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Fuchsalm Balderschwang Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Haus 77, 87538 Balderschwang

Illustriertes Poster von Fuchsalm, Deutsches Restaurant in Balderschwang: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#2 von 8 Lokalen in Balderschwang

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Balderschwang

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    24 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Winterlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Winter. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne219 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

63 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (52), Auswahl (6)

„Hauptgang (die Sauce hatte richtig bums🤤) und das Dessert 👌🏼 Hut ab!“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Chef ist sehr gastfreundlich, das Essen super, vor allem die Fuchs Alm …“ Quelle: Google, September 2022

„Die dreierlei Knödel sind sehr zu empfehlen und haben mit 13,50 Euro auf der …“ Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,7

71 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (9), Professionalität (5)

„Als Gast einer gelungenen Geburtstagsfeier blieb kein Wunsch offen“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Das Personal blieb trotz allem superfreundlich obwohl die Gäste ständig im Weg …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Das Personal ist super, Lage etc sowieso.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,9

60 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (12), Platzangebot (8)

„Bei schönem Wetter wunderschöne Terrasse“ Quelle: Google, Januar 2020

2 weitere Stimmen

„Beste Hütte in Balderschwang.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Beste Hütte in balderschwang:) sehr sehr …“ Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,4

7 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4)

„Essen war lecker und für ein Skigebiet preislich absolut in Ordnung. Klare Empfehlung für Menschen …“ Quelle: Google, Januar 2022

2 weitere Stimmen

„für Skigebiet preislich angemessenes Essen..“ Quelle: Google, März 2025

„Aber für Qualität zahlen wir dann gern was mehr. Vielen Dank für den guten …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4)

„beides zu stattlichen Preisen, jedoch lediglich aufgewärmt und so hat es dann eben auch geschmeckt. Der …“ Quelle: Google, Dezember 2021

2 weitere Stimmen

„Die Preise empfinde ich mittlerweile für regelmäßige Besuche als zu sportlich. Da hätte die …“ Quelle: Google, März 2026

„leider sind die Preise dafür etwas überteuert.“ Quelle: Google, Februar 2020

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten.

Mittagessen
8,2

32 von 43 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 17 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen32 Gäste, Note 8,2 aus 17
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben10
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kaiserschmarrn wird hier am meisten geschrieben, danach über Brotzeitplatte. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kaiserschmarrn6-mal genannt8,5

    „Der Kaiserschmarrn war sehr lecker!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… und ein sehr leckeren Kaiserschmarrn !“ Quelle: Google

    „… war der Service stets in der Nähe und den hervorragenden Kaiserschmarrn konnten wir bei gemütlicher Holzofenwärme …“ Quelle: Google

  2. Brotzeitplatte3-mal genannt

    „Der Südtiroler-Premium-Speck auf der Brotzeitplatte ist ein echtes Highlight! Wenn man einen Hund …“ Quelle: Google

  3. Gulaschsuppe3-mal genannt

    „Gulaschsuppe war gut aber übersichtlich. Kuchen ist Top!“ Quelle: Google

Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Preis: Erschwinglichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Freundlichkeit, Professionalität und Sauberkeit beschwert sich niemand.

18 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

14 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 32 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 23 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 32

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 77 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate32
Älter als zwei Jahre77 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren23 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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