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Gasthaus Hartung Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Zum Bruch 1, 34302 Guxhagen

Illustriertes Poster von Gasthaus Hartung, Fleischgericht-Restaurant in Guxhagen: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#2 von 9 Lokalen in Guxhagen

#1 Fleischgericht-Restaurant von 1 in Guxhagen

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    78 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne258 Bewertungen
4 Sterne27 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,6

161 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (137), Portionsgröße (16), Auswahl (11)

„Alles regionale Produkte, frisch zubereitet.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Auch das Schnitzel das meine Frau bestellt hatte war einfach nur genial.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Gasthaus. Von Menü eher fleischlastig, darin aber auch erstklassig.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (4), Präsentation (4), Portionsgröße (3)

„Auf der Karte befand sich genau ein vegetarisches Gericht: Gemüse mit Rösti und Sauce Hollandaise. Als Vegetarier fiel mir da die Entscheidung leicht.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Cordon bleu war angebrannt und relativ klein- und auf die angebrannte Seite gelegt worden.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Sauce hat nicht mal annähernd nach Gans geschmeckt- alles im Allen sehr schade - …“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,6

138 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (120), Professionalität (15), Tempo (13)

„Auch der Service war aufmerksam und herzlich, ohne aufdringlich zu sein. Man merkt, dass hier …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr freundlich, hat Spaß gemacht dort zu Essen. Es war am Freitag dort sehr …“ Quelle: Google, September 2025

„Bedienung war sehr nett und professionell und das Essen …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Genauigkeit der Bestellung (4), Professionalität (3)

„Schönes Ambiete und nette Bedienung, allerdings waren die Wartezeiten sehr lang“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Getränkebestellung und Zahlungsablauf war recht langsam. Zur Vorspeise hatte ich etwas …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Bedienung war sehr freundlich, jedoch lief alles etwas langsamer.“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
8,1

75 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (30), Platzangebot (7)

„Angenehm ist die Separierung der Gästetische, dass Unterhaltungen in normaler Lautstärke möglich sind.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente im Aussenbereich passt gut zu diesem Landgasthaus.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Das Ambiente ist sehr urig und verwinkelt, was ich persönlich sehr gemütlich finde.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,2

25 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (4)

„Die Portionen sind großzügig und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„und das Geld mehr als wert ....“ Quelle: Google, Juli 2025

„Küche zur Qualität angemessen Preisen.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preisfairness (4)

„das nen ich mal ne Gewinnspanne...nicht toll aber gutes Essen...“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Freundin sehr schade fand. Fazit: Für die Auswahl und die Qualität ein wenig teuer.“ Quelle: Google, Juni 2026

„… was bei der Gans ausgeschrieben war - aber vollen Preis von 45 Euro bezahlt.“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 78 Gäste, 26 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,5

108 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 74 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

16 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 22 · kurz 2 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 6 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen108 Gäste, Note 8,5 aus 74
Mittagessen16 Gäste, Note 7 aus 9
Wartezeit, Angaben25
Lautstärke, Angaben31
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Gans wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Gans16-mal genannt8,4

    „Rotkohl, Grünkohl, Knödel, Sauce und eine absolut zarte und zugleich knusprige Gans.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr leckere Gans mit Knödeln, Rotkohl und Grünkohl gegessen.“ Quelle: Google

    „Geschmacklich war die Gans gut. Deshalb die Sterne.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel14-mal genannt9,1

    „Auch das Schnitzel das meine Frau bestellt hatte war einfach nur genial.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel war knusprig gebraten wie auch die Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

    „Das Schnitzel Wiener Art war herrlich!“ Quelle: Google

  3. Salat7-mal genannt8,4

    „… schnell serviert und schmeckte gut, insbesondere der Salat ist zu empfehlen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen, ob Salat,Steak oder Lendchen frisch und auf den Punkt.“ Quelle: Google

    „Unser Essen (Schweinelendchen mit Pfifferlingen, Kroketten und Salat sowie die Vesperplatte) war vorzüglich, …“ Quelle: Google

  4. Beilagensalat4-mal genannt6,5

    „Der vorab gereichte Beilagensalat war Spitze, jede Sorte in eigenem Dressing und ohne in diesem zu ertrinken, sehr schön angerichtet“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Sehr gutes Essen, schnitzel probieren sehr guter frischer Beilagensalat,flotter freundlicher …“ Quelle: Google

  5. Bratkartoffeln4-mal genannt8,3

    „Das Nordhessische Cordon Bleu mit Ahle Worscht und Bratkartoffeln war sehr lecker und herzhaft. Mal ne …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel war knusprig gebraten wie auch die Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

    „Cord´n Bleu mit Schmid und Bratkartoffeln - mein Highlight. Eine Riesenportion und …“ Quelle: Google

  6. Cordon Bleu4-mal genannt7,3

    „Das Cordon Bleu ist ebenfalls top, habe ich direkt fotografiert.“ Quelle: Google

Aus 71 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Platzangebot beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack4
Präsentation4
Freundlichkeit4
Genauigkeit der Bestellung4
Preisfairness4
Portionsgröße3
Zutaten3
Besondere Ernährung3
Professionalität3
Tempo3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 78 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 78

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 46 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage24
Stimmen, letzte 12 Monate78
Älter als zwei Jahre46 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren55 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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