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Gasthaus Adler Südtiroler Speckstube Holzheim Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Neuhauser Str. 4, 89291 Holzheim

Illustriertes Poster von Gasthaus Adler Südtiroler Speckstube, Restaurant in Holzheim: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#3 von 7 Lokalen in Holzheim

#2 Restaurant von 4 in Holzheim

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    40 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Holzheim. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne234 Bewertungen
4 Sterne44 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate+1,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,9

98 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (82), Portionsgröße (7), Auswahl (6)

„Beides sehr zu empfehlen, meine Empfehlung tendiert aber zum …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen (Bergschnitzel mit Spätzle und Rahmsoße und meine Begleitung die Rinderleber) war herrlich! Definitiv …“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen ist hier immer großartig! Ob einfache Gerichte oder gleich die halbe Ente - es schmeckt einfach! Dazu …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (4), Temperatur (4)

„Beilagensalat leider auch sehr wenig.Hunger darf …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Der Rest besteht aus allem, was man vorbereiten kann. Geschmacklich auch eher fade. - … In Summe kein …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Die Bratkartoffeln zu labberig, die Karte sehr fleischlastig, was …“ Quelle: Google, Juli 2024

Service
8,3

83 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (73), Tempo (16), Professionalität (4)

„Das Personal immer lustig und freundlich und ich finde es so toll das immer in …“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Der Service ist freundlich und auf Zack.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Der Service war super und es gab kaum Wartezeit.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Professionalität (4)

„Mehrfach ist der Service einfach an einem vorbeigerannt. Beim Nachbestellen auch …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„vom Betreten des Biergartens bis zur Getränkebestellung (nicht Lieferung) dauerte es 20-25min.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Beim Nachbestellen auch schwierig, als ich bestellte, wurden die anderen Gäste, deren Getränke leer waren, nicht gefragt, ob sie auch etwas wollen.“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
7,7

77 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Komfort (23), Platzangebot (13)

„Ambiente auch urgemütlich.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„atmosphärischer Biergarten mit kleinem Spielplatz“ Quelle: Google, Juni 2025

„Restaurant, und auch der Gewölbekeller.“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Platzangebot (5), Komfort (4), Sauberkeit (4)

„Das "urige" Ambiente wirkt aufgesetzt, wirklich Altes hätte mehr Charme in …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Leider war es nicht sehr gemütlich (Nebenzimmer), da es angeblich Probleme mit der Heizung gab. Man ist nicht wirklich gerne länger geblieben. Sehr schade, wir haben uns überhaupt nicht wohl gefühlt.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Die Tische werden nicht abgewischt, sie sind dreckig! Essen …“ Quelle: Google, August 2025

Preis
7,3

15 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (5)

„Biergarten voll war, freundliches Personal, das Essen war Preis Leistung top, kommen gerne wieder“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das ist jeden Euro wert.“ Quelle: Google, August 2026

„Service, Gutes Prtis - Leistung sverhältnis.“ Quelle: Google, Januar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,9

73 von 90 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

17 von 90 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 7 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 23 · mittel 8 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen73 Gäste, Note 7,9 aus 33
Mittagessen17 Gäste, Note 6,8 aus 8
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben35
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Ente wird hier am meisten geschrieben, danach über Marillenknödel.

  1. Ente3-mal genannt

    „Das Essen ist hier immer großartig! Ob einfache Gerichte oder gleich die halbe Ente - es schmeckt einfach! Dazu …“ Quelle: Google

  2. Marillenknödel3-mal genannt

    „Die Marillenknödel ebenso.“ Quelle: Google

  3. Salat3-mal genannt

    „Beim Salat fand ich vor allem den Kartoffelsalat richtig lecker. Mein Braten mit Spätzle war …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… geschnetzelte Leber in Lagreinersoße, Bratkartoffeln und Salat waren sehr lecker.“ Quelle: Google

    „Die geschnetzelte Leber in Lagreinersoße, Bratkartoffeln und Salat waren sehr lecker.“ Quelle: Google

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Holzheim. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Holzheim.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack7
Platzangebot5
Portionsgröße4
Temperatur4
Professionalität4
Komfort4
Sauberkeit4
Präsentation3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 60 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 39 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 60

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 62 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate60
Älter als zwei Jahre62 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren39 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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