- Preis pro Person
- 31 - 40 €
- Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
- Servicetyp
- Vor Ort essen
- Mahlzeit
- Mittagessen
- Gruppentyp
- Paar
- Gruppengröße
- Paar
Fratelli Verona: Kulinarik auf höchstem Niveau
Meine Erfahrung im Fratelli Verona in Krefeld war outstanding und hat die klassisch italienische Küche auf ein neues Niveau gehoben, mit einer deutlichen Annäherung an den Fine Dining Bereich. Hier wird ausschließlich frisch gekocht, Soßen werden reduziert und es wird mit hochwertigsten Produkten gearbeitet. Alles war auf den Punkt und a-la-minute, selbst als das Restaurant ausgebucht war. Wir genossen zur Mittagszeit ein Dry-aged-Entrecote mit perfektem Garpunkt und einen Winterkabeljau mit Safransoße. Als Dessert gab es hausgemachtes Cassata, was ich sonst nirgends kenne. Die Bilder sprechen für sich. Übrigens sind die Primi Piatti, Pasta und Risottogerichte auch als Hauptgang geeignet. Alles in allem eine 100% Empfehlung für kulinarisch nächstes Level.
- Küche
- Fine Dining
- frisch gekocht