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Fondels Mühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Mühltal 8, 56154 Boppard

Illustriertes Poster von Fondels Mühle, Mediterranes Restaurant in Boppard: Bewertung 8,7 von 10 aus 256 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,7 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#2 von 44 Lokalen in Boppard

#1 Mediterranes Restaurant von 1 in Boppard

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne210 Bewertungen
4 Sterne37 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,7 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,6

99 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Auswahl (16), Zutaten (6)

„Die auswahl an speisen war eher klein, aber das essen war sehr lecker! Die frischen blumen auf dem tisch und …“ Quelle: Google, August 2018

2 weitere Stimmen

„Absolut begeistert vom kleinen Menü, mit super leckeren Gerichten (3 Vorspeisen, 5 …“ Quelle: Google, Juli 2020

„Mischung an diversen und kreativen Vorspeisen, alle liebevoll präsentiert und mit tollem Wein serviert.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Auswahl (3)

„Das Essen war nicht so toll. Es sollte Spargel geben.“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Das Steak war halb roh. Nicht zu empfehlen.“ Quelle: Google, April 2023

„Den Spargel konnte man suchen. Das Steak war halb roh.“ Quelle: Google, April 2023

Service
8,9

86 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Professionalität (14), Fachwissen (3)

„Lokal, alle Sehr Freundlich und das …“ Quelle: Google, Januar 2019

2 weitere Stimmen

„Aufmerksamer und zuvorkommender Service.“ Quelle: Google, Dezember 2018

„Service, Chef =Koch kümmert sich auch liebevoll um die Gäste.“ Quelle: Google, August 2018

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,4

74 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (49), Komfort (21)

„Die Atmosphäre mit [Name] und seinem Team waren angenehm und locker, sodass man sich schnell …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Die Einrichtung wie früher schon berichtet ist urig. Mahlwerk nur aus Holz, Zahnräder …“ Quelle: Google, Mai 2019

„Ein tolles Restaurant abseits vom Tourismus in einer alten Mühle, sehr gemütlich mit modernen Elementen, …“ Quelle: Google, August 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,5

12 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8)

„Bonus: Kartenzahlung, die an den meisten Orten in der Stadt nicht möglich ist.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Preise durchaus am unteren Rand dessen, was bei dieser Qualität sonst üblich ist. Wenn wir wieder in …“ Quelle: Google, April 2019

„Alles für 51 Euro.“ Quelle: Google, Juni 2018

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

18 von 22 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen18 Gäste, Note 8,2 aus 12
Wartezeit, Angaben8
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Fachwissen und Komfort beschwert sich niemand.

9 von 256 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 256 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 9 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 17 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2023 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 17

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 88 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage2
Stimmen, letzte 12 Monate17
Älter als zwei Jahre88 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20269,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

256 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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