Das freustil ist ein Feinschmecker-Restaurant in Binz. Das Haus verfügt über einen rollstuhlgerechten Eingang und bietet rollstuhlgerechte Sitzplätze an. Es richtet sich an Gäste, die ein gehobenes kulinarisches Erlebnis suchen.
freustil im Überblick
Das Essen steht im Mittelpunkt. Wer über das freustil schreibt, lobt die Küche, und das mit Abstand am häufigsten. Der Service und das Ambiente folgen mit ebenfalls guten Noten, aber auch mit vereinzelten kritischen Stimmen. Über die Preise wird kaum gestritten. Mit 8,4 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen ist dies ein Haus, das seine Gäste vor allem über den Teller überzeugt und in den anderen Bereichen solide dasteht, ohne ganz an die kulinarische Leistung heranzukommen.
freustil – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von freustil: Gesamtnote 8,4 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 8,4, Essen 8,6, Preis-Leistung 7,3, Atmosphäre 7,7, Service 8,1 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Binz: 7,3 von 10.
Durchschnitt Binz (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,4 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,4 von 10, Durchschnitt Binz: 7 von 10
- Essen
- 8,6 von 10, Durchschnitt Binz: 7,3 von 10
- Preis-Leistung
- 7,3 von 10, Durchschnitt Binz: 5,8 von 10
- Atmosphäre
- 7,7 von 10, Durchschnitt Binz: 7,1 von 10
- Service
- 8,1 von 10, Durchschnitt Binz: 7,4 von 10
Vier Themen, eine klare Rangfolge. Die Küche führt das Feld mit 8,6 von 10 an, gestützt auf die meisten Stimmen: 208 Bewertungen äußern sich zum Essen. Der Service folgt mit 8,1, das Ambiente mit 7,7. Die Preise bilden mit 7,3 das Schlusslicht, wobei auch hier die Zufriedenheit bei 70,5 % liegt. Innerhalb der Themen zählt, was viele Gäste erwähnen: Die Küche prägt das Bild daher stärker als die Preise. In den Gesamtwert von 8,4 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an freustil mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Hervorragende Küche
- Gelobtes Personal
- Angenehmes Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Vereinzelte Service-Kritik
Wenn du für ausgezeichnetes Essen kommst, bist du hier genau richtig. Die Küche ist der unbestrittene Star und liefert verlässlich ab. Auch beim Service und Ambiente kannst du einen angenehmen Abend erwarten, auch wenn hier vereinzelt kleine Schwächen auftauchen. Falls du aber ein Haus suchst, bei dem alle Bereiche auf absolutem Spitzenniveau spielen, oder wenn du sehr empfindlich auf kleinste Service-Fehler reagierst, könntest du zu den wenigen gehören, die nicht restlos überzeugt sind.
Unser Check: Wie schneidet freustil ab?
Essen (8,6 von 10)
von 69 % der Gäste erwähnt
Die Küche ist der klare Höhepunkt des Restaurants, wie die Bewertungen zeigen. Das Essen selbst wird von 111 Gästen gelobt, oft in den höchsten Tönen. Auch das Menü überzeugt, es wird 40 Mal positiv erwähnt. Die Präsentation der Gerichte und die Qualität der Zutaten finden ebenfalls Anklang. Bei einer Zufriedenheit von 85,5 % ist die positive Resonanz fast einhellig. Die wenigen kritischen Stimmen beziehen sich vereinzelt auf das Menü, können den starken Gesamteindruck der Küche aber nicht schmälern.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Hervorragendes Essen
- Überzeugendes Menü
- Gute Weinauswahl
Dafür gibt es Lob
Küche "... Seit 2008 - so erinnere ich - beglückt uns diese tolle Küche auf der Insel Rügen. ..."
Weinauswahl "... Auch die Weinauswahl ist erfrischend und abwechslungsreich. Besonders, aber auch nicht überzogen. freustil … ..."
- Küche
- Weinauswahl
- Menü
- Geschmackliche Kontexte
- Geschmackserlebnis
- Sinne
- Haute Cuisine
- Ideen
- Essen
- Zubereitung
Hier isst du richtig, wenn du eine verlässliche und gelobte Küche suchst, bei der Geschmack und Präsentation stimmen. Wer allerdings nach dem Haar in der Suppe sucht, findet es vielleicht bei der Menügestaltung, doch das ist laut den Gästen eine seltene Ausnahme.
Service (8,1 von 10)
von 59 % der Gäste erwähnt
Wenn der Service gelobt wird, dann für das Personal. Die Bewertungen zeichnen ein insgesamt positives Bild, in dem 99 Stimmen den Service und 45 das Personal explizit loben. Die Zufriedenheit liegt bei 71,6 %. Doch es gibt auch eine andere Seite: 15 Gäste äußern sich kritisch zum Service, vereinzelt geht es um Probleme bei der Reservierung oder fehlendes Besteck. Diese Kritikpunkte sind aber die Ausnahme und nicht die Regel.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Guter Service
Kritikpunkte der Kunden
- Probleme bei Reservierung
Dafür gibt es Lob
Tischverfügbarkeit "... Es grenzt schon an ein Wunder abends einen Tisch zu bekommen. Wir hatten Glück. Danke dafür. Es ist schon … ..."
