Flößer-Schänke Baiersbronn Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Und auch beim Service gibt es wenig zu meckern.

Essen

8

125 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (95), Auswahl (21), Zutaten (6)

„Als Käsespätzlespezialist, kann ich das Essen hier wärmstens empfehlen! Nette …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Äußerst schmackhaftes Essen.“ Quelle: Google, September 2026

„Fleisches war wirklich hervorragend - besonders das Rinderfilet hat überzeugt.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (4), Präsentation (3)

„Beispielsweise könnte man überlegen, die Pizza von der Karte zu streichen und sich stärker auf die Kernkompetenzen zu konzentrieren.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen hat mir nicht so gut geschmeckt, zu wenig Gewürze.“ Quelle: Google, August 2026

„Stunde wurde mir mitgeteilt, dass das von mir bestellte Menü nicht mehr verfügbar sei.“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

7,2

87 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Tempo (9), Professionalität (6)

„Alles Tip Top und ich sage bis bald🙋🏻‍♂️🤗“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders freundlicher Service;“ Quelle: Google, Juni 2026

„Besonders hervorheben möchte ich jedoch den superfreundlichen und aufmerksamen Service. Hier haben wir …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Tempo (14), Freundlichkeit (11), Verfügbarkeit (8)

„Auf unsere Frage hiess es, diese seien zu viert und wir nur zu zweit. Wegen der unfreundlichen und unfairen Behandlung verliessen wir das Lokal.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die 2 Kellner waren sehr beschäftigt und nicht sehr serviceorientiert.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Bedienung schenkte uns leider auch wenig Beachtung.“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente

7,7

70 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (38), Komfort (21), Platzangebot (12)

„Das Ambiente im Hauptgastraum ist wirklich sehr schön und passt hervorragend in die Region. Leider saßen …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist rustikal und passt total.“ Quelle: Google, April 2026

„Parkplätze gibt es ausreichend vor Ort, das Ambiente ist urig gemütlich, die Bedienungen aufmerksam und freundlich .“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Komfort (5)

„Der Tisch hat ordentlich gewackelt, was auch den Service aufgefallen ist - …“ Quelle: Google, Juli 2026

1 weitere StimmeWeniger

„Chefin war sehr unfreundlich, hat uns trotz Reservierung einen Platz im Durchzug gegeben.“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis

7,7

26 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (3)

„Ambiente, wahnsinnig leckeres Essen und das alles zu fairen Preisen. Wir haben zwar ne knappe Stunde Anfahrt, aber …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das ist es definitiv auch wert. Eine Reservierung ist dringend empfohlen.“ Quelle: Google, März 2026

„Zudem kommt noch das es nicht so Überteuert ist.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Käsespätzle. Aber nicht alle sind begeistert.

1. Pizza8-mal genannt3,8
2. Käsespätzle7-mal genannt9,3

   „Danach hatten ich Käsespätzle, die sehr lecker, schön cremig und oben knusprig überbacken waren. Insgesamt …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Käsespätzle waren richtig lecker und man …“ Quelle: Google

   „… und die besten Käsespätzle in der Gegend!“ Quelle: Google

3. Maultaschen6-mal genannt

   „Die Maultaschen waren wirklich sehr gut! Wir hatten uns tatsächlich etwas mehr …“ Quelle: Google

4. Flammkuchen4-mal genannt5,3
5. Salat4-mal genannt8,7

   „Super Salat und Dips zum …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Super Salat und Dips zum Fleisch.“ Quelle: Google

6. Vespersalat4-mal genannt

   „Geheim Tipp ist der Vespersalat (Wurstsalat)“ Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

26 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

14 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 26 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 220 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  220

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,7 von 10.