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coolibri

Gasthaus Bub Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schnieglinger Str. 228, 90427 Nürnberg

Illustriertes Poster von Gasthaus Bub, Restaurant in Nürnberg: Bewertung 8,3 von 10 aus 195 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#413 von 1.331 Lokalen in Nürnberg

#44 Restaurant von 131 in Nürnberg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne147 Bewertungen
4 Sterne36 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate+0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Preis ist richtig stark. Und auch beim Service gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,4

68 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (56), Portionsgröße (6), Zutaten (3)

Aber das Ergebnis aus der Küche begeisterte mich, Mutti hatte ganze Arbeit … Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

Alle Gerichte der übersichtlichen Karte waren sehr gut und alle Gäste waren sehr … Quelle: Google, Januar 2023

Man geht dahin weil ALLES richtig gut ist. Quelle: Google, Dezember 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
7,6

45 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (40), Tempo (5), Professionalität (4)

Top Qualität, Preise super, Bedienung immer nett und freundlich, bin selber seit vielen Jahren gerne Gast … Quelle: Google, April 2018

2 weitere Stimmen

Der Service ist schnell, freundlich und aufmerksam, das Essen einfach fantastisch und … Quelle: Google, Dezember 2023

Gasthaus ist gemütlich und der Service super geschmeckt hats auch. Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (4)

Als wir ankamen wurden wir sehr unfreundlich gefragt wo denn der Kinderwagen hin soll, da alles ausgebucht sei. Als … Quelle: Google, April 2018

2 weitere Stimmen

Als wir auch noch 1 Person mehr waren, was platztechnisch überhaupt kein Problem war, wurde die Dame sehr unverschämt und meinte mit 1 Person mehr und Kinderwagen das geht gar nicht. Quelle: Google, April 2018

Angaben zu Öffnungszeiten passen nicht, Essen … Quelle: Google, Oktober 2021

Ambiente
8,1

29 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (17), Komfort (12)

A richtige Boatzn mit gutem Essen und ner netten Bedienung. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Das Gasthaus ist gemütlich und der Service super … Quelle: Google, Juli 2025

Der Gastraum ist sehr urig und gemütlich. Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,9

17 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (7), Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)

In Anbetracht der Portionsgröße stimmt hier das Preis-Leistungsverhältnis auf jeden Fall. Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

Wenn die Preise auch noch passen umso besser. Quelle: Google, Dezember 2021

Küche zu zivilen Preisen. Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

24 von 40 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Mittagessen

16 von 40 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen24 Gäste, Note 8,5 aus 14
Mittagessen16 Gäste, Note 8,4 aus 13
Wartezeit, Angaben9
Lautstärke, Angaben12
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schäufele wird hier am meisten geschrieben, danach über Cordon Bleu.

  1. Schäufele5-mal genannt

    … den ich jemals hatte, dann die zarten Schäufele mit dem schönen Kartoffelknödel. Einfach lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schäufele und Sauerbraten sind sehr zu empfehlen! Es sind alle super nett … Quelle: Google

    Zarteste Schäufele vom Spanferkel in dunkler Soße, ein Traum Quelle: Google

  2. Cordon Bleu3-mal genannt

    Hatte Cordon Bleu mit Kartoffelsalat. Alles Bestens gewesen. Wir kommen gerne wieder. Quelle: Google

  3. Kartoffelsalat3-mal genannt7,3

    … gebraten und gewürzt, der Kartoffelsalat war selbst gemacht und lau warm, wie es sich gehört! Ich hat ein selbst … Quelle: Google

Aus 31 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

12 von 195 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

126 von 195 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 23 von 25 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 25

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 74 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate25
Älter als zwei Jahre74 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20268,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

195 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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