Fasan Stube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,2

118 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (95), Portionsgröße (16), Auswahl (14)

„Die Brotzeit war klasse und auch die Bratkartoffeln sind wirklich hervorragend! Kritikpunkt: Die Tischordnung ist …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Essen war fantastisch, besonders das Schnitzel!! Der einzige negative …“ Quelle: Google, August 2026

„Besonders hervorzuheben ist die Speisekarte: rustikal, bodenständig und mit vielen altbewährten Klassikern, die man heute nicht mehr überall findet.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (3), Temperatur (3)

„Auch beim sonstigen Essen hat Salz und Pfeffer gefehlt, aber das wäre ja problemlos zu …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„das Budweiser (sehr schöne Gläser) war teilweise über 1 cm unter dem Eichstrich…“ Quelle: Google, August 2026

„Die Vorspeise (Suppe) wurde von uns als etwas zu kalt empfunden – das war aber auch der …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service

8,7

104 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (14), Professionalität (8)

„Bedienung absolut super aufmerksam … man kann sich normal unterhalten …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Essen war super lecker, Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Preis/Leistung top.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Beide Kellner, die uns bedient haben, waren freundlich, schnell, hatten ihre Sache gut im Griff und es gibt nichts zu meckern.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente

8,0

76 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (23), Lautstärke (6)

„aber die Einrichtung deutlich schicker und das …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders gefällt mir, dass hier Fußball übertragen wird, sodass man Spiele in einer tollen Atmosphäre verfolgen kann.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Restaurant hat ein schönes Ambiente.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,9

39 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (21), Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (4)

„Dazu faire Preise für die Innenstadt.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Essen waren ausgezeichnet und der Preis stellte ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis dar. Wir würden gerne wieder hier …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Mengen sind mehr als reichlich und der Preis stimmt auch. Es war sehr lecker und wir empfehlen es gerne …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,1

71 von 103 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 46 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,4

32 von 103 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Bratkartoffeln. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel10-mal genannt8,8

   „Essen war fantastisch, besonders das Schnitzel!! Der einzige negative …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Wiener Schnitzel war wirklich gut, das …“ Quelle: Google

   „… und ebenfalls ein Wiener Schnitzel, aber dieses Mal mit den Bratkartoffeln und dem Gurkensalat (sehr lecker) hatte. Ich …“ Quelle: Google

2. Bratkartoffeln9-mal genannt9,2

   „Die Brotzeit war klasse und auch die Bratkartoffeln sind wirklich hervorragend! Kritikpunkt: Die Tischordnung ist …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Bratkartoffeln dazu haben perfekt gepasst. Auch die anderen Gerichte am Tisch …“ Quelle: Google

   „… wie bei Oma: Die Portionen sind ordentlich, die Bratkartoffeln perfekt kross und die Rouladen butterzart.“ Quelle: Google

3. Burger8-mal genannt8,8

   „Super leckere Burger. Sehr …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Mein Highlight - Burger (sie haben vegetarische und vegane Optionen).“ Quelle: Google

   „Sehr gute Burger, Pommes idem, und das Personal ist sehr …“ Quelle: Google

4. Wiener Schnitzel5-mal genannt6,2
5. Pommes4-mal genannt9,0

   „Pommes 10/10, Essen und Service war super.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Sehr gute Burger, Pommes idem, und das Personal ist sehr aufmerksam, in …“ Quelle: Google

6. Labskaus3-mal genannt

Aus 54 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Auswahl, Einrichtung und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

7 von 247 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 247 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 141 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  141

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.