Forellenstüble - Siegfried Böcherer Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiamt. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,7

123 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Zutaten (35), Auswahl (11)

„Auch die Beilagen sind super lecker.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auf der Karte findet jeder etwas.“ Quelle: Google, April 2026

„Basilikumeis ebenfalls sehr lecker“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,2

80 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (74), Tempo (5), Verfügbarkeit (4)

„Der Weg lohnt sich… am besten reservieren, da das Stüble immer gut besucht ist.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Bedienung super freundlich und nett.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Tempo (4), Verfügbarkeit (4)

„Das man den bestellten Salat vergisst kann passieren, sollte aber nicht passieren.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Einzig der Service könnte besser sein.“ Quelle: Google, August 2023

„Haben fast 30 Minuten auf Getränke gewartet und zum Schluss erst auf weitere …“ Quelle: Google, August 2023

Ambiente

8,5

78 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (19), Sauberkeit (11)

„da fühlt sich man sich richtig wohl“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das gemütliche Ambiente aus recyceltem Altholz und regional geprägtem Mobiliar verbindet gekonnt Schwarzwälder Tradition mit moderner, barrierefreier Zugänglichkeit.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Stüble selber ist rustikal- modern ausgestattet.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,5

11 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Dass der Preis absolut fair und wirklich nicht zu hoch angesetzt war, kommt natürlich noch …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preis/Leistung passt absolut.Wir werden …“ Quelle: Google, August 2024

„Preise fand ich persönlich für diesen Service und Qualität angemessen. Toiletten sehr sauber.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Das ist fast schon blamabel. Nie mehr, da auch viel zu teuer. Wer in einem anderem Fischrestaurant einen …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind auf der Webseite nicht veröffentlicht. Ob es dafür wohl einen Grund gibt?“ Quelle: Google, Februar 2026

„Hier mal ein Beispiel, was für Preismodelle wir mit der Mehrwertsteuersenkung zum 1. Januar mit Steuergeldern finanzieren“ Quelle: Google, Februar 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,6

66 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

26 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Forellen. Und das kommt richtig gut an.

1. Forellen55-mal genannt8,9

   „De Forellen zwemmen in een vijver van t restaurant. Je kunt ze gebakken, gerookt of …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Forelle hervorragend sehr gut auch das …“ Quelle: Google

   „Die Forellen immer super. Sehr knusprig und gut gewürzt.“ Quelle: Google

2. Bratkartoffeln8-mal genannt7,8

   „Forellen, knackiger Salat, leckere Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Wurstsalat mit Brägele ( Bratkartoffeln) war mein Favorit. Schönes Ambiente und …“ Quelle: Google

   „Der Salat ist sooo lecker, Bratkartoffeln, omg, dieser Ort ist ein romantisches Muss!“ Quelle: Google

3. Forelle Müllerin5-mal genannt

   „Die Forelle Müllerin & Blau sowie geräuchert waren sehr gut. Für mich war der krönende …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Salat mit geschmackvollen Dressing, Forelle Müllerin Art mit Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

   „Hervorragende Forelle Müllerin Art! Uriges Ambiente, im Fachwerkstil, und …“ Quelle: Google

4. Salat5-mal genannt9,3

   „Der Salat ist sooo lecker, Bratkartoffeln, omg, dieser Ort ist ein …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Forellen waren ein Traum, ebenso die Salate, sehr frisch und hübsch angerichtet. Weinauswahl sehr gut.“ Quelle: Google

   „Atmosphäre, nirgendwo gibt es frischere Forellen, weltbester Salat, Leckere Desserts, also absolut empfehlenswert.“ Quelle: Google

5. Basilikumeis4-mal genannt9,3

   „Basilikumeis ebenfalls sehr lecker“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… gute Forellen und ein sehr leckeres Basilikumeis.“ Quelle: Google

   „… des angebotenen Desserts: ein göttliches Basilikum-Eis, das wunderbar zu den Erdbeeren passte 😋 Das Restaurant ist sehr …“ Quelle: Google

6. Kartoffeln4-mal genannt8,8

   „… mit ausgezeichneten Forellen und Kartoffeln, die auf verschiedene Arten zubereitet wurden, verwöhnt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Und in der Speisekarte steht sogar, woher die Kartoffeln stammen. Regionaler geht es ja nicht …“ Quelle: Google

   „🎏🐟 und die Kartoffeln sind Regional vom Bauern, rundum …“ Quelle: Google

Aus 103 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiamt. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Über Auswahl, Einrichtung und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

10 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiamt.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 52 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  52

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  64 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,9 von 10.