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FORELLENHOF Gaststätte Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptstraße 2, 09477 Jöhstadt

Illustriertes Poster von FORELLENHOF Gaststätte, Fischrestaurant in Jöhstadt: Bewertung 8,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#1 von 3 Lokalen in Jöhstadt

#1 Fischrestaurant von 1 in Jöhstadt

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    62 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne264 Bewertungen
4 Sterne25 Bewertungen
3 Sterne2 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,6

142 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (120), Auswahl (11), Präsentation (11)

„Bedienung und auch an das Küchenteam. Alles sehr gut und die Preise …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Auf Essenwünsche wurde auch eingegangen.“ Quelle: Google, April 2024

„Als Dessert gab es Creme brulee, herrliche cremig und mit feinem Caramelcrunch.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Zutaten (3), Temperatur (3)

„Auch kein veganes Gericht auf der Karte.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Leider keine Speisekarte mit Preisen und Allergene online. So kann man kein Ausflug …“ Quelle: Google, April 2024

„… lauwarm, geschmacklich viel Luft nach oben, auch der Spargel dick und hart.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,7

120 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (109), Tempo (9), Professionalität (8)

„Absolut freundliches und zackiges Personal, welches zu fairen Preisen ein …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Das Personal freundlich und sehr nett.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Das Personal ist auch super nett.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

„Da hilft auch keine umfassende Sanierung, wenn es an der Website und Social Media hängt. Auch kein …“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Personal freundlich mitgeteilt, man schließe 19:00 Uhr und die Küche wäre bereits zu. Eine Entschuldigung hätten wir …“ Quelle: Google, August 2026

„obwohl sowohl auf der Webseite, als auch auf den am Objekt aushängenden Öffnungszeiten steht, dass bis 20:00 geöffnet ist“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,4

115 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (70), Komfort (21), Platzangebot (10)

„Ambiente neu und sauber. Bedienung sehr sehr …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Service super und das Ambiente einfach klasse.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Das Ambiente sehr einladend, übersichtliche Speisekarte und das …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,9

18 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (3)

„Und auch die Preise sind vollkommen fair. Wenn wir mal wieder in der Nähe sein …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Preise sind für das was man bekommt total angemessen! Sehr zu empfehlen und wir kommen …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Richtig leckeres Essen zu guten Preisen. Das alles in sehr schöner …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 62 Gäste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
8,7

88 von 139 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 50 Bewertungen mit Text

Abendessen
8,7

51 von 139 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 44 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen88 Gäste, Note 8,7 aus 50
Abendessen51 Gäste, Note 8,7 aus 30
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben48
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Forelle wird hier am meisten geschrieben, danach über Fisch. Und das kommt richtig gut an.

  1. Forelle10-mal genannt9,0

    „Apfelpunsch wurde mir empfohlen und dazu die Forelle - traumhaft. Vielen Dank für soviel Freude an der …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Service… Der selbstgemachte Apfelpunsch wurde mir empfohlen und dazu die Forelle - traumhaft. Vielen …“ Quelle: Google

    „Das Essen war vorzüglich, die gegrillten Forellen sehr lecker. Viel Grün und Natur, Restaurant angenehme …“ Quelle: Google

  2. Fisch6-mal genannt

    „auf der karte gibt es eine üppige auswahl frischen fisch aus dem teich und erzgebirgische spezialitäten, soweit …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Fisch ist sehr zart.Der Außenbereich ist ebenfalls ansprechend und …“ Quelle: Google

    „Wir wollten Fisch essen - Forelle steht in vielen leckeren Varianten auf der Karte.“ Quelle: Google

  3. Forelle Müllerin3-mal genannt
  4. Forellengerichte3-mal genannt9,0

    „Viele unterschiedliche Forellengerichte, klassisch und etwas modernere Küche. Ambiente top, sehr …“ Quelle: Google

  5. Mandelforelle3-mal genannt9,0

    „Die bestellte Mandelforelle und der gebackene Camembert mit Steakhousepommes waren grandios angerichtet und schmeckten hervorragend.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Mandelforelle kann ich sehr empfehlen, aber auch überbackenes …“ Quelle: Google

Aus 49 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Präsentation beschwert sich niemand.

11 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 75 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 75

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 55 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate75
Älter als zwei Jahre55 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren44 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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