Fässle le restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,9

155 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (124), Auswahl (33), Präsentation (19)

„Alle Gänge sehr gut, geschmacklich und optisch und gut aufeinander abgestimmt.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Gerichte schmeckten grossartig. Gehen Sie danach zu Amatista für …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Alle Gerichte sprechen für die Expertise und den brillanten Geist dahinter.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Geschmack (3)

„Auch wenn alles gut ausgeführt war, bin ich hungrig geblieben.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Risotto als Begleitung war mit der Chorizo schlicht zu kräftig. Das die Schlozigkeit …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Kein Nachfüllen von "Brot" zum Gericht... Ziemlich gemischte Erfahrung.“ Quelle: Google, Februar 2024

Service

8,7

117 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), Professionalität (30), Tempo (6)

„Auch der Service war sehr aufmerksam und super freundlich. Wir kommen …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auf eine Unverträglichkeit wurde ganz selbstverständlich und professionell Rücksicht genommen, sodass wir …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Auf persönliche Wünsche wird sehr freundlich eingegangen.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Professionalität (5), Freundlichkeit (4)

„Man hatte Mühe zu verstehen, wer welches Menü wollte (es gab nur zwei..), ein Gast …“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Man war nicht bereit den Tisch komplett zu verschatten (bei 34 Grad Außentemperatur und …“ Quelle: Google, Juli 2023

„"service", der gästegespräche unterbricht - ein Unding! Unprofessionell.“ Quelle: Google, November 2023

Ambiente

7,3

64 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (19), Platzangebot (8)

„Ambiente war schön renovierte alte Weinstube, gleichzeitig schick und gemütlich.“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr professioneller Service bei gleichzeitig angenehm lockerer Atmosphäre.“ Quelle: Google, August 2025

„Das Fässle befindet sich in einem rund 125 Jahre alten historischen Gebäude, das schon immer Ort der …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Komfort (8), Lautstärke (5), Einrichtung (3)

„Aber der Lokal ist nicht so gemütlich , kalte Atmosphäre“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Der Platz neben der Eingangstür war leider etwas zugig, hier wäre win Windfang nett.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Die Ambiente im Hinterhof ist ein bisschen oberflächlich.“ Quelle: Google, Juli 2023

Preis

7,1

33 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (26), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)

„Preise sind hoch, aber das Essen ist es wert.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr gutes Essen und angemessene Preise, zumal in Stuttgart. Die Küche ist nochmal …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Das Preisleistungsverhältnis für das Menü ist sehr gut! Das Essen spitze!“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (5)

„Das Preis/Leistungsverhältnis hinkt ein wenig hinterher.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind hoch, aber das Essen ist es …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Ich persönlich fand die Preise "im oberen Segment" für Produkte, die meiner Meinung …“ Quelle: Google, Februar 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen

8,5

94 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 59 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,2

26 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Lautstärke.

Über Preis-Leistung, Preisfairness und Sauberkeit beschwert sich niemand.

14 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 42 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 27 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  42

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  76 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,0 von 10.