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coolibri

FalkenNest Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Polska i Niemiecka Flaga Prora, Südstrand 203, 18609 Binz

Illustriertes Poster von FalkenNest, Restaurant in Binz: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#8 von 69 Lokalen in Binz

#4 Restaurant von 26 in Binz

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    65 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne260 Bewertungen
4 Sterne19 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,2

186 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (161), Portionsgröße (19), Zutaten (17)

„Alle Gerichte haben sehr gut geschmeckt. Das Schnitzel frisch geklopft, paniert …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Die Portionen sind groß und alles ist frisch zubereitet. Vielen Dank!“ Quelle: Google, Juli 2026

„Ambiente, Essen und Service passen perfekt zusammen.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (4)

„Die Brötchen hat mir weder in eine Tüte gepackt noch hat er mir, wie später am …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„die Heringfilets waren nicht ganz durchgebraten.“ Quelle: Google, August 2026

„Und vielleicht weniger anbieten, wenn man es nicht gleichzeitig zubereiten kann. Ansonsten …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,5

159 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (151), Tempo (13), Professionalität (11)

„Alle Wünsche werden hier möglich gemacht“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Also super freundlich Essen alles frisch zubereitet alles lecker …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Falkennest - betrieben von einem sehr engagierten und freundlichen Gastwirt- bietet neben dem "üblichen …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Tempo (4)

„Schlimmes Ambiente, 40 Minuten auf Essen gewartet obwohl wir die einzigen waren.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Also Dienstleistung wie man sie erwartet keine vorhanden, launischer Koch und muss man …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Aber trotzdem besten dank für den Umgang mit den Kunden.“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
7,7

73 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Komfort (34), Einrichtung (31)

„Ambiente rustikal, aber sehr herzlich & unkompliziert.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die Atmosphäre war angenehm und gemütlich.“ Quelle: Google, September 2026

„Das Bistro war voller Deutscher – man sieht, dass es Einheimische sind, was die beste Empfehlung ist. Wir …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,7

25 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (7)

„Auch das Preis-Leistungsverhältnis fanden wir wirklich top.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Absolut empfehlenswert und gerne …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Die Preise sind für die Lage in Strandnähe absolut angemessen, und gerade die Kombination …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 65 Gäste, 22 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,3

84 von 166 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 63 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,9

82 von 166 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 61 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 55 · kurz 12 · mittel 7 · lang 2

Lautstärke

ruhig 123 · mittel 19 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen84 Gäste, Note 8,3 aus 63
Mittagessen82 Gäste, Note 7,9 aus 61
Wartezeit, Angaben76
Lautstärke, Angaben145
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Fischbrötchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger31-mal genannt8,8

    „Die Bürger sind 1a. Immer wieder …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Burger sind wirklich lecker, frisch und aus guten Zutaten gemacht, und der Service ist sehr …“ Quelle: Google

    „Der Burger wird mit frischem Rinderhack gemacht und war schön saftig gebraten…. So wie man es erwartet. Sehr gut.“ Quelle: Google

  2. Fischbrötchen17-mal genannt8,4

    „… erst haben wir dort Fischbrötchen gegessen die immer Frisch zubereitet wurden.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Hier ist ein Fischbrötchen nicht nur ein Snack.“ Quelle: Google

    „… begeistert hat uns auch das Fischbrötchen mit Bismarckhering – richtig lecker mit Remoulade, sauren Gurken, …“ Quelle: Google

  3. Bigos15-mal genannt8,6

    „Das Bigos und die Krakauer sind sehr empfehlenswert! Die Inhaber sind sehr freundlich …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… für meinen Sohn vorbei und wurden mit hausgemachtem Bigos aus eigener Herstellung bewirtet! Man spürt hier das Herz, …“ Quelle: Google

    „Wir hatten die Pierogi und Bigos und es war sehr gut 👍🏼 Auf jeden Fall …“ Quelle: Google

  4. Schnitzel15-mal genannt8,2

    „Es gibt von typisch polnischen Gerichten, über frisch zubereitete Schnitzel und Burger sowie verschiedene Fischvariationen ( immer mit Salat des Tages) eine gute Auswahl.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel frisch geklopft, paniert und gebraten (kein TK), das Hähnchenfleisch …“ Quelle: Google

    „… hat super lecker geschmeckt, das Schnitzel und das Lachsbrötchen waren meine Favoriten und alles war frisch …“ Quelle: Google

  5. Pommes10-mal genannt8,0

    „… alles frisch, auch die leckeren Pommes, zubereitet und sehr …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Burger zubereitet, und auch die Pommes waren von sehr guter Qualität. Ich freue mich sehr, dass ich dieses …“ Quelle: Google

    „… dort und haben uns rundum wohl gefühlt,haben leckere Burger mit Pommes gegessen und sind vollkommen satt geworden,die …“ Quelle: Google

  6. Pierogi8-mal genannt8,6

    „Wir haben sehr leckere Pierogi und ein Schmalzbrot …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Pierogi sind sensationell.“ Quelle: Google

    „Die pierogi waren gut.“ Quelle: Google

Aus 112 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Preis-Leistung und Professionalität beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

300 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

21 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 179 von 179 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 179

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage73
Stimmen, letzte 12 Monate179
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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