81 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (63), Auswahl (28), Präsentation (8)

„Absolut leckeres, frisches Essen in super netter Atmosphäre.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Alles hat einen besonderen Touch und schmeckt wirklich herrlich. Das alles bei absolut …“ Quelle: Google, August 2025

„Alles schmeckt wunderbar, aber die Tonkakugel zum Dessert treibt einem …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Präsentation (4), Geschmack (3), Auswahl (3)

„Das Konzept mehrere kleine Hauptgerichte zur Auswahl zu haben ist interessant wurde aber nach meinem Empfinden nicht gut erklärt, nich gut umgesetzt und führt am Ende zu Preisen die mir unberechtigt hoch erscheinen.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Die Polentataler am Spieß waren nicht alle gleich frisch als ob ein Teil zwei Runden durch die Fritteuse geschwommen waren?“ Quelle: Google, November 2024

„3 toll, eine eher eine Vorspeise.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Service
8,3

60 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (55), Verfügbarkeit (3)

„Ambiente, Service und Qualität sehr sehr 👍!“ Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

„Auf Wünsche wird problemlos eingegangen.“ Quelle: Google, August 2022

„Dass Essen war sehr schnell da und der Kellner war auch super nett und …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (4)

„Das Geschirr wurde nicht abgeräumt, wir wurden nicht nach unseren weiteren …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Den Sonnenschirm hat man uns trotz bitten auch nicht geöffnet.“ Quelle: Google, Mai 2022

„Telefonisch nicht zu erreichen, merkwürdige …“ Quelle: Google, Juli 2022

Ambiente
8,2

57 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (7)

„Auch das Ambiente im Fachwerk 1670 ist richtig gemütlich. Es ist auf jeden Fall eine …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist sehr gemütlich und einladend.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das positive vorweg: Das Ambiente ist wirklich ansprechend. Wir fanden es gemütlich. Die Servicemitarbeiter waren …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Bei einigen Gedecken fehlte entweder eine Gabe, ein Messer oder ein Glas. Kann mal passieren, war …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Die Tafel an die wir geleitet wurde hatte 10 Stühle. Das Stühlerücken hätte man mit passender Tischgröße (8)vereinfachen können.“ Quelle: Google, November 2024

„Was ich etwas unglücklich empfand war die papierende Platzdecke auf der die Speisekarte gedruckt ist.“ Quelle: Google, August 2026

Preis
6,7

6 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

„Als super fand ich, dass das Mineralwasser zudem sehr preisgünstig angeboten wurde! Kreativ dekoriert …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das alles bei absolut angemessenen Preisen. Dazu kommt, dass das Personal immer …“ Quelle: Google, August 2025

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung, jeder Euro war gut angelegt. Man freut sich auf …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„1 Wein in 3,5 Stunden bringt nicht wirklich Umsatz!).“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Für ein schlecht aufgewärmtes Fertigteil ohne weitere Sauce darunter 8 Euro zu verlangen empfand ich als unangemessen.“ Quelle: Google, November 2024

„Preis-Leistung und Sättingungsfaktor pro Speise lassen etwas zu wünschen übrig. Es ist daher kein …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 26 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8

21 von 21 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 26 · kurz 0 · mittel 0 · lang 2

Lautstärke

ruhig 25 · mittel 2 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen21 Gäste, Note 8 aus 15
Wartezeit, Angaben28
Lautstärke, Angaben27
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Antipasti. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel6-mal genannt7,0

    „Das Schnitzel im Bretzelmantel war eine sehr positive Überraschung.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… aus gegrilltem Gemüse mit Aioli Dip ,Schnitzel knusprig und innen zart ,Ravioli extrem lecker ,Rote Beete Salat …“ Quelle: Google

    „Mein Highlight, das Schnitzel mit Pankow - brutal lecker“ Quelle: Google

  2. Antipasti3-mal genannt

    „Antipasti lecker, Fries sehr gut, Rote Beete Feta Salat …“ Quelle: Google

  3. Ravioli3-mal genannt9,0

    „Aioli Dip ,Schnitzel knusprig und innen zart ,Ravioli extrem lecker ,Rote Beete Salat essen wir immer wieder ,die …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Meine gefüllten Ravioli waren sehr lecker und das warme Brot …“ Quelle: Google

Aus 22 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Waldeck. Wenn, dann meistens am Essen: Präsentation und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

11 von 130 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Waldeck.

Und die Zahlen dahinter?
Präsentation4
Verfügbarkeit4
Geschmack3
Auswahl3
Portionsgröße3
Temperatur3
Platzangebot3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

128 von 130 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

10 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 44 von 45 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 71 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 45

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 32 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate45
Älter als zwei Jahre32 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren71 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

130 öffentliche Bewertungen, Stand 29. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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