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Forsthaus Schweigelberg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Behringersmühle 1, 91327 Gößweinstein

Illustriertes Poster von Forsthaus Schweigelberg, Restaurant in Gößweinstein: Bewertung 6,9 von 10 aus 46 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,9 von 10, Kritik in 24 % der Bewertungen

#15 von 15 Lokalen in Gößweinstein

#9 Restaurant von 9 in Gößweinstein

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text, die Spanne der Monate und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Gößweinstein.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne33 Bewertungen
4 Sterne2 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote6,9 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7

14 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (10), Zutaten (4)

„Da merkt man das mit Liebe gekocht wird.. Sehr …“ Quelle: Google, Juni 2021

2 weitere Stimmen

„Die Lebensmittel stammen aus der Region und bevorzugt aus biologischer Erzeugung.“ Quelle: Google, April 2024

„Es wird bevorzugt mit regionalen und saisonalen Bio Zutaten gekocht.“ Quelle: Google, August 2021

Kritisiert: Geschmack (3)

„BTW: Schinken mit Brot 15,50, bisher so noch nicht gesehen. Einzig der Service wurde dem …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„ein hartes, zähes Stück Fleisch, welches offenbar lediglich in Paprika Rosen scharf gewendet und ohne weitere Würzung, wie zum Beispiel Pfeffer und Salz, blass in der Pfanne gebraten war und, Spannenderweise und Kombination mit Kartoffelsalat, in einer dünnen milchigen Sauce schwamm.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Es gibt nur was grad da ist, …“ Quelle: Google, August 2023

Service
6,8

11 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (10)

„Charmante und bodenständige Wirtin, die ihr Handwerk versteht.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„2 Sterne nur weil die Dame wirklich freundlich war.“ Quelle: Google, Juli 2020

„Sehr freundliches Personal“ Quelle: Google, Juni 2021

Kritisiert: Tempo (3)

„Eine Flasche Wasser und ein Stück trockener Kuchen benötigen bei wenig Betrieb ca 45 min.“ Quelle: Google, Oktober 2018

2 weitere Stimmen

„Einzig der Service wurde dem Motto „Slow-Food" gerecht: Man wartete eine gefühlte Ewigkeit. Fazit: Extrem …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Leider sehr schlecht organisiert.“ Quelle: Google, Mai 2017

Ambiente
7,6

15 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (9)

„Ambiente mitten in der Natur, …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Ein wunderschöner Ort hier im Forsthaus am Schweigelberg. Nettes Ambiente, freundlicher Service …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„gutes altes fränkisches Ambiente“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
3,6

2 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preisfairness (3), Erschwinglichkeit (3)

„Bei solchen Preisen wird es leider kein nächstes Mal geben.“ Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere Stimmen

„Man wartete eine gefühlte Ewigkeit. Fazit: Extrem schlecht, extrem teuer. Nie, nie mehr!“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Die Preise sind für die Region eher hoch, aber das Ambiente und die Qualität …“ Quelle: Google, August 2021

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kuchen. Und das kommt gut an.

  1. Kuchen4-mal genannt7,0

    „Ambiente, freundlicher Service und lecker Kuchen zum Kaffee am Nachmittag.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wirtin, leckerer Kuchen und eine …“ Quelle: Google

    „Sensationell leckerer Kuchen, noch warm.“ Quelle: Google

Aus 9 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Gößweinstein. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Erschwinglichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Freundlichkeit und Zutaten beschwert sich niemand.

11 von 46 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 24 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Gößweinstein.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 46 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 3 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 3

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 89 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage2
Stimmen, letzte 12 Monate3
Älter als zwei Jahre89 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren14 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

46 öffentliche Bewertungen, Stand 30. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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