foodlab Hamburg – Café, Coworking & Küche Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,4

63 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (50), Auswahl (15), Zutaten (6)

„Kaffeesorten (Kambucha Kaffee) auch der entkoffeinierte Kaffee ist ein echter Genuss.“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen selbst und auch die Getränke waren mega! Schmackofatz macht hoffentlich bald ein …“ Quelle: Google, Juli 2021

„Beim Kaffee wird man direkt gefragt, ob er mit Hafermilch sein soll. Das Personal ist immer …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (6), Auswahl (4), Portionsgröße (4)

„Das stille Wasser war gefühlt Leitungswasser. Fazit: Kein Geschmackserlebnis für …“ Quelle: Google, September 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Die Bruschetta waren 2 kleine Scheiben mit Olivenöl. Die Menge war so klein, dass dies eigentlich hätte umsonst serviert werden sollen...die Bruschetta hat nicht anders geschmeckt als die aus dem Aldi/Lidl-Discounter und war es vermutlich auch.“ Quelle: Google, September 2020

„Die süße Chilisauce schmeckte, als käme sie aus einer Flasche. Die Lage ist an einem …“ Quelle: Google, Januar 2022

Service

8,0

40 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (34), Professionalität (9)

„Auch der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Für mich ein Ort, an dem Genuss …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch insgesamt war die Kommunikation mit dem foodlab super nett und schnell und unkompliziert. Daumen hoch …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Auf individuelle Wünsche wurde direkt eingegangen, was eine sehr angenehme Atmosphäre …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Professionalität (4)

„Auch wird stark auf QR-Code Scanning verwiesen, was für die ältere Generation suboptimal ist. Auch die …“ Quelle: Google, September 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Leider scheinen alle überfordert und selbst die Bestellung ist schon …“ Quelle: Google, August 2021

„Nur der Küchenchef wirkt manchmal etwas ahnungslos.“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente

8,0

51 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Platzangebot (14), Komfort (10)

„als Location wirklich von ganzen Herzen und aus voller Überzeugung eine Empfehlung für all diejenigen, die einen Ort direkt an der Elbe mit tollem Ambiente, tollem Service und tollem Erlebnis suchen.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Food Lab ist ein großartiger Veranstaltungsort mitten in …“ Quelle: Google, November 2025

„Das Konzept ist einfach toll und interessant.“ Quelle: Google, August 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

4

1 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)

„Achso: bisschen teuer war’s! Aber gut…“ Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Cocktail war ich enttäuscht und hätte bei dem Preis mehr Professionalität erwartet. Ich bin gespannt, wer als Nächstes …“ Quelle: Google, Oktober 2020

„Ich habe einen 4€ Keks bekommen, den ich teuer fand, aber es war ehrlich gesagt der …“ Quelle: Google, März 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Zimtknoten. Und das kommt richtig gut an.

1. Kaffee13-mal genannt8,8

   „Kaffeesorten (Kambucha Kaffee) auch der entkoffeinierte Kaffee ist ein echter Genuss.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Beim Kaffee wird man direkt gefragt, ob er mit Hafermilch sein soll. Das Personal ist immer …“ Quelle: Google

   „… getaner Arbeit im Coworking Space meinen Kaffee mit wunderschöner Aussicht zu genießen.“ Quelle: Google

2. Zimtknoten5-mal genannt9,5

   „Stullen waren sehr lecker, und die Zimtknoten haben ebenfalls großen Anklang gefunden.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Zimtknoten sind ein Traum. Beim Kaffee wird man direkt gefragt, ob er …“ Quelle: Google

   „Ganz besonders die Zimtknoten sind der Wahnsinn!! Ebenso die Zubereitung und der …“ Quelle: Google

3. Zimtschnecken3-mal genannt

   „Der Capuccino und vor allem die Zimtschnecken sind sehr lecker gewesen. Bei gutem Wetter kann …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Einen leckeren Espresso mit frischer Zimtschnecke und super Service gefällig?“ Quelle: Google

   „Der Capuccino und vor allem die Zimtschnecken sind sehr lecker gewesen. Bei gutem Wetter kann man seine …“ Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

28 von 210 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

116 von 210 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

23 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 15 von 31 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Juli 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 35 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  31

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  63 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,0 von 10.