Fromage & Bistro Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen
Jungfernstieg 16-20, 20354 Hamburg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,8 von 10, Kritik in 16Â % der Bewertungen
#1.831 von 4.013 Lokalen in Hamburg
#37 Bistro von 64 in Hamburg
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der StammgĂ€ste sind noch dĂŒnn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
84 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 88. Eine Figur steht fĂŒr zwei GĂ€ste: grĂŒn heiĂt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 8,6
25 GĂ€ste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Geschmack (16), Auswahl (10)
âAuf den KĂ€seplatten gibt es immer Neues zu entdecken und das Team ist einfach âŠâ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
âKĂ€seteller fĂŒr zwei dazu ein Blanc de Noir von Diel...... perfekter Abschluss eines âŠâ Quelle: Google, August 2021
âDie Auswahl an KĂ€sen â ĂŒber 120 Sorten â ist beeindruckend, dazu mediterrane Feinkost, âŠâ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 7,4
19 GĂ€ste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (14)
âdie MĂ€dchen die waren super professionell und aufmerksamâ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
âEin herzliches Team und die leckersten âŠâ Quelle: Google, Dezember 2024
âDer Service ist stets aufmerksam und ich entdecke jedes Mal eine neue âŠâ Quelle: Google, Januar 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (3)
âBin mit den Servicepersonal ĂŒberhaupt nicht zufrieden. Warteten âŠâ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
âDas Personal erlaubte uns nicht, den kostenlosen Stuhl zu benutzenâ Quelle: Google, Dezember 2023
âWarteten 15 Minuten auf die Bedienung und mĂŒssten weg gehen. Alles âŠâ Quelle: Google, Januar 2026
- Ambiente
- 7
9 GĂ€ste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Komfort (4), Einrichtung (3)
âBei einem Glas Wein wird das Ganze zu einem rundum gelungenen Erlebnis.â Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
âSehr schönes Ambiente und eine âŠâ Quelle: Google, Dezember 2025
âViel Auswahl, tolles Personal und eine interessante AtmosphĂ€re.â Quelle: Google, Mai 2023
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 4,5
2 GĂ€ste loben, 2 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
DafĂŒr fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.
Was bestellen?
Ăber KĂ€seplatte wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber KĂ€se. Und das kommt richtig gut an.
- KĂ€seplatte7-mal genannt8,6
âSamstags vor Ort ein Rohmilch-KĂ€seteller dazu ein kĂŒhler WeiĂwein und das Wochenende âŠâ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
âEs ist immer ein Hochgenuss, ob KĂ€seplatte oder Raclette. Allerdings finde ich âŠâ Quelle: Google
âIch empfehle den KĂ€seteller mit 10 kleinen verschiedenen KĂ€se Sorten.â Quelle: Google
- KĂ€se3-mal genannt9,7
âFĂŒr mich als grosser KĂ€seliebhaber ist das Fromage & Bistro, die allerbeste Adresse in Hamburg um KĂ€se zu genieĂenâ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
ânoch nie so guten und vielfĂ€ltigen KĂ€se gegessen. Der von sehr sehr sympathischen âŠâ Quelle: Google
âSehr feiner KĂ€se und nette âŠâ Quelle: Google
- Wein3-mal genannt7,3
â⊠in Hamburg um KĂ€se zu genieĂen, sei es Vorort zusammen mit einem Glas Wein oder um mit nach hause zu nehmen.â Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
âund Wein gibt's natĂŒrlich auch.â Quelle: Google
âBei einem Glas Wein wird das Ganze zu einem rundum gelungenen Erlebnis.â Quelle: Google
Aus 16 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Service
- Freundlichkeit
- 3 GĂ€ste
âBin mit den Servicepersonal ĂŒberhaupt nicht zufrieden. Warteten âŠâ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
âDas Personal erlaubte uns nicht, den kostenlosen Stuhl zu benutzenâ Quelle: Google, Dezember 2023
âWarteten 15 Minuten auf die Bedienung und mĂŒssten weg gehen. Alles âŠâ Quelle: Google, Januar 2026
Ăber Auswahl und Komfort beschwert sich niemand.
6 von 37 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 16Â % gegenĂŒber 12Â % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 37 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 0 von 7 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Herbst.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55Â % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jĂŒngste Stimme
7
Stimmen in den letzten 12 Monaten
51Â %
Ă€lter als zwei Jahre
Jan bis MĂ€r
32Â %
Apr bis Jun
22Â %
Jul bis Sep
8Â %
Okt bis Dez
38Â %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.