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coolibri

Gasthaus Ferring Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptstraße 7, 54310 Minden

Illustriertes Poster von Gasthaus Ferring, Restaurant in Minden: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen

#1 von 1 Lokalen in Minden

#1 Restaurant von 1 in Minden

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    22 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Minden. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne161 Bewertungen
4 Sterne77 Bewertungen
3 Sterne32 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne19 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+1,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7

79 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (66), Portionsgröße (11), Zutaten (3)

„Beides war absolut gut, das Frühstück war riesig und viel zu viel.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„bekommt hier reichlich zu essen!“ Quelle: Google, Juli 2021

„Das Essen war sehr lecker und das Bier schön kühl.“ Quelle: Google, Juni 2021

Kritisiert: Geschmack (9), Portionsgröße (5), Zutaten (3)

„bei dem Preis sollte das Schnitzel frisch vom Metzger sein.es war sehr trocken wie die Minutenschnitzel vom Supermarkt“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war eher Imbiss nivea und überteuert. Auch wurde beim abräumen kein Wort …“ Quelle: Google, April 2024

„6 verschiedene Gerichte. Dazu kommt, daß die Portionen SEHR klein sind.“ Quelle: Google, August 2022

Service
7,4

60 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Verfügbarkeit (4), Professionalität (4)

„Das positivste an unserem Besuch war die alte Dame die zu allen Gästen an den Tisch kam, fragte wo man …“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

„Wir wurden sehr freundlich empfangen und der Service war auch Top, am Essen gab es nichts auszusetzen und …“ Quelle: Google, August 2022

„Die Bedienung sehr freundlich. Das Bier war leider nicht alkoholfrei wie …“ Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (4), Tempo (3)

„Angefangen von der Begrüßung die sehr unfreundlich und abschreckend war bis hin zum Service.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Auch wurde beim abräumen kein Wort mit uns gesprochen. Waren ganz ehrlich froh dort …“ Quelle: Google, April 2024

„bei einem lieb gemeinten Hinweis wird man nur mit großen Augen angeschaut….Bitte …“ Quelle: Google, August 2023

Ambiente
7,1

55 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Komfort (34), Einrichtung (17), Sauberkeit (10)

„Auch viele Sehenswürdigkeiten in der Nähe.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Frühstück, Bett mit guter Matratze“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Das Zimmer war sehr einfach und sehr sauber. Incl.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Sauberkeit (5), Einrichtung (4)

„Das Ambiente etwas trostlos ohne Blumen oder andere Deko draußen. Die Bedienung sehr …“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

„Das Zimmer selbst hätte vor mindesten zehn Jahren schon renoviert werden müssen. Löcher im Boden, …“ Quelle: Google, August 2019

„die Gästezimmer sind eine nach uralten Rauch stinkende, schimmelnde Zumutung“ Quelle: Google, Januar 2019

Preis
6,2

28 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (12), Preisfairness (3)

„Das Preis-/Leistungsverhältnis ist mehr als in Ordnung.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Essen war sehr lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist auf jeden Fall gut zu nennen.“ Quelle: Google, Juli 2022

„Eten is gewoon lekker en heeft een prima prijs/kwaliteitsverhouding.“ Quelle: Google, August 2019

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Prijs kwaliteit verhouding is niet ok“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Blue mit Käse überbacken, sehr klein und das für 20 Euro. Auf der Speicherkarte stand nichts von überbacken …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Auf der Speicherkarte stand nichts von überbacken Cordon Blue. Nehmt lieber das Schnitzel …“ Quelle: Google, Juni 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 22 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach über Jägerschnitzel. Und das kommt gut an.

  1. Salat4-mal genannt7,8

    „Essen ist lecker und die selbstzubereiteten Salate waren vielseitig und frisch.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Hatten ein Cordon Bleu, ein Jägerschnitzel und einen Italienischen Salat.“ Quelle: Google

    „Uns hat das Schnitzel mit Pommes und Salat definitiv den Rag gerettet :-)“ Quelle: Google

  2. Jägerschnitzel3-mal genannt6,3

    „Hatten ein Cordon Bleu, ein Jägerschnitzel und einen Italienischen Salat.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Jägerschnitzel was ich Abends bekam war top“ Quelle: Google

    „Frische hausgemachte Gulaschsuppe und überaus leckere Schnitzel mit Jägersauce.“ Quelle: Google

  3. Schnitzel3-mal genannt

    „Leckeres Schnitzel gegessen gefühlt am Ende der Welt.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Heeeerlijke schnitzel voor een …“ Quelle: Google

    „Schnitzels en cordon blue, dessert na.“ Quelle: Google

Aus 29 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Minden. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Platzangebot beschwert sich niemand.

62 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Minden.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack9
Freundlichkeit7
Portionsgröße5
Sauberkeit5
Verfügbarkeit4
Einrichtung4
Zutaten3
Tempo3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 62 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 16 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit August 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 16 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 16

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 88 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate16
Älter als zwei Jahre88 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren16 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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