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Gasthaus Ephraimhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bauernweg 18, 08340 Schwarzenberg/Erzgebirge

Illustriertes Poster von Gasthaus Ephraimhaus, Familienrestaurant in Schwarzenberg/Erzgebirge: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#5 von 16 Lokalen in Schwarzenberg/Erzgebirge

#1 Familienrestaurant von 1 in Schwarzenberg/Erzgebirge

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne250 Bewertungen
4 Sterne28 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate0

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

120 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Auswahl (10), Portionsgröße (7)

„Es ist wirklich gemütlich, Angebot an Essen ist vielseitig und geschmacklich perfekt.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Auch alle anderen Speisen waren super. Wir kommen gerne …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Authentisch, günstig und köstlich.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Geschmack (3)

„Oder „3 Stangen Spargel (außerhalb der Saison?!) mit Zunge und Sauce Hollandaise (aus dem Tetra-Pak?“….“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Schnitzel war leider nicht vollständig durchgegart, der Salat wirkte wenig …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Allerdings ist die Auswahl an vegetarischen Gerichten sehr überschaubar.“ Quelle: Google, September 2023

Service
8,2

97 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (92), Tempo (10)

„Auch das Personal war super drauf. Deshalb kommen wir gern wieder.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Auch unser Hund wurde auch "Sehr gut" versorgt.“ Quelle: Google, September 2025

„Bedienung sehr freundlich und nett. Essen super lecker und …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Leider wurde unser Tisch, trotz Reservierung, einer anderen Gruppe gegeben, welche nicht reserviert hatte.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Leider wurden wir kurz nach dem Mittagessen gebeten zu gehen und ungefragt die Rechnung gebracht, weil schon die nächste Gesellschaft geplant war“ Quelle: Google, Juni 2025

„Das Servicepersonal war überfordert und etwas unfreundlich.“ Quelle: Google, Juni 2023

Ambiente
7,7

84 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (26), Platzangebot (10)

„Das Essen hat sehr gut geschmeckt und das Ambiente ist auch sehr schön und urig.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Essen und das Ambiente ist richtig erzgebirgisch urig.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Das Ambiente ist schön dörflich und mit viel Holz ausgestaltet. Der Service ging zügig und …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Platzangebot (8), Komfort (3)

„leider ziemlich versteckt und außerhalb der Ortschaft.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Trotz Decken und Heizstrahlern war es dort unangenehm kalt.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Dennoch war im Gastraum kein Platz mehr verfügbar, sodass wir im Wintergarten sitzen mussten.“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis
6,7

30 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (13)

„Das Verhältnis Preis / Leistung stimmt.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Und die Preise waren sehr angenehm.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Preis / Leistung passt.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Preisfairness (4), Transparenz (4), Erschwinglichkeit (3)

„Essen, aber zu teuer für die kleinen Portionen. Für ein …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis hat für uns nicht gestimmt, und wir haben uns nicht mehr …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Es ist aber nur Barzahlung möglich.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
8

57 von 106 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,1

48 von 106 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 1 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 6 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen57 Gäste, Note 8 aus 28
Mittagessen48 Gäste, Note 8,1 aus 23
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben28
Reservierung empfohlen, Nennungen4

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Forelle. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel8-mal genannt3,3

    „Die Schnitzel wurden hörbar vom Koch geklopft.“ Quelle: Google

  2. Forelle3-mal genannt

    „Habe Forelle gegessen und die war Grätenfrei und lecker.“ Quelle: Google

  3. Kuchen3-mal genannt

    „Aber der selbstgemachte Kuchen ist der Hammer 🥰“ Quelle: Google

  4. Roulade3-mal genannt

    „Die Roulade mit Rotkohl und Klöße war sehr lecker.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Wir hatte Roulade und die Gänsekeule mit Klößen,sehr lecker und frisch gemacht,auch wenn der …“ Quelle: Google

Aus 26 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Tempo beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.

Und die Zahlen dahinter?
Platzangebot8
Preisfairness4
Transparenz4
Geschmack3
Freundlichkeit3
Genauigkeit der Bestellung3
Komfort3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

43 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 14 von 66 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 66

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 56 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate66
Älter als zwei Jahre56 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren43 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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