Famosit-Forum in Hamminkeln

regionale Produkte "... Obwohl bei der Vorbestellung Personen und deren Essenswunsch vergessen wurden anzugeben, hat das gesamte Team super reagiert und alle wurden gut versorgt, ohne großes Aufheben davon zu machen. Das Essen war sehr lecker und Tim hat einen kurzen Einblick in sein Konzept, möglichst regionale Produkte zu verwenden, erläutert. Seine Partnerin und der junge Service waren super freundlich und bemüht und haben uns gut versorgt. ..."

selbstgemachte Pasta "... Als Gruß aus der Küche gab es ein sehr aromatisches Süppchen, gefolgt von tollen italienischen Anti-Pasti. Die frische, selbstgemachte Pasta war ein Highlight, besonders die "Schwüffel" in Kombination mit Tagliatelle, was ein wahres Geschmackserlebnis darstellte. Die Verwendung von frischen Zutaten und regionalen Produkten wurde sehr geschätzt. ..."

Garnelen "... Aber großzügig wurde uns erklärt, dass man diese auch nicht berechnen würde. Meine Garnelen lagen auf matschigen, für mich ungesalzenen Nudeln ohne Gemüse oder Ähnlichem. Das zweite Hauptgericht wurde uns als eine Art Rumpsteak offeriert, war aber so zäh, dass nicht einmal unser Hund es wollte, obwohl der sonst nicht so wählerisch ist. ..."

Vorspeise "... Auf den ersten Blick ist es ein hübsches Restaurant, aber leider gab es einige gravierende Mängel. Die Bedienung war schlecht und hat eine Vorspeise vergessen. Das Knoblauchbrot war selbst für Knoblauch-Liebhaber kaum verzehrbar. ..."

witzig-zuvorkommenden Art "... Die lange Anfahrt zum Famosit-Forum hat sich gelohnt. Es war ein unvergleichlicher Abend, bei dem einfach alles gestimmt hat, angefangen vom Ambiente über die kulinarischen Genüsse bis hin zur witzig-zuvorkommenden Art des Restaurantbesitzers und seiner Mitarbeiter. Ob Fleischliebhaber, Vegetarier, Veganer, für jeden war etwas dabei. ..."

Koch "... Das Essen war sehr lecker und der Service war nett und unterhaltsam. Der Koch erklärte uns vieles rund um die Speisen und hatte sichtlich Freude an seiner Arbeit. Wir hatten eine Vorspeise, zum Hauptgang Nudelgerichte und Pizza und noch ein Tiramisu zum Dessert. ..."

Chef "... Früher ein absolutes Spitzenlokal, seit Besitzerwechsel leider ganz anders! Wenn der "Chef", mit seiner gesamten Belegschaft, während noch Kunden auf ihre Bestellungen warten, draußen eine gemeinsame Raucherpause veranstaltet und dabei in voller Lautstärke über Gäste lästert, die zwei Minuten vorher das Restaurant verlassen haben, ist es einfach nur unverschämt und unprofessionell! Dazu noch 80 Minuten Wartezeit auf vier Pizzen, die dann zwar geschmacklich okay, aber auch noch steinhart waren. ..."

Wartezeit "... Wenn der "Chef", mit seiner gesamten Belegschaft, während noch Kunden auf ihre Bestellungen warten, draußen eine gemeinsame Raucherpause veranstaltet und dabei in voller Lautstärke über Gäste lästert, die zwei Minuten vorher das Restaurant verlassen haben, ist es einfach nur unverschämt und unprofessionell! Dazu noch 80 Minuten Wartezeit auf vier Pizzen, die dann zwar geschmacklich okay, aber auch noch steinhart waren. Definitiv der letzte Besuch gewesen. ..."

schönen Abend "... Schade, dass es nicht mehr Sterne zu vergeben sind – es war alles sehr schmackhaft und liebevoll zubereitet. Wir hatten einen sehr schönen Abend und werden sicherlich zukünftig noch öfter die 30km Anfahrt in Kauf nehmen! ..."

Abend "... Das letzte Mal, dass ich einen Koch getroffen habe, dem sein Essen so wichtig ist, ist über 20 Jahre her. Es war ein unglaublich guter Abend! Ich bin sehr froh, das erlebt zu haben, und das war definitiv nicht mein letzter Besuch! ..."

begrenzte Plätze "... Bei schönem Wetter kann man jedoch auch draußen unter einer Wein bewachsenen Pergola sitzen und essen. Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen, aber es ist ratsam, vorher zu reservieren, da es sich um ein kleines Lokal mit begrenzten Plätzen handelt. ..."

Beleuchtung "... Sowohl die Qualität als auch der Geschmack waren top! Die Einrichtung war gemütlich, auch wenn es leider etwas zu hell war. Gerne wieder! ..."

faire Preise "... Die Verwendung von regionalen frischen Produkten und die durchdachten Essenskonstellationen sind herausragend. Dazu kommen faire Preise. Wer wirklich Ahnung von gutem Essen hat, wird diesen Ort zu schätzen wissen und immer wiederkommen. ..."

Preis "... Nicht viel bezahlt für so ein verfeinertes Essen ..."

Portionsgröße "... Ich probierte die Schwüffelpolpette auf Tagliatelle – eine Mischung aus Schwein und Büffel, die mit den hausgemachten Nudeln sehr gut war. Zum Abschluss gab es Tiramisu, das ebenfalls sehr lecker war, wenn auch für die Portionsgröße etwas teuer. Da der Wirt alles sehr ausführlich erklärt und gleichzeitig kocht, sollte man viel Zeit mitbringen. ..."

falscher Preis "... Die Pizzabrötchen waren so klein wie Wachteleier, was für 3, 50 € wirklich unverschämt war. Leider wurde uns zum Abschluss ein falscher Preis berechnet, was mir und meinem Mann erst zu Hause aufgefallen ist. Der Inhaber war wie immer zuvorkommend freundlich. ..."