FERDINAND Schwäbisches Restaurant | Bar | Biergarten Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Guts-Muths-Weg 10, 70597 Stuttgart
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen
#709 von 1.247 Lokalen in Stuttgart
#21 Schwäbisches Restaurant von 29 in Stuttgart
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.
86 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,3
122 Gäste loben, 34 kritisieren
Gelobt: Geschmack (110), Auswahl (8), Zutaten (6)
„Auch das Dessert war Spitze. Alleine für diesen tollen Abend hat sich die …“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Authentisch schwäbische Küche.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Tolles Restaurant mit authentischer schwäbischer Küche und freundlichem Service.“ Quelle: Google, Februar 2025
Kritisiert: Geschmack (17), Präsentation (10), Portionsgröße (8)
„Auf den Burgern war eine nach nichts schmeckende Burgersoße, die vom Bun fast komplett verinnerlicht wurde und das ganze Konstrukt war staubtrocken.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Da half nicht mal die versalzene Flädlesuppe, gab's wenigstens auf's Haus wegen …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Bedienung ist freundlich aber das Essen hat uns nicht geschmeckt und war langweilig. Gerade bei Fleischgerichten die …“ Quelle: Google, April 2025
- Service
- 7,6
116 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (102), Tempo (11), Professionalität (11)
„Alleine der Empfang einer wunderbar sympathischen Bedienung ist der Besuch wert. Alles war bestens …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Alles war bestens und verlief reibungslos. Es gab absolut nix zu beanstanden.“ Quelle: Google, August 2026
„Aufmerksam und freundlich. Das …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Tempo (13), Freundlichkeit (8), Professionalität (8)
„Aber Organisation und Ablauf passen überhaupt nicht. Wir haben 1,5 Stunden auf unser …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Koch war scheinbar neu und überfordert, Gäste müssen stundenlang auf ihre …“ Quelle: Google, Juli 2025
„Essen kommt zuletzt nach fast 2 Stunden Wartezeit.“ Quelle: Google, Dezember 2024
- Ambiente
- 7,5
68 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (23), Platzangebot (11)
„Das Lokal sieht gut aus und die Bedienung die ich angetroffen habe war …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„fühle mich auch mit Ü60 noch sehr jung und gut aufgehoben hier!“ Quelle: Google, Mai 2025
„Essen auf gemütlicher und ruhiger Terrasse.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Einrichtung (7), Sauberkeit (3), Lautstärke (3)
„Beim Betreten des Restaurants ist uns direkt der Geruch von Frittieröl aufgefallen. Die Räumlichkeiten …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Beschallung (Musik) war zu laut.“ Quelle: Google, September 2025
„Das Internet lässt ein bisschen wenig etwas anderes erwarten. Leider war die Weinauswahl …“ Quelle: Google, April 2025
- Preis
- 4,9
12 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)
„Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt aus meiner Sicht. Wer hochwertige und sehr gute …“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Preise sind absolut angemessen.“ Quelle: Google, Februar 2025
„Nette Bedienung und Preise sind sehr fair.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (5)
„Convenience-Produkte aufgetischt und das für einen Preis von 16,50 (Cheeseburger). Bitte nicht falsch verstehen, es …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ganze für 34€ was somit in keinem Verhältnis steht.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Das Fleisch war nicht von guter Qualität der Preis sehr hoch.. im Salat dann noch ein langes Haar .. wir werden …“ Quelle: Google, August 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 57 Gäste, 19 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,0
120 von 173 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 72 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,5
52 von 173 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 22 · mittel 8 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Maultaschen wird hier am meisten geschrieben, danach über Zwiebelrostbraten. Und das kommt richtig gut an.
- Maultaschen14-mal genannt8,4
„Die Käsespätzle und Maultaschen waren sehr lecker. Ich war gleich zweimal hier essen.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Spätzle waren sehr gut, die Maultasche war hervorragend, aber der schwäbische Rostbraten war ein …“ Quelle: Google
„Die schwäbischen Klassiker wie Maultaschen und Zwiebelrostbraten waren hervorragend zubereitet – man …“ Quelle: Google
- Zwiebelrostbraten14-mal genannt6,4
„… lecker und der Zwiebelrostbraten mit Spätzle war auch sehr lecker.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die gutbürgerliche Küche liefert leckeren zwiebelrostbraten, schnitzel, burger, usw.“ Quelle: Google
„Ich hatte an diesem Tag den Zwiebelrostbraten mit Spätzle und war sehr zufrieden. Das …“ Quelle: Google
- Rostbraten10-mal genannt6,4
„Ochsenbäckchen und Rostbraten waren hervorragend“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„ein Rostbraten,den man so kaum besser bekommt.“ Quelle: Google
- Schnitzel8-mal genannt5,8
- Spätzle8-mal genannt7,7
„Die Spätzle waren sehr gut, die Maultasche war hervorragend, aber der …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Spätzle gut.“ Quelle: Google
„Das Essen war köstlich, besonders die Spätzle und das Fleisch, beides sehr gut zubereitet und voller Geschmack. Die …“ Quelle: Google
- Burger7-mal genannt7,3
„Der Burger 🍔 war sehr lecker und der Zwiebelrostbraten …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Der Burger war top, die Bedienung schnell, freundlich, lustig.“ Quelle: Google
Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 17 Gäste, zuletzt August 2026
- Präsentation
- 10 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Portionsgröße
- 8 Gäste, zuletzt August 2026
- Temperatur
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Auswahl
- 4 Gäste
„Auf den Burgern war eine nach nichts schmeckende Burgersoße, die vom Bun fast komplett verinnerlicht wurde und das ganze Konstrukt war staubtrocken.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Da half nicht mal die versalzene Flädlesuppe, gab's wenigstens auf's Haus wegen …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Bedienung ist freundlich aber das Essen hat uns nicht geschmeckt und war langweilig. Gerade bei Fleischgerichten die …“ Quelle: Google, April 2025
Service
- Tempo
- 13 Gäste, zuletzt September 2025
- Freundlichkeit
- 8 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 8 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Aber Organisation und Ablauf passen überhaupt nicht. Wir haben 1,5 Stunden auf unser …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Koch war scheinbar neu und überfordert, Gäste müssen stundenlang auf ihre …“ Quelle: Google, Juli 2025
„Essen kommt zuletzt nach fast 2 Stunden Wartezeit.“ Quelle: Google, Dezember 2024
Ambiente
- Einrichtung
- 7 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Sauberkeit
- 3 Gäste
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Beim Betreten des Restaurants ist uns direkt der Geruch von Frittieröl aufgefallen. Die Räumlichkeiten …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Beschallung (Musik) war zu laut.“ Quelle: Google, September 2025
„Das Internet lässt ein bisschen wenig etwas anderes erwarten. Leider war die Weinauswahl …“ Quelle: Google, April 2025
Preis
- Preis-Leistung
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Preisfairness
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Convenience-Produkte aufgetischt und das für einen Preis von 16,50 (Cheeseburger). Bitte nicht falsch verstehen, es …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ganze für 34€ was somit in keinem Verhältnis steht.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Das Fleisch war nicht von guter Qualität der Preis sehr hoch.. im Salat dann noch ein langes Haar .. wir werden …“ Quelle: Google, August 2026
Über Platzangebot beschwert sich niemand.
43 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
266 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
27 von 43 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 61 von 87 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Seit Juli 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 75 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
87
Stimmen in den letzten 12 Monaten
25 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
20 %
Apr bis Jun
32 %
Jul bis Sep
34 %
Okt bis Dez
14 %
Das beste Jahr war 2024 mit 7,6 von 10.