Förster Max - Eisdiele, Patisserie & Café Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,4

131 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (102), Auswahl (38), Präsentation (14)

„Aber ich empfehle definitiv ihre Eisoptionen!“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ausgefallene, leckere Eissorten.“ Quelle: Google, April 2025

„Atmosphäre, ausgezeichnetes Essen und Trinken“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (8)

„haben nichts mehr zum Frühstücken bekommen sondern einfach nur den Satz entgegengerufen bekommen „Frühstück ist aus““ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider hat die Schwarzwälderkirschtorte überhaupt nicht überzeugt.“ Quelle: Google, April 2025

„Eissorten sind lecker und auch Mal ausgefallen ( Melone-Pfeffer war nix).“ Quelle: Google, August 2026

Service

6,2

38 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (36)

„Auch das Personal ist freundlich und nett. Nachtrag: ich komme immer …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auf Wünsche wird hier auch sehr kundenfreundlich eingegangen. Für mich mit Abstand das …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Danke lieber [Name] für alles, auch an das ganze Team, und auch für die …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Tempo (19), Professionalität (8), Freundlichkeit (7)

„aber wie ineffizient kann der Service sein…egal an welchem Tag man wartet immer gefühlt Stunden auch wenn nur 5 Leute vor einem sind und eine Kugel Eis wollen 🥲“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Kaffee regelmäßig schlecht gemacht, das Bearbeiten der Bestellungen dauernd ewig und die Koordination der Leute scheint …“ Quelle: Google, Mai 2026

„das Personal wartete gegenseitig aufeinander eine der Kellen nutzen zu können. Das geht einfach nicht. Ehrlich. Das ist unprofessionell.“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente

7,5

54 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (11), Platzangebot (8)

„Alles sehr liebevoll gestaltet.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ganze konnten wir im gemütlichen Außenbereich genießen.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das kleine Café hat den typischen Charme einer Altbauwohnung und ist mit Liebe zum Detail eingerichtet.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Sauberkeit (5), Platzangebot (4)

„Das hat mich aus Sicht der Lebensmittelhygiene unwohl gemacht.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Lange Schlange wegen Eisverkauf etwas nervig, wenn man Kaffee trinken möchte.“ Quelle: Google, August 2026

„Zum Service gehört nach meinem Empfinden auch zu schauen, dass die Tische sauber sind und falls die Gäste es nicht selbst schaffen, das Geschirr nach innen zu bringen, eben dies auch zu leisten.“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis

4,9

10 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

„Für die Größe der Kugeln ein echt fairer Preis“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Mit hat gut gefallen, dass die kein Trinkgeld Auswahl am Bezahlterminal leicht zu finden war.“ Quelle: Google, August 2026

„Die Preise sind fair! Ich bin kein großer Fan von "Sorbet", also habe …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (4)

„Wartezeit ziemlich lang, das Essen ist überteuert und scheint von geringer Qualität zu sein – die Sahne sollte kalt …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wenn ich dann gesagt bekomme, dass ein Becher 50 Cent extra kostet, (wir sprechen von dem kleinen Pappbecher …“ Quelle: Google, August 2026

„Fazit: total überbewertet“ Quelle: Google, August 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Eis wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Und das kommt richtig gut an.

1. Eis92-mal genannt8,9

   „Ausgefallene, leckere Eissorten.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „ausgezeichnetes Eis, hausgemachte …“ Quelle: Google

   „... gemütliche und süße Angestellte und das beste Eis, Kaffee und Süßigkeiten.“ Quelle: Google

2. Kuchen36-mal genannt8,3

   „Die Kuchen und Torten sehen ebenfalls gigantisch gut aus.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Super kreatives Café mit einer tollen Auswahl an Kuchen und Gebäck.“ Quelle: Google

   „Kuchen klasse.“ Quelle: Google

3. Kaffee11-mal genannt7,4

   „Guter Kaffee, leckeres Eis, nette Leute.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Kaffee war gut sowie der Karottenkuchen.“ Quelle: Google

   „Der Kaffee auch nur zu empfehlen.“ Quelle: Google

4. Gebäck3-mal genannt

   „Ich schätze die Qualität Ihrer Gebäck und Ihres Eises sehr, deshalb erlaube ich …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ihre Gebäckstücke sind ebenfalls außergewöhnlich. Solch interessante …“ Quelle: Google

   „… vom Förster Max, ich liebe Eurer Eis, die Getränke und Euer Gebäck.“ Quelle: Google

5. Sorbet3-mal genannt

   „Wundervoll frisch und pikant und überhaupt nicht "sorbet-artig", ein sauberer Gaumen und …“ Quelle: Google

Aus 128 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Professionalität.

Über Einrichtung, Komfort und Präsentation beschwert sich niemand.

23 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 112 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 64 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  112

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  36 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,0 von 10.