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coolibri

früh bis spät Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Glockenstraße 6;7, 54290 Trier

Illustriertes Poster von früh bis spät, Restaurant in Trier: Bewertung 7,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,3 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#142 von 248 Lokalen in Trier

#41 Restaurant von 59 in Trier

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne199 Bewertungen
4 Sterne58 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne18 Bewertungen
Gesamtnote7,3 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

121 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Portionsgröße (37), Auswahl (12)

Alle fanden das Essen spitzenmäßig. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Alles is vers en er wordt volgens mij met passie gekookt want de … Quelle: Google, Juli 2026

Alles kam gut präsentiert und vor allem von ausgezeichneter Qualität am Tisch an. Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (7), Auswahl (5), Portionsgröße (4)

Dementsprechend trocken war es auch. Rahmsoße aber lecker mit frischen Pilzen … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Die Sauce Hollandaise musste man auf dem Teller regelrecht suchen. Quelle: Google, April 2026

Fazit, es war schon besser im früh bis spät. Quelle: Google, Mai 2026

Service
6,9

92 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (75), Tempo (20), Professionalität (5)

Auch die Bedienungen dort sind sehr höflich. Wir kommen beim nächsten Besuch gerne … Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Auf Nachfrage kamen sofort 2 Kinderstühle für unsere Töchter. So lässt es sich doch gut … Quelle: Google, Juli 2026

Bedienung sehr nett und zuvorkommend. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (22), Verfügbarkeit (11), Tempo (7)

Auf Nachfrage wurde vom Chef gesagt "da sind ja auch echte drin" Werde … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Dann kam unser Essen nur zum Teil an und dann noch nach denen, die 40 min nach uns kamen . Quelle: Google, März 2026

Das Servicepersonal ist lieber damit mit beschäftigt mit dem eigenen Handy und den Kollegen zu kommunizieren als mit dem Gast! Quelle: Google, April 2026

Ambiente
6,8

54 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (14), Platzangebot (7)

Bei Reservierung um einen Platz im Gewölbekeller bitten, die anderen Örtlichkeiten finde … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Lokal hat eine einfache und typisch deutsche Atmosphäre, sehr angenehm und informell, der klassische … Quelle: Google, März 2026

Die Lage mitten in der Trierer Innenstadt ist auch ein Plus. Im Sommer kann man … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Komfort (5), Platzangebot (4), Lautstärke (4)

Einheimischen um mich herum und drang vollständig in meinen persönlichen Freiraum ein, bis zu dem Punkt, an dem eine … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Toilette sehr, sehr verdreckt also ekelhaft. Quelle: Google, Mai 2026

Platz im Gewölbekeller bitten, die anderen Örtlichkeiten finde ich nicht so gemütlich. Quelle: Google, Februar 2026

Preis
7,1

27 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (7)

Ein weiterer sehr positiver Aspekt war die Endabrechnung: definitiv günstig im Vergleich zur Qualität und Menge der bestellten Speisen Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Weil es über 30 Grad war, gab es Kölsch für einen Euro. Quelle: Google, Juli 2026

Und das alles zu sehr fairen Preisen. Auch beim Service gibt es volle … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Extras (3)

2 Tüten Senf finde ich auch ein wenig happig, bei solch einer portionsgröße...warum nicht nen … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Leider war ich bei meinem letzten Besuch Mittags 29.07.26 etwas enttäuscht. Trotz des aktuellen Kölsch-Rabatts wurde uns der normale Preis berechnet, während andere Tische den Rabatt erhalten haben. Quelle: Google, Juli 2026

… wo man nur noch Konsument ist und kein Gast mehr, ausser beim Preis. Quelle: Google, März 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,4

47 von 60 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 74 · kurz 9 · mittel 7 · lang 3

Lautstärke

ruhig 51 · mittel 55 · laut 22

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen47 Gäste, Note 7,4 aus 32
Wartezeit, Angaben93
Lautstärke, Angaben128
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Kölsch wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kölsch13-mal genannt8,3

    … zufrieden, 2 Kölsch dazu, perfekt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Frisch gezapftes Früh Kölsch und leckeres Essen... da hat der Rheinländer … Quelle: Google

    Frisch gezapftes Früh-Kölsch, schönes, uriges Ambiente und leckeren … Quelle: Google

  2. Schnitzel8-mal genannt5,3

    Das Essen und das Bier waren köstlich, besonders das Schnitzel mit Paprikasoße 🫑! 😊 Allerdings war die … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Schnitzel ist ein Muss, Portionen sind riesig und … Quelle: Google

  3. Steak8-mal genannt9,6

    Wünsche werden erfüllt und das Essen( wir nehmen meistens das Steak) immer ein Traum! Bei Reservierung um einen … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Hier heb ik de beste steak ooit op. Quelle: Google

  4. Spießbraten7-mal genannt8,7

    Der Schillinger Spießbraten ist sehr zu empfehlen! Zwar nicht typisch … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    mit dem Spießbraten war ich super zufrieden, 2 … Quelle: Google

    Der Spießbraten war lecker. Quelle: Google

  5. Bier6-mal genannt8,0

    Das Ganze wurde von einem ausgezeichneten Bier begleitet, das das Abendessen noch … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … nette Bedienung, gutes Bier :-) alles da, was … Quelle: Google

    … kam schnell und war absolut fantastisch, und das Bier war auch wunderschön. Quelle: Google

  6. Rumpsteak6-mal genannt

    Lange nicht so ein gutes Rumpsteak gegessen. Quelle: Google

Aus 69 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

43 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit22
Verfügbarkeit11
Geschmack7
Tempo7
Professionalität7
Genauigkeit der Bestellung6
Auswahl5
Komfort5
Portionsgröße4
Zutaten4
Platzangebot4
Lautstärke4
Sauberkeit3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 43 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage95
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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