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Gasthaus Fürsattel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Alten Gut 2, 91207 Lauf an der Pegnitz

Illustriertes Poster von Gasthaus Fürsattel, Restaurant in Lauf an der Pegnitz: Bewertung 7,8 von 10 aus 44 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#27 von 52 Lokalen in Lauf an der Pegnitz

#9 Restaurant von 13 in Lauf an der Pegnitz

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text, die Spanne der Monate und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lauf an der Pegnitz.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne34 Bewertungen
4 Sterne7 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,2

13 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (12)

„Aber sehr gutes Essen. Der Wirt ist etwas emutionslos.“ Quelle: Google, Juli 2018

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist fränkisch, einfach aber sehr gut.“ Quelle: Google, Dezember 2017

„Die Bratwürste sind auch ausgesprochen lecker, wobei Essen und Trinken bei der …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
7

5 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (4)

„Aber freundlicher Empfang, die Getränke kamen sofort.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Immer gut besucht“ Quelle: Google, Mai 2021

„… die Einrichtung. Aber freundlicher Empfang, die Getränke kamen sofort.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8

12 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (8), Komfort (4)

„Der Blick von der Terrasse zum abendlichen Moritzberg, eingerahmt von uraltem Holz mit abblätternder Farbe, eine …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Die Atmosphäre ist einfach einzigartig.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Ein super Erlebnis, was man nicht so schnell vergisst:) Man bekommt …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bratwürste.

  1. Bratwürste5-mal genannt

    „Die Bratwürste sind auch ausgesprochen lecker, wobei Essen und Trinken bei der …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Bratwürste sind lecker und der …“ Quelle: Google

    „Die Bratwürste waren gut, kamen allerdings aus der Fritteuse, ein Stern …“ Quelle: Google

Aus 8 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lauf an der Pegnitz. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Geschmack und Komfort beschwert sich niemand.

3 von 44 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lauf an der Pegnitz.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 44 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 8 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 8

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 75 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate8
Älter als zwei Jahre75 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren22 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

44 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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