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FachWerk Restaurant & Biergarten Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schloßstraße 44, 44357 Dortmund

Illustriertes Poster von FachWerk Restaurant & Biergarten, Restaurant in Dortmund: Bewertung 7,7 von 10 aus 145 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#458 von 1.004 Lokalen in Dortmund

#11 Restaurant von 19 in Dortmund

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    40 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dortmund. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne100 Bewertungen
4 Sterne24 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-2,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

80 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (65), Portionsgröße (31), Zutaten (7)

Alles frisch und selbstgemacht! Bratkartoffeln oder Soßen auch alles … Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Alles frisch zubereitet. Gambas mit frischen Gemüse zubereitet Sehr … Quelle: Google, August 2024

Preis/Leistung ist top, bei sehr großen Portionen. Super nettes Personal, das … Quelle: Google, September 2021

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (4), Präsentation (3)

Alle Schnitzel trieften nach Öl. Bei meinem Schnitzel war auch noch ein Haar … Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Auch die Pommes waren komplett ungesalzen. Quelle: Google, August 2026

Dann kamen die Salate vorm Essen, ja 2 Salate und das wars, ich musste rein gehen und fragen was mit den anderen 2 Salate ist. Quelle: Google, August 2020

Service
7,5

61 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Tempo (4), Professionalität (3)

Aber auch der Service ist super ! Der Herr hat das Herz am rechten Fleck und … Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Auch wird man hier mit Charm, Witz und freundlichen Bemerkungen bedient. Quelle: Google, April 2022

Bei dieser Bedienung fühlt man sich sehr wohl. Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: Tempo (8), Freundlichkeit (6), Professionalität (5)

Auch in der Küche muss man mal schauen ob man da nicht anders arbeitet. Ich bin selbst gelernte … Quelle: Google, August 2020

2 weitere Stimmen

Bedienungen müssen eigene Tische zugewiesen bekommen, so läuft es besser und jeder weiß wo er zuständig ist. Die … Quelle: Google, August 2020

Da muss noch viel Erfahrung gesammelt werden, Bedienungen müssen eigene Tische … Quelle: Google, August 2020

Ambiente
6,8

39 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Komfort (16), Einrichtung (15), Platzangebot (3)

Ambiente angenehm und sauber. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Gaststätten- Ambiente mit angenehmer Musik zum Wohlfühlen.🌸 Quelle: Google, April 2023

Essen in netter Atmosphäre mit sehr … Quelle: Google, Juni 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,5

20 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (7)

Die Preise sind bodenständig. Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Hier passen Preis, Leistung und Qualität. Quelle: Google, Oktober 2024

Preis-Leistung ist sehr gut. Quelle: Google, Oktober 2021

Kritisiert: Extras (3)

Dafür passt das Preisniveau nicht. Update: Convienience ade. Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere Stimmen

Für einen kleinen Beutel Majo wurden 50 Cent berechnet. Quelle: Google, September 2025

Preise für unser Dorf doch sehr hoch.Hatten sowas schon mal bis es abgebrannt … Quelle: Google, August 2020

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 28 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,7

45 von 47 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen45 Gäste, Note 7,7 aus 27
Wartezeit, Angaben7
Lautstärke, Angaben4
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel24-mal genannt8,2

    Das Schnitzel war schön groß und auch die Zwiebelsuppe … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Wirt, die Küche ist bodenständig, reichhaltig ohne TK- Schnitzel. Quelle: Google

    Bierchen trinken und ein megagroßes Schnitzel genießen. Quelle: Google

  2. Pommes3-mal genannt

    1a Saucen 1a Pommes 1a … Quelle: Google

  3. Schnitzelplatte3-mal genannt

    Die Schnitzelplatte war reichlich, und das Fleisch sehr schmackhaft. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die diversen Saucen zur Schnitzelplatte sind super. Quelle: Google

    Schnitzelplatte gegessen und es war einfach reichhaltig. Preise dafür einfach fair. Quelle: Google

Aus 51 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dortmund. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot beschwert sich niemand.

21 von 145 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 18 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Dortmund.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo8
Geschmack6
Freundlichkeit6
Professionalität5
Portionsgröße4
Präsentation3
Verfügbarkeit3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 145 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 7 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 7

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 85 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage2
Stimmen, letzte 12 Monate7
Älter als zwei Jahre85 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20264,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

145 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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