Team-Innovation "... Es ist schon sehr beeindruckend zu sehen, wie sich ein Team immer wieder neu erfindet. Seit 2008 - so … ..."
- Tischverfügbarkeit
- Team-Innovation
- Konzentration
- Mitarbeiter
- Empfang
- Rücksichtnahme
- Service
- Weinempfehlung
- Kellner
Du wirst dich hier wahrscheinlich gut aufgehoben fühlen, da das Personal oft gelobt wird. Wenn du aber empfindlich auf kleine Service-Fehler reagierst, könnten dich die seltenen, aber vorhandenen Kritikpunkte stören.
Atmosphäre (7,7 von 10)
von 34 % der Gäste erwähnt
Gelobt, aber mit Vorbehalt. So lässt sich das Ambiente zusammenfassen: 36 Gäste loben es explizit, 20 weitere die Atmosphäre. Die Zufriedenheit liegt bei 75,8 %. Lange war das Ambiente ein Kritikpunkt, doch seit März 2026 hat sich das Bild in den Bewertungen deutlich zum Positiven gewandelt. Die Einrichtung und das Lokal kommen heute viel besser an als früher. Die wenigen kritischen Stimmen, die bleiben, beziehen sich allgemein auf das Ambiente, ohne ins Detail zu gehen. Der Trend ist hier also klar positiv.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Atmosphäre
- Angenehmes Ambiente
- Schöne Einrichtung
Dafür gibt es Lob
Location "... … sehr gut getan, die „freustil“ Location ist klarer Garant für einen Abend der kulinarischen Superlative. Auch die … ..."
Atmosphäre "... Mitarbeiter, schöne Atmosphäre. ..."
- Location
- Atmosphäre
- Ambiente
- Innendesign
Das kommt weniger gut an
Zustand "... Aber etwas abgerockt. ..."
- Zustand
Wenn du Wert auf eine angenehme Atmosphäre legst, die sich laut Gästen spürbar verbessert hat, bist du hier richtig. Die Zeit der lauten Kritik scheint vorbei, auch wenn es vereinzelt noch Stimmen gibt, die nicht ganz überzeugt sind.
Preis-Leistung (7,3 von 10)
von 17 % der Gäste erwähnt
Stimmt hier das Preis-Leistungs-Verhältnis? Ja, sagen die Gäste mit 70,5 % Zufriedenheit. Wer das Preis-Leistungs-Verhältnis lobt, tut dies oft ausdrücklich: 20 Stimmen heben es positiv hervor. Wer Kritik übt, findet die Rechnung oder die Preise allgemein zu hoch, was 3 Gäste anmerken. Die positiven Stimmen sind hier aber klar in der Überzahl. Ob der Preis für dich am Ende stimmt, hängt also davon ab, auf welcher Seite der Meinungen du dich wiederfindest.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Kritikpunkte der Kunden
- Teils hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistungsverhältnis "... Preis-Leistungsverhältnis hat hier gepasst!! Wir kommen auf jeden … ..."
Preis-Leistung "... Preis-Leistung ist in diesem Restaurant gut. Es ist nicht billig aber das essen und alles in allem ist es das wert ..."
- Preis-Leistungsverhältnis
- Preis-Leistung
- Preis/Leistungsverhältnis
- Preise
- Preis
Das kommt weniger gut an
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis
Wenn du bereit bist, für die gebotene Qualität einen angemessenen Preis zu zahlen, wirst du hier laut den meisten Stimmen zufrieden sein. Geht es dir aber vor allem um den günstigsten Preis, gehörst du vielleicht zu den wenigen, denen es hier zu teuer ist.
Wie sind die Preise pro Gast bei freustil
Ein Abendessen hier kostet pro Person meist um die 100 Euro. Damit liegt das Restaurant genau auf dem Median für ein Feinschmecker-Restaurant in Binz und ordnet sich im oberen Mittelfeld der Vergleichsgruppe ein. Die Preisangaben der Gäste zeigen ein klares Bild: Die allermeisten Rechnungen fallen in den Bereich von 101 Euro und mehr, was auf ein Menü mit festem Preisniveau hindeutet. Günstigere Abende sind die absolute Ausnahme.
Das ist ein Ort für einen besonderen Anlass, bei dem du ein festes, höheres Budget einplanen solltest. Wenn du auf den Preis achten musst, ist das wahrscheinlich nicht die richtige Wahl für dich.
Was Gäste über freustil sagen
Das erwartet dich bei freustil
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze