Ferrucci Winebar in Darmstadt

Pinot Grigio "... Das gute Brot habe ich wie meistens nicht mehr geschafft, aber die Toskanische Bohnensuppe mit Salsiccia war schön deftig und die Bohnen hatten den Biss, den ich mag. Dazu gab es einen tollen Pinot Grigio aus dem Friaul, alternativ einen Chardonnay aus dem Piemont zum Probieren, der mir noch besser schmeckte. Zur Hauptspeise wählte ich einen tollen Fischteller (Lachsfilet, Thunfisch in Sashimiqualität mit Ingwer, Wolfsbarsch und Dorade mit Gemüse und Kartoffeln als Beilage) – ein Traum. ..."

Essen "... Ich hatte die Gelegenheit, ein wundervolles Abendessen mit einigen Kollegen bei Ferrucci's zu genießen. Was den Abend unvergesslich machte, waren nicht nur das köstliche Essen und der exzellente Wein, sondern auch Luca, der Kellner, und seine fantastische Art, das Essen zu beschreiben und ständig auf Piemont zu verweisen. „In Piemont, wo ich herkomme…“ Dies war meine erste Begegnung mit Fasanen-Tatar; wenn ich es nicht gewusst hätte, hätte ich gesagt, es sei Rindfleisch. ..."

Negroni "... So etwas geht für meine Begriffe leider überhaupt nicht, selbst wenn es in solch einer Lokalität vielleicht der „Stil“ sein soll. Ich selbst hatte nichts gegessen, der Wein war jedoch sehr gut, der Negroni hat leider fast nur nach Bittergetränk geschmeckt und bestand zur Hälfte aus Eiswürfeln. Das Essen war laut meiner Begleitung sehr ansprechend, jedoch empfand ich dies in keinem Verhältnis zum Preis. ..."

Gewürz "... Die sehr angenehme Umgebung bescherte uns 5 Sterne für das Ambiente. Leider hat die Vorspeise (Tartar vom Rind) enttäuscht, da im Fleisch sehnige Stücke waren, jegliches Gewürz gefehlt hat und auch die Trüffelspäne dem Gericht nicht die notwendige Note gegeben haben. Als Hauptgang gab es Nudeln mit Meeresfrüchten. ..."

Personal "... Gennaro kommt an den Tisch und begrüßt einen mit der Herzlichkeit eines Familienmitglieds, das sich freut, einen mit seinen Gerichten zu verwöhnen – zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Produkten von höchster Qualität und kontrollierter Herkunft. Der Service ist exzellent, mit qualifiziertem Personal, das stets darauf achtet, dass alles in Ordnung ist und alle Wünsche erfüllt werden. Als Önologe empfand ich eine so große Weinauswahl, die zudem mit großer Kompetenz und Feingefühl zu den angebotenen Speisen kombiniert wird, als wahre Genialität. ..."

Gastfreundschaft "... Die Küche ist einfach überragend. Gennaro kommt an den Tisch und begrüßt einen mit der Herzlichkeit eines Familienmitglieds, das sich freut, einen mit seinen Gerichten zu verwöhnen – zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Produkten von höchster Qualität und kontrollierter Herkunft. Der Service ist exzellent, mit qualifiziertem Personal, das stets darauf achtet, dass alles in Ordnung ist und alle Wünsche erfüllt werden. ..."

Feedback "... Nachdem wir bezahlt hatten, haben wir das Gespräch mit dem Herrn mit Schnauzbart gesucht, um ihm unsere Erfahrung zu schildern. Das Feedback wurde ausschließlich mit Schulterzucken und den arroganten Worten „Va bene“ beantwortet 🤷🏼‍♂️ für ein Restaurant mit dem Ruf des Ferrucci, hätten wir eine professionellere Reaktion erwartet. Zufälligerweise hatten wir beide am nächsten Morgen Magenprobleme - oder etwa doch kein Zufall? ..."

Beschwerde "... Da wir aber nicht wieder so lange warten und nicht alleine essen wollten, entschieden wir uns dagegen. Trotz legitimer Beschwerde wurden uns beide Mahlzeiten, obwohl sie komplett zurückgingen, berechnet. Sowas ist uns noch nie passiert und gerade in einem solchen Etablissement wünscht man sich einen anderen Umgang mit Reklamationen. ..."

Platz draußen "... Das Personal war sehr sympathisch und freundlich, und die Location bot ein wirklich nettes Ambiente. Wenn man Glück hat und am besten vorher reserviert, bekommt man einen Platz draußen. Die tolle Qualität und Frische der Speisen haben über die hohen Preise hinweggetröstet. ..."

Ristorante modern eingerichtet "... Die Ferrucci Winebar ist seit vielen Jahren mein absoluter Favorit. Das Ristorante ist modern eingerichtet, und der Service um Luca ist sehr gut. Es gibt immer Empfehlungen für Essen und Wein, die jeden Abend zu einem Genuss werden lassen. ..."

Raumtemperatur "... Die Getränkeempfehlung nicht ganz passend. Ziemlich kalt war es in den Räumen an diesem Abend und ich neige gar nicht zum Frieren. Somit - insgesamt auch in Anbetracht des Preises - meinerseits nicht ganz die "Optimalerfahrung", aber über Geschmack, Raumtemperatur und Preis kann man sicher auch unterschiedlicher Empfindung sein. ..."

Ambiente "... Am Ambiente ziehe ich einen Stern ab ..."

Preisen "... Ich habe köstliche gehobene italienische Küche genossen, mit hervorragenden Weinen und erlesenen Speisen. Besonders hervorzuheben sind die köstlichen Pasta zu erschwinglichen Preisen, die sehr kreativ zubereitet wurden. Das Personal war äußerst aufmerksam und freundlich. ..."

Preise für das Mittagessen "... Dies ist das einzige Restaurant in Darmstadt, das sowohl fancy & affordable ist. Die Preise für das Mittagessen sind deutlich günstiger als am Abend. Sie haben eine einzigartige Weinauswahl mit unschlagbaren Preisen. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... stimmt das, von anderen Rezensoren vielgelobte, Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz ..."

Preis "... Irgendwie zu teuer für das Gebotene. Bei der Qualität und dem Geschmack komme ich nicht wieder. ..."