Falco Manufaktur Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Pizzerien in Nürnberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,6

125 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (108), Zutaten (9), Auswahl (8)

„Wunderschönen Abend gehabt,alles war super lecker und sehr sauber!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ansonsten ist alles top gewesen.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Die Tomatensauce war sehr hochwertig und auch der Mozzarella einfach top.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (3)

„Hervorragender Teig, aber die Soße ziemlich lame und für meinen Geschmack zu dick und fade belegt. Die Kellner waren …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente, geschmacklich tolles Essen (auch wenn mein Hauptgericht lauwarm war und wir auf die Hauptspeise doch recht …“ Quelle: Google, Februar 2026

„das Tiramisu leider nicht so“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

7,9

94 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (78), Tempo (16), Professionalität (15)

„Außerdem ist die Bedienung ([Name]) hervorzuheben - sehr professionell und freundlich!“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung war sehr freundlich und nicht aufdringlich.“ Quelle: Google, März 2026

„Besonders positiv hervorzuheben ist auch der Service: super freundlich, aufmerksam und gleichzeitig angenehm entspannt – man merkt, dass hier alle wissen, was sie tun.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Tempo (13), Verfügbarkeit (8), Freundlichkeit (5)

„aber Service etwas langsam.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal wirkte unterbesetzt. Zuerst platzierte man uns auf Barhockern …“ Quelle: Google, März 2026

„Leider war das Team unterbesetzt und somit waren die Abläufe recht lang.“ Quelle: Google, April 2026

Ambiente

8

74 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (15), Lautstärke (7)

„Ambiente und Stimmung sind stylisch, modern und gleichzeitig gemütlich — ideal für einen …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Wir waren auf der Barseite , da war es etwas ruhiger und entspannter.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Das Ambiente ist modern und gemütlich, ideal für einen entspannten Abend. Der Service war …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Lautstärke (4), Platzangebot (3)

„Außerdem war der Lautstärkepegel sehr hoch. Wir haben uns dann entschieden wieder …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Uns hat das Ambiente nicht gut gefallen. Es wirkte eher wie eine Bar und es lief hektische Diskomusik. Wir …“ Quelle: Google, März 2026

„Zuerst platzierte man uns auf Barhockern ohne Rückenlehne und nachdem wir dann um einen anderen Tisch baten erhielten wir einen bei dem wir uns mit den sehr aktiven Sitznachbarn hinter uns eine Rückenlehne teilten. Wir spürten jedes Mal im Rücken wenn sie sich anlehnten.“ Quelle: Google, März 2026

Preis

6,3

9 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8)

„Da lohnen sich ein paar Euro mehr.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind für die Qualität sehr fair und das Ambiente (im Sommer gerne auch …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Ist der Besuch jedesmal wert .“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

–

20 von 21 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Und das kommt richtig gut an.

1. Pizza65-mal genannt8,8

   „… mich ein Highlight: auf der Karte waren mehrere Pizzen, ohne Tomate (auf die ich allergisch bin)“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Besonders gefallen haben mir die neapolitanischen Pizza- und Pastagerichte — knuspriger Teig, frische Zutaten und ein echter Geschmack, der Lust auf mehr macht.“ Quelle: Google

   „Die neapolitanische Pizza war ausgezeichnet.“ Quelle: Google

2. Pasta12-mal genannt8,1

   „… mit leckerer Pasta, vor allem …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… schmeckte überragend und auch die Vorspeise sowie die Pasta waren hervorragend.“ Quelle: Google

   „Einer der besten Pizzen und Pasta die ich je gegessen habe“ Quelle: Google

3. Tiramisu7-mal genannt6,6

   „Tiramisu auch gut - nichts für eine Top-Liste, aber mehr als gut …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Ich habe hier auch das beste Tiramisu seit Langem gegessen. Die Preise sind für die …“ Quelle: Google

4. Salat5-mal genannt7,0

   „… unfassbar lecker und wirklich hervorragend, auch der Salat war gut.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Fantastische Pizza, wunderschöne Salate und Getränke!“ Quelle: Google

5. Cocktails3-mal genannt9,0

   „sowohl vorspeisen als auch cocktails und pizzen schmecken wunderbar. Haben immer innerhalb 10 …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… mit sehr leckeren Pizzen und Cocktails.“ Quelle: Google

6. Nudeln3-mal genannt

   „Essen von Vorspeise bis pizza und Nudeln super Ambiente …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Das Essen war lecker vor allem die Nudeln.“ Quelle: Google

Aus 88 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Pizzerien in Nürnberg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 17 % bei den anderen Pizzerien in Nürnberg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

120 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 36 von 216 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  216

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.