Fürst Carl Bräustüberl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Schloßstraße 6, 91792 Ellingen
Kurzurteil
Solide.
Note 6,9 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen
#6 von 6 Lokalen in Ellingen
#1 Brauerei-Pub von 1 in Ellingen
Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.
81 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 6,7
96 Gäste loben, 36 kritisieren
Gelobt: Geschmack (83), Auswahl (8), Portionsgröße (3)
„Sehr bodenständige und auf Qualität bedachte Brauereiwirtschaft.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Biergarten, Bier ist lecker.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Das alkoholfreie Radler der Schlossbrauerei fand ich besonders lecker.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Geschmack (19), Portionsgröße (13), Zutaten (5)
„Beilagensalat gibt es auch nur gegen Aufpreis dazu! War in den vergangenen Jahren …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Beim Nachtisch wurde super reagiert, da dieser leider nicht so toll war.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das einzige „Manko“ war eigentlich das Essen (Ellinger Schloßbraten).“ Quelle: Google, April 2024
- Service
- 6,9
74 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (7)
„Aber die Gastwirte sind sehr herzlich gewesen.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Service war toll! Sehr zu …“ Quelle: Google, Mai 2024
„Auf extra wünsche wurde sofort eingegangen 👍 Bedienung war …“ Quelle: Google, Mai 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (13), Verfügbarkeit (8), Professionalität (7)
„Ab diesen Zeitpunkt ist sie nicht mehr zu uns am Tisch gekommen und hat jedesmal jemand anderen geschickt. 😞 Wir …“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Am "Stammtisch" hat sich das Personal ständig über Personen und sonstige Dinge, die den Gast ja gar nichts angehen, unterhalten“ Quelle: Google, Januar 2024
„bis auf die momentane Restaurantleitung, deren rüder und unangemessener Ton auf höfliche Anfragen zum Abzug …“ Quelle: Google, August 2026
- Ambiente
- 7,7
72 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (45), Platzangebot (11), Komfort (10)
„Man saß sehr angenehm, allgemein ein schöner Biergarten.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente im Haus ist urig gemütlich.“ Quelle: Google, Mai 2025
„Sehr schönes Haus mit angenehmen Biergarten vor großer Kulisse. Das Personal war ausnahmslos sehr …“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 4,6
11 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (7), Preis-Leistung (4)
„Die Preise sind absolut fair, nur die Portion für die Schlutzkrapfen für …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Preise sind gut und für sein Geld bekommt man einwandfreie Qualität, die man schmeckt.“ Quelle: Google, März 2025
„Die Preise wegen der Qualitaet der Speisen mehr als angemessen“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: Preis-Leistung (10), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (4)
„Das Preis-Leistungsverhältnis könnte insgesamt verbessert werden“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„ABER für fast 17 Euro pro Essen darf ich 1. einen inkludierten Beilagensalat und 2. eine größere Portion erwarten. Das …“ Quelle: Google, April 2025
„Von den Getränkepreisen, leider so wie aktuell überall, teuer.“ Quelle: Google, August 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 19 Gäste, 6 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäufele. Und das kommt richtig gut an.
- Bier23-mal genannt8,0
„Biergarten, Bier ist lecker.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Bier (Dunkles und Märzen) hat gut geschmeckt.“ Quelle: Google
„Das Bier ist lecker und der Service ist ausgezeichnet, immer gut …“ Quelle: Google
- Schäufele11-mal genannt6,3
„Schäufele und Schnitzel lecker Update: Heute wieder da gewesen und leider 1 …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Schäufele, das Karpfenfilet und auch das Schnitzel waren von sehr guter Qualität. Die Nachspeisen …“ Quelle: Google
„Essen hat uns auch gut geschmeckt die Portion beim Scheufele war auch wirklich groß.“ Quelle: Google
- Cordon Bleu4-mal genannt
- Fleischküchle3-mal genannt
„Das Essen -Fleischküchle und Wurstsalat- war lecker und ausreichend. Preis-/Leistung ist ok.“ Quelle: Google
- Kaiserschmarrn3-mal genannt6,7
„Die Nachspeisen sowohl das Apfelküchle als auch der Kaiserschmarrn waren sehr gut.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… und wunderbar - nicht zu vergessen der köstliche Kaiserschmarrn mit Dunkelbier. Wir hatten eine schöne Zeit im …“ Quelle: Google
- Schäuferle3-mal genannt6,7
Aus 81 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 19 Gäste, zuletzt September 2026
- Portionsgröße
- 13 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt August 2025
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
„Beilagensalat gibt es auch nur gegen Aufpreis dazu! War in den vergangenen Jahren …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Beim Nachtisch wurde super reagiert, da dieser leider nicht so toll war.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das einzige „Manko“ war eigentlich das Essen (Ellinger Schloßbraten).“ Quelle: Google, April 2024
Service
- Freundlichkeit
- 13 Gäste, zuletzt September 2026
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 7 Gäste, zuletzt September 2026
- Tempo
- 3 Gäste
„Ab diesen Zeitpunkt ist sie nicht mehr zu uns am Tisch gekommen und hat jedesmal jemand anderen geschickt. 😞 Wir …“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Am "Stammtisch" hat sich das Personal ständig über Personen und sonstige Dinge, die den Gast ja gar nichts angehen, unterhalten“ Quelle: Google, Januar 2024
„bis auf die momentane Restaurantleitung, deren rüder und unangemessener Ton auf höfliche Anfragen zum Abzug …“ Quelle: Google, August 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 10 Gäste, zuletzt September 2025
- Preisfairness
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Erschwinglichkeit
- 4 Gäste
„Das Preis-Leistungsverhältnis könnte insgesamt verbessert werden“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„ABER für fast 17 Euro pro Essen darf ich 1. einen inkludierten Beilagensalat und 2. eine größere Portion erwarten. Das …“ Quelle: Google, April 2025
„Von den Getränkepreisen, leider so wie aktuell überall, teuer.“ Quelle: Google, August 2024
Über Komfort beschwert sich niemand.
56 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
140 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
28 von 56 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 34 von 55 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
55
Stimmen in den letzten 12 Monaten
53 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
13 %
Apr bis Jun
31 %
Jul bis Sep
40 %
Okt bis Dez
17 %
Das beste Jahr war 2025 mit 7,2 von 10.