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Friedmanns Bräustübl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bayreuther Str. 14, 91322 Gräfenberg

Illustriertes Poster von Friedmanns Bräustübl, Brauerei-Pub in Gräfenberg: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#4 von 8 Lokalen in Gräfenberg

#1 Brauerei-Pub von 1 in Gräfenberg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne219 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate+1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,9

96 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (86), Portionsgröße (11), Auswahl (4)

„Beer & service excellent.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„besonders das helle von friedmann ist grandios! weiter …“ Quelle: Google, September 2026

„Bier ist top.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (3)

„dass die Küche (anders als auf der Karte beschrieben) bereits keine warmen Speisen mehr ausgab.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Der Beilagensalat war etwas dürftig.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Kartoffelsalat sehr gut, gemischter Salat etwas übersichtlich und lieblos.“ Quelle: Google, Juni 2024

Service
7,6

80 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Tempo (15), Professionalität (3)

„Personal ist sehr nett und aufmerksam (seit Dezember 2025 neue Besitzer/Pächter). Freitag Nachmittag benötigt es oft …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Aber schneller top Service“ Quelle: Google, Mai 2023

„Beide Bedienungen waren sehr freundlich und auf zack. Unseren Hunden wurde auch sofort …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (8), Freundlichkeit (6)

„Nette Bedienung, aber der Chef hat uns aggressiv angesprochen weil wir 15 schaps kaufen wollten und …“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Auf das erste Bier mussten wir über 30 Minuten warten, das zweite kam überhaupt nicht …“ Quelle: Google, Mai 2025

„da ich an einem Sonntag dort hin gereist bin und geschlossen war, obwohl auf der Seite offen, angezeigt wurde.“ Quelle: Google, August 2023

Ambiente
7,4

56 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (18), Platzangebot (5)

„Die Atmosphäre ist gemütlich und authentisch – an der Straße und trotzdem gut zum …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Die Braustube an sich ist urig und gemütlich.“ Quelle: Google, September 2024

„Es gibt hervorragendes Bier, einen netten, schattigen Biergarten, eine Wiese für sehr ermattete Wanderer.“ Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: Einrichtung (3), Sauberkeit (3)

„Der Biergarten ist jetzt nicht so schön, aber es gibt große Sonnenschirme die …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Man sitzt nicht so richtig schön, auf Bierbänken direkt an der Straße, wenig Liebe für Details zu spüren.“ Quelle: Google, September 2024

„Von allen 5 Seidla Steig Biergärten der am wenigsten interessante. Da wir früh da …“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
7,1

20 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (8), Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (4)

„Bier und das alles zu fairen Preisen + nette …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Preis - Leistung hat gepasst.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Wunsch erfüllt. Die Portionen waren groß und die Preise völlig in Ordnung. Toller Service!“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Transparenz (3)

„Daraufhin hat er aggressiv gesagt dass er die Preise macht und nicht wir. Dann nahmen wir nur 2 und gehen .“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Bitte obachd gebn, man kann dort nicht mit Karte bezahlen, aber die Sparkasse ist gleich …“ Quelle: Google, Mai 2025

„schade dass wir nichts essen konnten da wir nicht mit Karte zahlen konnten“ Quelle: Google, Mai 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt gut an.

  1. Bier27-mal genannt7,3

    „Auch das Bier dazu.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Bier schmeckte ebenfalls. Man sitzt nicht so richtig schön, auf …“ Quelle: Google

    „Faire Preise, gutes Bier und Essen machen es einem schwer weiterwandern zu wollen.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel4-mal genannt7,8

    „Das echte Wiener Schnitzel mit Salat war gut gelungen. Ein dunkles Radler war …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel wird in der Pfanne gebraten (es gibt zwei Varianten Schwein/Pute) und harmoniert sehr gut mit einem leckeren dunklen fränkischen Bier (Ritter Wirnt Trunk).“ Quelle: Google

    „Sehr gute Schnitzel und freundliche …“ Quelle: Google

  3. Bratwurstschnitzel3-mal genannt

    „Empfehlenswert das Bratwurstschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und einem Salatteller. Dazu ein oder …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das Bratwurstschnitzel überraschte und überzeugte durch Raffinesse! In diesem Lokal sind …“ Quelle: Google

  4. Cordon Bleu3-mal genannt8,7

    „Kann vor allem das Cordon Bleu empfehlen!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wirtschaft mit tollen Service, tollen Essen (sehr saftiges Cordon Bleu!) und einem sehr guten …“ Quelle: Google

    „Das Bier war sehr lecker und unsere Schnitzel bzw. Cordon Bleu war auch sehr gut und die Pommes schön knusprig.“ Quelle: Google

  5. Schäufele3-mal genannt

    „Lecker Schäufele und …“ Quelle: Google

Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 %.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit8
Freundlichkeit6
Geschmack4
Auswahl3
Einrichtung3
Sauberkeit3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

8 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 8 von 77 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 51 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 77

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 50 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage18
Stimmen, letzte 12 Monate77
Älter als zwei Jahre50 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren51 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 30. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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