Fässle - Bochum

Seit 1993 bin ich Gast in diesem Restaurant, beginnend mit dem Mittagstisch bis etwa 1997. Nach einer Pause bis zur WM 2006 bin ich seitdem wieder Stammgast. Aktuell, Anfang Juli, genieße ich gerne den Lachs in zwei Variationen, oft begleitet von Pommes und einer Bratwurst. Beim Buffet bevorzuge ich ein Tellergericht, da mir das gesamte Angebot oft zu viel ist, oder ich wähle nur Vorspeisen. Der Mittagstisch kostete 1993 noch 5, 55 DM, später 7, 77 DM. Mittlerweile sind die Preise allerdings etwas hoch! Erfreulicherweise habe ich hier auch geschafft, vom Biergenießer zum bierfreien Zustand seit November 2023 zu werden. Ich gehe hier auch gerne frühstücken. Das Frühstücksbuffet ist toll und bietet eine breite Auswahl an Eier-, Wurst-, Brot- und Salatspeisen, Joghurt und Aufstrichen. Dazu gibt es Kaffee, Tee, Wasser, Milch und Säfte. Für den aktuellen Preis von 16 Euro lacht das Geniesserherz, wenn man Zeit zum Frühstücken hat! Käse, Oliven, Zwiebeln, heiße Bohnen, Pancakes mit Apfelkompott, frisches Obst, kleine Brat- und Brühwürstchen sowie Frikadellchen runden das Angebot ab. Ein süßes Gebäck kann man zum Abschluss wählen. Zu den Aufstrichen gehört natürlich auch Nutella – bei über 20 Grad morgens wohl flüssig. Und Müsli – habe ich noch etwas vergessen? Bestimmt, ich esse ja nicht alles! Außerdem nehme ich ab und zu zu, mein Gewicht von 1993! Damals unter 100 kg. Sehen, sprechen wir uns? Ich spreche Deutsch, Englisch und Russisch! Das Ambiente erhält nur vier Sterne, weil die Theke zwischenzeitlich abgebaut wurde. Und was noch gut ist, ist die Möglichkeit, meine Energieübungen (Chi Gong) und andere Aktivitäten wie Tanz- und Kampfsport auszuüben. Bei einem Kellner durfte ich sogar meine Schnelligkeit testen.

Ich gehe einmal in der Woche ins Fässle. Die Speisekarte ist reichhaltig und die Speisen sind auch sehr gut. Das Personal ist wirklich super freundlich. Das Restaurant kann ich mit gutem Gewissen empfehlen.

In der Speisekarte steht gleich auf der ersten Seite, dass man persönliche Wünsche und Vorlieben dem Personal mitteilen kann. Ich habe einen verkleinerten Magen und da ich nicht viel essen kann, durfte ich mir Kindergerichte bestellen, die ich auch als Kindergericht bezahlt habe. Einmal hat mir das Essen nicht geschmeckt (dies brauchte ich auch nicht bezahlen), woraufhin ich mir ein neues Gericht aussuchen konnte. Das Personal war sehr freundlich und der Service ist wirklich aussergewöhnlich. So ein Service hat man leider nur noch selten.

Als Vegetarier hatte ich im 3-Gänge-Menü nur eine einzige Option. Alle drei Gänge waren sehr fettig und mit viel Laktose. Für Veganer, Menschen mit Laktoseunverträglichkeit oder Menschen, die gerade etwas mehr auf ihre Linie achten wollen, wäre das Menü eine Vollkatastrophe. Positiv: Die Qualität des Essens war gut und die Portionsgrößen angemessen. Die Bedienung war auch freundlich und die Wartezeiten kurz.

Wir waren im Rahmen eines Hotelaufenthalts übers Wochenende mehrfach zu Gast. Der Service war zuvorkommend, alle Wünsche wurden erfüllt. Das Essen war stets lecker und die Portionen mehr als ausreichend. Das Preis/Leistungsverhältnis halten wir für angemessen.