Franz Ferdinand – Bewertungen

Mit Ausbaupotential. ! Das Wiener Schnitzel war super lecker, der dazu gereichte Salat ebenso. Einen Kaiserschmarrn kann ich definitiv empfehlen! Leider war das gesamte Ambiente eher hektisch und unruhig. Der Speiseraum wurde während des Abends "umgebaut". Hier wurde nicht nur Besteck auf das Tablette "geschmissen" sondern auch Mobiliar über den Boden gezogen. Das Servicepersonal hat definitiv Potential, wobei ich mir hier deutlichere Kommunikation gewünscht hätte und das gewisse Auge, bspw wenn das Getränk leer ist. Der Sauerbraten war trocken und in der Sauce war ein Gewürz äußerst prägnant.

• Wiener Schnitzel9
• Salat8
• Kaiserschmarrn10
• Ambiente2
• Sauerbraten3
• Sauce3

Ein schönes Abendessen zu zweit. Das Essen war köstlich und reichlich. Jede Sauce und jedes Gemüse, das das Fleisch begleitete, war sorgfältig ausgewählt. Es hat perfekt gepasst!

• Essen9
• Portionen9
• Beilagen9

Im Rahmen eines Spaziergangs passierten wir dieses wundervolle Restaurant und fragten sogleich nach, ob wir für 19: 00 Uhr einen Tisch reservieren könnten. Hat geklappt 😀. Ich denke ohne Reservierung kann es am Wochenende recht knapp mit einem Tisch werden. Petra hatte sich das Wiener Schnitzel und ich mir das Cordon Bleu bestellt. Klasse, die Kombüse hat einen kulinarischen Hochgenuss abgeliefert. Schönen Dank an den Smutje. Der Service ist sehr aufmerksam und überaus freundlich. Aufgrund der sehr positiven Erfahrungen haben wir bei der freundlichen jungen Dame gleich wieder einen Tisch für den Folgetag reserviert. Auch am Folgetag war das Menue wieder herausragend. Wir können das Franz Ferdinand guten Gewissens mit einer 9, 8 auf der nach oben offenen Richterskala empfehlen😉.

• kulinarischen Hochgenuss10
• Service10
• Menue10

Es war mal besser. Wir haben vor einigen Jahren unsere Hochzeit in der Lokalität gefeiert und sind daher treue Gäste. Allerdings hat sich in letzter Zeit die Küche etwas verschlechtert. Alles sehr versalzen, obwohl ich grundsätzlich eine bin, die nachsalzt. Außerdem hat sich das Personal immens verschlechtert. Entweder hat man unausgebildete Kellner oder welche, die nichts dort zu suchen haben und eher in einer Kneipe gehören. Pampig und Augen rollend die Bestellung aufzunehmen, ist nicht die feine Art. Bitte tut etwas! Wir kommen sonst immer gerne zu euch.

• Küche3
• versalzen2
• Personal2

Wir sind sehr begeistert! Da ich mit dem Rollstuhl unterwegs bin und am Eingang Stufen sind, durften wir glücklicherweise von hinten über die Terrasse ins Lokal. Vielen Dank dafür! Die Bedingungen waren super nett und sehr aufmerksam, und das Essen war fantastisch! Wir kommen wieder, wenn wir wieder mal in Bochum sind!

• Bedingungen10
• Essen10
• Zugang für Rollstuhl9

Mein Erlebnis im Restaurant war durchweg positiv. Das Wiener Schnitzel war super lecker – dünn, knusprig und zart. Inklusive Beilage war es eine riesige Portion. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Ein großes Lob geht an die Kellnerin mit den lockigen Haaren!

• Wiener Schnitzel10
• Portion9
• Service10

Wir durften heute hier einen wunderschönen Abend erleben. Das Ambiente ist sehr ansprechend und gehoben. Die Getränke sind sehr gut. Ich hatte einen Alm Spritzer und der war sehr erfrischend lecker. Die Speisekarte ist zwar klein gehalten, aber dafür ein exzellentes Essen. Mein Cordon bleu mit Sellerie Mousse war ein absolutes Gedicht. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal hier. Wir kommen sehr gerne wieder.

• Ambiente9
• Getränke8
• Alm Spritzer9

Das Restaurant Franz Ferdinand besticht durch seine sehr ruhige Atmosphäre. Das Personal ist sehr nett, zuvorkommend und dabei äußerst unaufdringlich. Die Speisen sind wirklich auf hohem Niveau. Preislich definitiv obere Kategorie, das Essen dafür dementsprechend hochwertig. Die Größe der Portion großzügig, wer da nicht mindestens satt wird. Alles was ich gegessen hatte war sehr gut. Absolute Empfehlung. Bitte auch immer in Erwägung ziehen in den direkt anliegenden und von der Terrasse des Restaurants einsehbaren Tierpark zu gehen! Es ist so gut in meinen Augen, daß ich hier bereits mehrere Male für größere Ereignisse reserviert habe (Hochzeitztag, Geburtstage, einfach Bick auf geile österreichische Küche). Also macht euch selbst ein Bild.

• Atmosphäre10
• Personal10
• Speisen10

Wir waren mit 6 Personen am 03. 10. Und hatten für 17: 30 Uhr einen Tisch reserviert. Wir kamen pünktlich an. Leider mussten wir mitbekommen, wie eine Damengruppe aufgefordert wurde, ihren Tisch zu räumen – das war mein erstes Fragezeichen. Anschließend wurde der Tisch nur mit einem Lappen gereinigt. Es lag eine Plastiktischdecke auf, was mich bei einem so hochwertigen Restaurant wunderte, da wir doch keine Corona-Zeit mehr haben – mein zweites Fragezeichen. Das Essen war für mich eher mittelmäßig, insbesondere das Wiener Schnitzel. Meine größte Kritik ist jedoch, dass auch wir nach nur 2 Stunden aufgefordert wurden, den Tisch zu räumen, obwohl wir noch eine Nachspeise bestellen wollten. Man bot uns stattdessen einen Platz im Empfang an. Daraufhin haben wir das Lokal verlassen und sind nach Goeke gefahren, wo es ebenfalls leckeren Kaiserschmarrn gibt. Sehr schade, besonders da ein Pärchen aus Berlin und eines aus dem Münsterland angereist waren. Ich werde keine weitere Empfehlung aussprechen.

• Wiener Schnitzel4
• Tisch räumen2
• Plastiktischdecke3

Mein Erlebnis im Restaurant war insgesamt positiv. Das Essen war lecker, besonders das Wiener Schnitzel, das genau so war, wie man es sich wünscht: knusprig, saftig und zart. Auch die Bedienung war sehr auf Zack, freundlich und vorausschauend. Lediglich der Kartoffelsalat und der Beilagensalat waren zu ölig und hätten vom Dressing her etwas feiner bzw. Würziger sein können.

• Wiener Schnitzel9
• Bedienung9
• Kartoffelsalat4
• Salat4
• Dressing4