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coolibri

Gasthaus Eisenbahn Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Rosenbach 17, 91604 Flachslanden

Illustriertes Poster von Gasthaus Eisenbahn, Fränkisches Restaurant in Flachslanden: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#2 von 5 Lokalen in Flachslanden

#2 Fränkisches Restaurant von 4 in Flachslanden

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    78 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Flachslanden. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne251 Bewertungen
4 Sterne29 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,7

150 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (133), Auswahl (20), Präsentation (13)

„Aber der Eistee war super.“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Aber egal was man bestellt, es schmeckt alles super.“ Quelle: Google, November 2024

„Flachslanden und sind absolut zufrieden mit dem Essen (Sauerbraten) und dem Service!“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (4)

„Ein riesiges dekoratives Salatblatt war mitten im Teller, halb in der Soße ertränkt. Preislich etwas …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„… perfekt medium gebraten war allerdings hatte die Soße einen Geschmack von Soßenbinder und der Salat hätte mehr …“ Quelle: Google, September 2023

„… begründet: wenn ich die Preise und Größe der Portionen betrachte, stelle ich ein Ungleichgewicht fest.“ Quelle: Google, April 2024

Service
8

113 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (10), Tempo (7)

„Alle Servicekräfte vorbildlich und freundlich.“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„auch mein hund wurde immer sehr freundlich empfangen - wer hier andere erfahrungen …“ Quelle: Google, September 2025

„Frau sich wohl fühlt, Bedienung freundlich und aufmerksam“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Tempo (7), Professionalität (3)

„Bis dass Trinken kommt dauert schon 20 minuten, dass Essen dauert mindestens 60 minuten. Vom Gechmack …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Der Service ist - nett gesagt - mangelhaft. Ich hatte ein Spezi bestellt, nach …“ Quelle: Google, August 2025

„Ein zweites Getränk für meine Begleitung wurde bereits bestellt als ich den Kellner nach dem Essen fragte, kam aber erst als wir bereits fast mit dem Essen fertig waren“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,7

61 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (19), Platzangebot (7)

„Aber nicht verstaubt und dreckig, sondern sauber und mit Landhaus Charme.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Das Lokal ist geschmackvoll und liebevoll dekoriert - klassisch Deutsch/Fränkisch und …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Der Biergarten ist gaz süß und liebevoll gestaltet.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,7

22 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (4)

„Das Preis- Leistungsverhältnis ist mehr als gut.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Hier bekommt man was für sein Geld.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Preis - Leistung stimmt, alles total lecker, liebevoll garniert, Service …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Preisfairness (3), Transparenz (3)

„Diese Preise sind für das Essen und den sehr „durchschnittlichen“ Service überzogen! Hat …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„für einen großen Cappuccino, der mehr aus Wasser als Caffee besteht, 6,90 Euro zu verlangen ist schon Grenzwertig“ Quelle: Google, Mai 2026

„Knapp 50 Euro für zwei kleine Karpfen und zwei kleine Rotwein waren meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt.“ Quelle: Google, September 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 78 Gäste, 26 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8

72 von 132 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 48 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,5

60 von 132 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 0 · mittel 2 · lang 1

Lautstärke

ruhig 28 · mittel 11 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen72 Gäste, Note 8 aus 48
Mittagessen60 Gäste, Note 8,5 aus 34
Wartezeit, Angaben25
Lautstärke, Angaben39
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Karpfen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Karpfen14-mal genannt9,0

    „Besonderen zu empfehlen sind die Karpfengerichte und die vielen hausgemachten …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bester Karpfen, spitze …“ Quelle: Google

    „Der Karpfen: klasse! Der Gemüsestrudel... hmm, ein Gedicht.“ Quelle: Google

  2. Kuchen11-mal genannt9,0

    „… indem die Mutter kocht und als Konditorin fantastische Kuchen sowie Torten herstellt.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ausserdem gibt's noch beste Torten und Kuchen zum mitnehmen oder auch gleich als Nachtisch. Eierlikörtorte …“ Quelle: Google

    „Familienbetrieb zu sein und der Geheimtipp hier sind die hausgemachten Kuchen und Torten.“ Quelle: Google

  3. Sauerbraten7-mal genannt9,3

    „Flachslanden und sind absolut zufrieden mit dem Essen (Sauerbraten) und dem Service!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen von Schweitzer Schnitzel, Sauerbraten über Wildschweinbraten bis hin zu vegetarischen Gerichten einfach köstlich“ Quelle: Google

    „Der beste Sauerbraten den es geben TUT!!!!“ Quelle: Google

  4. Salat6-mal genannt8,2

    „Der Salat entsprechend der Jahreszeit und absolut lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… da zum Mittagessen und der Salat und das Karpfenfilet waren sehr sehr gut.“ Quelle: Google

    „… mal sensationell lecker - toller Service, mit Liebe zubereiteter Salat, sensationelle Spargelcremesuppe, das beste …“ Quelle: Google

  5. Schäufele6-mal genannt8,8

    „Salat, sensationelle Spargelcremesuppe, das beste Schäufele in weitem Umkreis, Wohnzimmer Abschluss wieder mal selbst …“ Quelle: Google

  6. Pfefferkarpfen5-mal genannt8,8

    „pfefferkarpfen war sehr lecker;“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Tooles Essen (Pfefferkarpfen) - …“ Quelle: Google

    „Der Pfefferkarpfen alleine ist ein Grund zum Einzukehren. Wir können das …“ Quelle: Google

Aus 81 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Flachslanden. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Genauigkeit der Bestellung beschwert sich niemand.

20 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Flachslanden.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit11
Tempo7
Geschmack4
Professionalität3
Verfügbarkeit3
Preisfairness3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

153 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

13 von 20 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 28 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 68 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre68 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren34 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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