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Gasthaus Hasen Marbach Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Moosheimer Str. 1, 88518 Herbertingen

Illustriertes Poster von Gasthaus Hasen Marbach, Deutsches Restaurant in Herbertingen: Bewertung 8,1 von 10 aus 209 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#2 von 5 Lokalen in Herbertingen

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Herbertingen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    23 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne149 Bewertungen
4 Sterne42 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate-1,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

61 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Geschmack (47), Portionsgröße (15), Auswahl (8)

„Anschließend bekam jeder ein kleines Eis-Waffelhörnchen aufs Haus“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Im Gasthaus Hasen bekommt man eine wunderbare Auswahl an verschiedenen schwäbischen Spezialitäten.“ Quelle: Google, März 2025

„Das Essen ist sehr lecker.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (3)

„DAS SAUERKRAUT ANGEBRANNT, DER BAUCHSPECK DAFÜR OHNE SALZ!“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Die METZELSUPPE hatte den Namen nicht verdient und war VERSALZEN, DAS SAUERKRAUT …“ Quelle: Google, November 2024

„Leider alle 5 Schnitzel am Tisch verbrannt, deswegen sehr bitter . Preisleistung viel zu hoch …“ Quelle: Google, Februar 2024

Service
8,6

44 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (39), Tempo (5), Professionalität (4)

„Auch auf Sonderwünsche wurde eingegangen! Ein …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist stets freundlich und das Essen, vor …“ Quelle: Google, April 2025

„Super Essen echt lecker dazu keine Wartezeiten Personal absolut nett und freundlich keine …“ Quelle: Google, November 2017

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
6

13 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (4), Komfort (4)

„Ambiente war angenehm und gemütlich.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„eine sehr gemütliche & traditionelle Atmosphäre.“ Quelle: Google, August 2019

„Kids haben sich auch sehr wohl gefühlt.“ Quelle: Google, August 2018

Kritisiert: Einrichtung (4)

„Ein wenig Musik wäre nicht schlecht im Wirtshaus. Macht weiter …“ Quelle: Google, September 2019

2 weitere Stimmen

„Ist halt direkt an der Durchfahrtstraße, und Sonntag Abend konnte man fast meinen das dort keiner Auto sondern alle nur Traktoren fahren.“ Quelle: Google, Juli 2017

„Nur das Ambiente ist irgendwie vor ein paar Jahrzehnten stehen geblieben. Der …“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis
7,6

29 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (3)

„Essen ist superlecker der Preis passt.“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere Stimmen

„für einen sehr fairen Preis.“ Quelle: Google, August 2021

„Gutes und günstiges Essen.“ Quelle: Google, Juni 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 23 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,7

27 von 43 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

16 von 43 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 7 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen27 Gäste, Note 7,7 aus 19
Mittagessen16 Gäste, Note 8,1 aus 8
Wartezeit, Angaben13
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Mit Licht und Schatten.

  1. Schnitzel5-mal genannt6,8

    „Das Schnitzel ebenfalls super. Kann ich empfehlen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… gegen 16.30Uhr. Essen war sehr lecker und das Schnitzel frisch geklopft!“ Quelle: Google

    „Super leckerer Schnitzel Spezial, das absolut satt macht, super bürgerlich, sehr lecker …“ Quelle: Google

Aus 24 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Ambiente: Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

18 von 209 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 209 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 14 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 14

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 81 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate14
Älter als zwei Jahre81 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

209 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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