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coolibri

"Gaggianer" Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Gerbhaus Parkplatz 30 Meter entfernt, Badergasse 36, 55411 Bingen am Rhein

Illustriertes Poster von "Gaggianer", Deutsches Restaurant in Bingen am Rhein: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#19 von 58 Lokalen in Bingen am Rhein

#4 Deutsches Restaurant von 7 in Bingen am Rhein

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bingen am Rhein. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne216 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8

124 GĂ€ste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Auswahl (19), PortionsgrĂ¶ĂŸe (9)

„Beides sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen echt lecker. Wir fahren immer aus Mainz hier essen, weil das 
“ Quelle: Google, Januar 2026

„Das Essen ist aber top: frisch zubereitet, gute QualitĂ€t und sehr 
“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (7), Zutaten (5), PortionsgrĂ¶ĂŸe (4)

„Auch die Kartoffelpuffer waren praktisch ungewĂŒrzt. Wir mussten stĂ€ndig selbst 
“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Bei diesem Preis erwarte ich auch bei der Beilage etwas mehr als eine Scheibe Gurke, zwei Cherrytomaten und etwas Salat. Das wirkte insgesamt sehr lieblos angerichtet.“ Quelle: Google, August 2026

„Salat war leider nicht frisch, und das Dressing war industriell – das war enttĂ€uschend.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
7,7

103 GĂ€ste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (87), ProfessionalitÀt (10), Tempo (9)

„Alle sind total freundlich und offen.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Ambiente, Essen und Service sind große Klasse! Jedes 
“ Quelle: Google, Mai 2026

„Bedienung flink und sehr freundlich.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), VerfĂŒgbarkeit (6), ProfessionalitĂ€t (5)

„aber der Service hing ein bisschen😏. Die junge Dame(Foto) spielte lieber an ihrem Handy, anstatt sich im Lokal umzusehen, ob jemand(ich war der einzige Gast)noch was bestellen will.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Chef leider etwas brummelig und eigen, aber die 
“ Quelle: Google, Juli 2025

„Der bestellte RosĂ© wurde einfach ungefragt in einen Weißwein geĂ€ndert und serviert. Ebenso die 
“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
7,9

102 GĂ€ste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (61), Komfort (31), Platzangebot (10)

„Das Essen war super und das Ambiente auch. Preis LeistungsverhĂ€ltnis war wirklich super.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente im kleinen Vorhof ist generell sehr angenehm.“ Quelle: Google, August 2024

„Das Ambiente ist sehr schön, gemĂŒtlich und sauber. Das Personal sehr freundlich.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: LautstÀrke (4), Platzangebot (3)

„Das Gasthaus liegt etwas versteckt in einer Seitengasse, ist also nicht auf Anhieb zu finden. Wir sind 
“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Ein Tisch neben der Toilette ist unbequem, da die Leute ein- und ausgehen.“ Quelle: Google, November 2024

„An der Straße gelegen, fĂŒr mehrere Gruppen eher weniger Platz. VerhĂ€ltnis mĂ€ĂŸig eher teurer - aber 
“ Quelle: Google, August 2025

Preis
5,8

22 GĂ€ste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (4)

„Auch die Preise sind sehr fair!“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Hochwertiges Essen zu guten Preisen. Das Personal sehr freundlich und 
“ Quelle: Google, August 2025

„Preis Leistung voll in Ordnung.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Transparenz (8), Preisfairness (5)

„Aktuell Keine Kartenzahlung möglich! Neben der Hauptspeise Karte auch 
“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„außerdem auf der Quittung Essen mich mit 19 % MwSt ausgewiesen đŸ˜Ș“ Quelle: Google, April 2026

„Beim Bezahlen gab es dann die Überraschung, dass nur Barzahlung möglich war, was nicht klar am Eingang kommuniziert wurde“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 GÀste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die GĂ€ste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,1

60 von 68 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 2 · mittel 1 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 47 · mittel 8 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen60 GĂ€ste, Note 8,1 aus 40
Wartezeit, Angaben24
LautstÀrke, Angaben58
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Schnitzel. Mit Licht und Schatten.

  1. Salat9-mal genannt6,4

    „Wir hatten beide einen großen Salat, der sehr gut war.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel9-mal genannt5,6

    „Es war das beste Schnitzel was wir je gegessen haben. Rundum einfach super, wir kommen 
“ Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln5-mal genannt

    „
 köstlich und die Bratkartoffeln verdienten ihren Namen und waren nicht nur aufgewĂ€rmte Kartoffelscheiben. Die 
“ Quelle: Google

  4. Cordon Bleu4-mal genannt3,8
  5. Pfifferlinge4-mal genannt

    „Von PfĂ€lzer Hausmannskost bis zu saisonalen SpezialitĂ€ten wie frischen Pfifferlingen ist die Auswahl groß. Unser 
“ Quelle: Google

  6. Spargel4-mal genannt

    „Baerlauch Crepes mit grĂŒnem Spargel mit einem lokalen Glas Weißwein, sehr freundlicher attraktiver Service und das Ambiente haben mir sehr gefallen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Lecker Spargel gegessen, super netter 
“ Quelle: Google

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bingen am Rhein. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und VerfĂŒgbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Sauberkeit beschwert sich niemand.

29 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenĂŒber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bingen am Rhein.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit8
Transparenz8
Geschmack7
VerfĂŒgbarkeit6
Zutaten5
ProfessionalitÀt5
Preisfairness5
PortionsgrĂ¶ĂŸe4
PrÀsentation4
Tempo4
LautstÀrke4
Genauigkeit der Bestellung3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

14 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 29 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 14 von 128 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im FrĂŒhjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 63 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 128

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 36 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage46
Stimmen, letzte 12 Monate128
Älter als zwei Jahre36 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren63 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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