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Gasthaus DER BIERMANN Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Riemer Str. 350, 81829 München

Illustriertes Poster von Gasthaus DER BIERMANN, Deutsches Restaurant in München: Bewertung 8,0 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 8,0 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#1.147 von 3.308 Lokalen in München

#11 Deutsches Restaurant von 50 in München

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    22 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in München. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne216 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote8,0 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,0

98 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (88), Auswahl (5)

Bier war großartig, und alle Gerichte, die wir bestellt hatten, waren ausgezeichnet. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Ambiente zart und das Bier frisch ... Quelle: Google, Februar 2025

Das Essen kam sehr schnell und war dazu noch richtig lecker! 😍 Wir wollten anschließend … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (6), Temperatur (5)

Der Schweinebraten war zwar saftig, aber die Soße und der Semmelknödel waren leider ohne Geschmack. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Stunde Wartezeit kam die Pasta kalt an und die Hauptgerichte waren nicht gut. Quelle: Google, April 2025

Leider war das Essen nur lauwarm was wohl … Quelle: Google, Januar 2025

Service
7,8

84 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Tempo (10), Professionalität (10)

Alles wie bestellt da, wir haben uns sehr … Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Essen und angenehm freundliches Personal! Quelle: Google, Februar 2025

Auch der Service ist sehr zuvorkommend. Kann dieses Restaurant im … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Tempo (7), Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (3)

Anschließend mussten wir auch auf den Kaffee wieder lange warten. Insgesamt hat sich alles … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Bedienung wirkte überfordert kam in 3h nur einmal für Getränke an den Tisch. Quelle: Google, März 2025

Dem serverar ingenting efter 9 em. Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,0

66 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Komfort (17)

Absolute Empfehlung, vor allem bei gutem Wetter ist der Biergarten eine tolle Ergänzung zum modernen Ambiente innen. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Der Außenbereich ist angenehm ruhig. Das Essen war sehr lecker, die … Quelle: Google, Juli 2026

Der Ort ist gemütlich und großartig. Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,6

16 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (7), Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

Dazu faire Preise. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Die Qualität des Essens und des Services übertraf die Erwartungen für den Preis. Quelle: Google, August 2026

Küche, gutes Preis Leistungsverhältnis und … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 22 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8

130 von 148 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 65 Bewertungen mit Text

Mittagessen

17 von 148 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 15 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 23 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 28 · mittel 7 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen130 Gäste, Note 8 aus 65
Mittagessen17 Gäste
Wartezeit, Angaben25
Lautstärke, Angaben35
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kellerbier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kellerbier6-mal genannt9,0

    Dit Kellerbier ist sehr zu empfehlen, scheppert einen gut weg! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … war sehr lecker und auch das Kellerbier. Quelle: Google

    Das einzigst positive, war das hauseigene Kellerbier. Quelle: Google

  2. Schnitzel6-mal genannt7,3

    Das Senf Schnitzel ist besonders hervorzuheben. Auch die restlichen Speißen waren … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Heerlijke schnitzel, prima bier en … Quelle: Google

    … die besten Kässpätzle seit langem und hervorragendes Fleisch für das Schnitzel. Quelle: Google

  3. Bier5-mal genannt8,3

    Haben sehr lecker gegessen und das Bier aus dem Steinkrug war auch hervorragend. Das Senf Schnitzel ist besonders … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Bier war großartig, und alle Gerichte, die wir bestellt hatten, … Quelle: Google

    … und das Bier war lecker! Quelle: Google

  4. Schweinebraten4-mal genannt7,3

    Der Schweinsbraten war gut dicke Scheibe. Die Knödl dazu waren nicht fluffig und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schweinsbraten als Flachlandpreuß. Quelle: Google

    Hervorragender Schweinebraten, ein klares Zeichen für eine … Quelle: Google

  5. Cordon Bleu3-mal genannt

    Super tolles Cordon Bleu genossen und sehr … Quelle: Google

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in München. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

29 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in München.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

283 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

28 von 29 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 107 von 120 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 96 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 120

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 4 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage45
Stimmen, letzte 12 Monate120
Älter als zwei Jahre4 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren96 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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