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Flammerie Alt-Saarbrßcken Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Neumarkt 9, 66117 SaarbrĂźcken

Illustriertes Poster von Flammerie Alt-Saarbrücken, Elsässer Restaurant in Saarbrücken: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#21 von 422 Lokalen in SaarbrĂźcken

#1 Elsässer Restaurant von 1 in Saarbrßcken

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    58 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne271 Bewertungen
4 Sterne24 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,7

156 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (119), Auswahl (93), Besondere Ernährung (28)

„Essen, aber das warten hat sich sehr gelohnt ♥️“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Aber wirklich etwas für jeden und jede da Auch …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Diät, alle Gerichte sind köstlich.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Auswahl (4)

„Der Käse obendrauf war leicht zäh, und das Curry Huhn innen war herzhaft und …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Contra-Punkt: es gibt nur Flammkuchen“ Quelle: Google, März 2026

„… besonders die flambierten Optionen, aber die Portionen sind nicht sehr groß.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,1

97 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (89), Professionalität (7), Tempo (5)

„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„So was braucht man. - Ambiente super - Bedingungen aufmerksam und freundlich - Speisekarte zu umfangreich aber mit ein …“ Quelle: Google, August 2026

„Besonders hervorzuheben ist der schnelle und freundliche Service, der unsere Gruppe …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (11), VerfĂźgbarkeit (3)

„Die 1. Bestellung hat relativ lange gedauert, ca. 40 Minuten. Wir hatten danach noch andere …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Man muss etwas warten wenn es voll ist aufs Essen, …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Mir hat es den Eindruck gemacht, als wäre die Küche, wie die Bedienungen etwas unterbesetzt. Das warten …“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente
7,8

57 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (22), Platzangebot (4)

„Ambiente rustikal und gemütlich.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Bei schönem Wetter draußen zu sitzen war ebenfalls schön. Gerne wieder.“ Quelle: Google, August 2025

„Das Ambeinte ist sehr urig und gemütlich. Sehr …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Lautstärke (3)

„einzig am Ambiente, wenn auch seeehr kinderfreundlich (Spielsachen stehen bereit), könnte mit Beleuchtung und Einrichtung nochmal überdacht werden.“ Quelle: Google, Januar 2026

Preis
8,0

27 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (13), Preis-Leistung (7), Preisfairness (5)

„Flammkuchen und faire günstige Preise.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Persinal war super nett und zuvorkommend, preislich war das Essen super und es war total Lecker.“ Quelle: Google, März 2026

„Dazu deutsches Bier und sehr vernünftige Preise, das ist wirklich ein großartiger Ort für einen …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 58 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,8

65 von 72 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 77 ¡ kurz 2 ¡ mittel 8 ¡ lang 3

Lautstärke

ruhig 39 ¡ mittel 12 ¡ laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen65 Gäste, Note 7,8 aus 45
Wartezeit, Angaben90
Lautstärke, Angaben54
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier Ăźber das Essen geschrieben wird, dann meistens Ăźber Flammkuchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Flammkuchen103-mal genannt9,0

    „Auch für Naschkatzen lohnt sich ein Blick auf die süßen Flammkuchen! Klare Empfehlung – wer …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der vegane Flammkuchen war sehr lecker 😋“ Quelle: Google

    „Der vegetarische Flammkuchen mit der Birne war super.“ Quelle: Google

  2. Salate17-mal genannt8,3

    „… aber sie haben vegane Flammkuchen-Optionen und gute Salate! Geh und gönn dir was!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Salat, Flammkuchen alles frisch zubereitet.“ Quelle: Google

    „Der Cesar Salat ist sehr lecker und auch die Flammkuchen lassen keine …“ Quelle: Google

Aus 112 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und VerfĂźgbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Erschwinglichkeit und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

5 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 122 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 80 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂźngste Stimme

  • 122

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 19 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂźngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage35
Stimmen, letzte 12 Monate122
Älter als zwei Jahre19 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren80 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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