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Fässle im Gasthof Salmen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Marktpl. 7, 77704 Oberkirch

Illustriertes Poster von Fässle im Gasthof Salmen, Restaurant in Oberkirch: Bewertung 8,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#4 von 39 Lokalen in Oberkirch

#3 Restaurant von 14 in Oberkirch

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    49 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Oberkirch. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne243 Bewertungen
4 Sterne45 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,6

120 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Portionsgröße (21), Auswahl (4)

„Zum krönenden Abschluss bekamen wir noch einen toll schmeckenden Digistif.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist hervorragend – qualitativ hochwertig und geschmacklich top, dazu sind die …“ Quelle: Google, April 2026

„Das Essen ist immer top und die Portionen mehr als genug!“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (6), Präsentation (3)

„Beim panierten Cordon Bleu liegt es ebenfalls an der Fleischqualität und an der Tatsache, dass die Schnitzel in die Fritteuse kommen.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen war leider der komplette Reinfall und wir konnten irgendwie nicht …“ Quelle: Google, März 2025

„Das Rahmschnitzel war unten schwarz und so zäh wie Gummi. Die Spätzle waren verkocht und …“ Quelle: Google, März 2025

Service
8,8

112 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (99), Tempo (13), Professionalität (8)

„alle sehr aufmerksam und sehr freundlich ,man …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam!“ Quelle: Google, September 2022

„Das Personal und die Junior-Chefin sind sehr nett und freundlich. Bei der Frage wie es war, …“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8

54 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Komfort (28), Einrichtung (21), Platzangebot (6)

„Ambiente war gemütlich und originell.Hatten reserviert und war auch gut …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Bedienung und Atmosphäre sehr angenehm.“ Quelle: Google, November 2024

„Besonders in der warmen Jahreszeit lädt der hintere Außenbereich zum gemütlichen Verweilen ein.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8

27 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (7), Extras (3)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr fair.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„Das Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut.“ Quelle: Google, März 2024

„mit, so finde ich, bodenständigen Preisen“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 49 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen
8,6

89 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 16 · kurz 3 · mittel 5 · lang 0

Lautstärke

ruhig 15 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen89 Gäste, Note 8,6 aus 43
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben19
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Flammkuchen. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel6-mal genannt5,8

    „Das Essen war sehr lecker (Rehgulasch und Schnitzel) und auch auf Extrawünsche wurde …“ Quelle: Google

  2. Flammkuchen5-mal genannt
  3. Pommes5-mal genannt9,3

    „die besten Pommes der Umgebung.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Fröhlichen Abend im Fässle, Highlight waren die perfekt zubereiteten Pommes 2-Uhr Morgens...“ Quelle: Google

    „Rumpsteak mit Pommes und Feldsalat war spitze.“ Quelle: Google

  4. Salat4-mal genannt8,0

    „Ganz toll auch die Salate mit einer Knoblauchsauce, jetzt im Herbst gibt’s ebenso …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Gulaschsuppe wie auch die Salate sind sehr gut. Die Schweineschnitzel sind sehr …“ Quelle: Google

    „Heute Abend war aber nur der Salat gut. Das Rahmschnitzel war unten schwarz und so zäh wie …“ Quelle: Google

  5. Cordon Bleu3-mal genannt6,3

    „Auch das Cordonbleu war genau richtig.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Leckere Spätzle, super Cordon Bleu mit kräftigem Münsterkäse und eine wunderbare Rahmsauce.“ Quelle: Google

  6. Feldsalat3-mal genannt

    „Salate mit einer Knoblauchsauce, jetzt im Herbst gibt’s ebenso leckeren Feldsalat.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Als Beilagensalat konnte man auch Feldsalat wählen.“ Quelle: Google

    „Bester feldsalat seid langem gegessen Wir …“ Quelle: Google

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Oberkirch. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Extras, Freundlichkeit und Genauigkeit der Bestellung beschwert sich niemand.

12 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Oberkirch.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 41 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 41

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 68 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 9,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate41
Älter als zwei Jahre68 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren32 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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