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Franke Brasserie, Lounge & Bar Stuttgart Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Flughafenstraße 51, 70629 Leinfelden-Echterdingen

Illustriertes Poster von Franke Brasserie, Lounge & Bar Stuttgart, Restaurant in Leinfelden-Echterdingen: Bewertung 6,7 von 10 aus 134 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 30 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#56 von 71 Lokalen in Leinfelden-Echterdingen

#20 Restaurant von 23 in Leinfelden-Echterdingen

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Leinfelden-Echterdingen. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne65 Bewertungen
4 Sterne29 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne21 Bewertungen
Gesamtnote6,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,7

55 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Geschmack (45), Auswahl (8), Portionsgröße (4)

„4 Sterne für das Essen.“ Quelle: Google, Oktober 2019

2 weitere Stimmen

„Klingt unspektakulär, aber auch hier, super gewürzt.“ Quelle: Google, August 2024

„Auch der Salat war frisch und das Dressing lecker. Der Service war sehr aufmerksam …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (16), Temperatur (6), Zutaten (5)

„Als Gruß aus der Küche bekommt man 2 Stück Butter und ein paar trockene Oliven (siehe Fotos anderer Bewertungen, ist immer das gleiche) sowie alte, Furz trockene aufgeschnittene Semmeln vom Frühstück.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Als Höhepunkt erreichten uns die Salate erst, nachdem wir mit dem Hauptgericht fertig waren, sodass wir sie zurückgeben mussten.“ Quelle: Google, April 2024

„Auf Nachfrage wo denn der Salat bleibt, 'ja haben sie den überhaupt bestellt?' 'Ach der steht da vorne, hab ihn vergessen!'“ Quelle: Google, Januar 2024

Service
6,6

49 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (44), Professionalität (5)

„Bedienung auf 1 A Niveau!“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, März 2023

„Danke nochmal an den netten französischen Kellner, der uns den Abend noch ein bisschen gerettet hat. Das war …“ Quelle: Google, November 2016

Kritisiert: Freundlichkeit (15), Professionalität (9), Tempo (9)

„Am Abend (wir waren nur fünf Personen) wurden wir um 18 Uhr zum Tisch geleitet, ich wies nochmals darauf hin, daß unser Taxi um 19 Uhr fix gebucht sei.“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Bedienung (Herr) leider unfreundlich. Möglicherweise …“ Quelle: Google, September 2022

„Eingang, bis wir selbst nachfragen müssten, ob es einen Tisch gibt. Kam nur die Antwort "ne, geht heute nicht"...“ Quelle: Google, August 2023

Ambiente
6,5

28 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (14), Komfort (6), Platzangebot (3)

„Allein dem Ambiente und dem überaus freundlichen Kellner und seinem …“ Quelle: Google, November 2016

2 weitere Stimmen

„Das ganze Ambiente ist passend.“ Quelle: Google, Januar 2023

„Die Atmosphäre hat uns auch sehr gut gefallen.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Sauberkeit (4), Einrichtung (3), Lautstärke (3)

„Besteck lag inklusive alter Essensreste planlos schon da.“ Quelle: Google, Dezember 2017

2 weitere Stimmen

„Die kühle Atmosphäre und das gedämpfte Licht am Morgen ist gewöhnungsbedürftig.“ Quelle: Google, November 2023

„die offene Küche wird zum Ekel-Faktor wenn die Küche unaufgeräumt und chaotisch zur (Raucher-)Pause verlassen wird.“ Quelle: Google, Mai 2015

Preis
5,3

12 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (5), Preis-Leistung (4)

„für nur 13 Euro!!“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Gutes Abendessen hier, die Gerichte sind nicht teurer als anderswo und man kann hier zu …“ Quelle: Google, April 2023

„Portionen sind jetzt nicht riesig aber durchaus preislich in Ordnung und lecker.“ Quelle: Google, März 2023

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (5)

„Das ganze für 38€“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Den Preis für den aperol suchte man leider auf der Karte vergeblich um dann festzustellen das es 10 Euro pro Glas waren.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Preis&Leistung passen nicht zusammen.“ Quelle: Google, November 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
6,6

30 von 31 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen30 Gäste, Note 6,6 aus 19
Wartezeit, Angaben9
Lautstärke, Angaben12
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach über Maultaschen. Mit Licht und Schatten.

  1. Salat4-mal genannt6,8

    „Chicken Caesar Salat war auch gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch der Salat war frisch und das Dressing lecker. Der Service war sehr aufmerksam …“ Quelle: Google

    „Selbst der „langweilige“ Salat war eine Überraschung.“ Quelle: Google

  2. Maultaschen3-mal genannt9,0

    „Das Essen ist gut zumindest mein Gericht 🍽️ die Maultaschen waren super Salat okay mit der Kartoffelsalat war etwas …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Schon lange nicht mehr so leckere Maultaschen gegessen.“ Quelle: Google

    „… zu empfehlen, sowohl die gebratene Hähnchenbrust als auch die Maultaschen waren beides sehr lecker. Portionen auch …“ Quelle: Google

  3. Steak3-mal genannt1,0

    „die Steak-Option auf der Speisekarte war großartig“ Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Leinfelden-Echterdingen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot beschwert sich niemand.

40 von 134 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 30 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Leinfelden-Echterdingen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack16
Freundlichkeit15
Professionalität9
Tempo9
Verfügbarkeit7
Temperatur6
Preis-Leistung6
Zutaten5
Präsentation5
Preisfairness5
Sauberkeit4
Portionsgröße3
Verfügbarkeit3
Genauigkeit der Bestellung3
Einrichtung3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 134 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 40 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 21 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Juni 2024 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 27 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 21

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 69 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate21
Älter als zwei Jahre69 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren27 %
Note 20266,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

134 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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