Gasthaus Faust Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Knittlingen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,1

61 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (57), Auswahl (9), Präsentation (6)

„Alles aber sehr hübsch angerichtet und nett serviert.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Küche das Kaninchen war hervorragend und auch das Cordon bleu ausgezeichnet Service ist sehr freundlich, Aufmerksam …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Auch die Vorspeise war hervorragend.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (3)

„Beim Wiener Schnitzel war die Panade so dick wie das Fleisch. Schade, der Anfang war so …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bürgermeisterstück. Leider nur lauwarm. Geschmacklich aber wirklich gut.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Das Essen war – im Vergleich zum Wochenende – alles andere als überzeugend.“ Quelle: Google, August 2024

Service

8,2

61 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Tempo (4), Professionalität (4)

„Alle sind immer sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ausgesprochen aufmerksamer, zuvorkommender Service. Die Speisen waren sehr lecker, von …“ Quelle: Google, November 2024

„Buchung und ein- und auschecken ohne Probleme. Auch an Tagen, an welchen das …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Tempo (3), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Das einzige das mich gestört hatte, waren sie privaten Telefonate der Servicekraft während unseres gesamten Aufenthaltes“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„das Finden des Gasthauses war etwas verwirrend, da es keine typische Rezeption oder ein richtiges Schild gab.“ Quelle: Google, September 2024

„Die Wartezeit aufs Essen und die Getränke ließen zu wünschen übrig.“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente

8,2

61 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (20), Sauberkeit (6)

„Alles ist neu und sehr sauber.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Technik hält sich dezent im Hintergrund, alles war neu und sehr sauber.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Ambiente ist einzigartig, eine gelungene Mischung aus modernem Design und altem Fachwerk, die dem …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Lautstärke (4), Komfort (3)

„Das Ambiente innen ist schön, aber auch recht laut, hier könnte der Betreiber evtl. mit ein paar …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ansonsten war es sehr klein, es fehlten Möbel in den Räumen (z.B. unter dem TV, der zu …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Da ausser uns nur zwei weitere Gäste anwesend waren traute man sich kaum zu sprechen, hier wäre für Gemütlichkeit Musik schön gewesen.“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis

4,5

2 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Rostbraten. Und das kommt richtig gut an.

1. Cordon Bleu5-mal genannt8,3

   „Sehr leckerer Salat, leckeres Cordon Bleu und Zwiebelrostbraten.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Hochsommer, also wählten wir die Salatvariationen, mit Cordon Bleu oder Dorade, alle waren großartig.“ Quelle: Google

   „Küche das Kaninchen war hervorragend und auch das Cordon bleu ausgezeichnet Service ist sehr freundlich, Aufmerksam …“ Quelle: Google

2. Rostbraten3-mal genannt9,3

   „Rostbraten und echtes Wienerschnitzel waren klasse, das Kaninchengericht war ok, aber …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Sehr leckeres Essen, super Rostbraten und leckere Flammbrote.“ Quelle: Google

3. Wiener Schnitzel3-mal genannt

Aus 18 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Knittlingen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

10 von 129 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Knittlingen.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

61 von 129 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 28 von 41 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 77 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  41

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  22 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,2 von 10.