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Forsthaus Neuhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Forsthaus, Neuhaus 1, 66115 Saarbrücken

Illustriertes Poster von Forsthaus Neuhaus, Restaurant in Saarbrücken: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#167 von 422 Lokalen in Saarbrücken

#52 Restaurant von 127 in Saarbrücken

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne202 Bewertungen
4 Sterne60 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,4

102 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Geschmack (79), Portionsgröße (8), Auswahl (6)

Alle Gerichten waren extrem lecker und schön angerichtet. Das ganze Restaurant hat ein … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Alle waren von ihren Gerichten begeistert. Die … Quelle: Google, Dezember 2025

Auch das Essen war top – richtig lecker, super Qualität und perfekt abgestimmt. Ein kleiner Hinweis … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (11), Auswahl (8), Temperatur (8)

Das Essen war für mich persönlich viel zu wenig bis gar nicht gewürzt. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Die Schnitzel mit Kartoffeln (nicht geschält) und Spargel waren sehr dünn. Kratzt man die Panade … Quelle: Google, April 2026

Die Tomaten im Salat waren sehr weich, die gerösteten Brotwürfel waren nicht kross, sondern eher zäh. Und … Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,1

111 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (91), Professionalität (18), Tempo (15)

Auch die Koordination des Essens bei einer größeren Personenanzahl verlief reibungslos. Das … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Aufmerksames und nettes Personal Tolles … Quelle: Google, November 2025

Bedienung sehr aufmerksam, Essen bis ins … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (7), Professionalität (4)

An Wochenenden fast das ganze Jahr über geschlossene Hochzeitsgesellschaften. Passt so nicht ins … Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Wir kamen um 15 Uhr ,da hieß es die Küche ist zu.Die Bedienung war auch nicht freundlich. Quelle: Google, Mai 2026

Der Service, war wie das Essen sehr schlecht. Quelle: Google, März 2026

Ambiente
7,7

87 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (49), Komfort (19), Platzangebot (17)

An die Kleinen ist auch gedacht mit einem schönen Spielplatz. Kuchen und Essen ist Top … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Räumlichkeiten sind wunderschön gestaltet – stilvoll, edel und mit einer unglaublich angenehmen Atmosphäre. Quelle: Google, Mai 2026

Schon damals war ich begeistert von der Lage mitten im Grünen und dem besonderen Charme der Location. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Lautstärke (7), Platzangebot (5), Einrichtung (4)

Dadurch war es uns leider viel zu laut. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Den Außenbereich könnte man etwas aufhübschen und es wäre cool, wenn man den … Quelle: Google, Mai 2026

der einzige Kritikpunkt ist die Lautstärke, die man mit … Quelle: Google, November 2025

Preis
5,2

13 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12)

Top Restaurant ebenso gute Preisgestaltung, der einzige … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Preis/Leistung sehr gut. Wir … Quelle: Google, August 2025

Das Preis/Leistungsverhältnis ist ausgewogen und passt. Die Portionen sind eher … Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Preisfairness (7)

Sie sich denken.... Fazit: Essen ok, aber bei weitem den Preis nicht wert. Service: siehe oben. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Außerdem stehen Preis und Qualität in keinem Zusammenhang. Sehr schade, weil man wirklich … Quelle: Google, August 2026

Insgesamt stimmte das Preis-Leistungs-Verhältnis diesmal überhaupt nicht. Schade, denn aufgrund … Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,2

41 von 68 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,4

27 von 68 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 27 · mittel 8 · laut 12

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen41 Gäste, Note 7,2 aus 20
Mittagessen27 Gäste, Note 6,4 aus 20
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben47
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach über Beilagensalat. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Salat5-mal genannt2,7
  2. Beilagensalat4-mal genannt
  3. Pommes3-mal genannt9,0

    … grosse Portionen die Pommes frites sind super Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Pommes waren super lecker, außen schön knusprig innen fluffig, das … Quelle: Google

Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

38 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack11
Auswahl8
Temperatur8
Freundlichkeit8
Portionsgröße7
Zutaten7
Verfügbarkeit7
Lautstärke7
Preis-Leistung7
Preisfairness7
Platzangebot5
Professionalität4
Tempo4
Einrichtung4
Genauigkeit der Bestellung3
Komfort3
Beleuchtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

6 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 38 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 140 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 92 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 140

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 9 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage35
Stimmen, letzte 12 Monate140
Älter als zwei Jahre9 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren92 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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