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Gasthaus Hirsch Bibertal Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Abtshalde 2, 89346 Bibertal

Illustriertes Poster von Gasthaus Hirsch, Restaurant in Bibertal: Bewertung 8,3 von 10 aus 293 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#2 von 2 Lokalen in Bibertal

#1 Restaurant von 1 in Bibertal

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    49 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne49 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

92 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (85), Zutaten (9), Portionsgröße (4)

„Da merkt man halt das alles selber gemacht ist.“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

„Das Essen dort wirklich sehr Lecker. Ich meine das das Fleisch aus eingerer …“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen schmeckt richtig lecker und ist frisch gekocht.“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Geschmack (4), Zutaten (4)

„5 dünne "Schnitzel Streifen" wie auch TK Garnelen im …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Das halbe Hähnchen wurde ungern verkauft, nur im Ganzen. Die zweite Hälfte würde dann …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Die Qualität ging nach unten und der Preis nach oben - leider.“ Quelle: Google, September 2023

Service
8,7

64 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (61), Tempo (9)

„Alle sehr freundlich.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist gut und der Chef ausgesprochen freundlich.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Der Chef ist super nett und man bekommt noch was für …“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8

68 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Platzangebot (33), Einrichtung (23), Komfort (20)

„Bei schönem Wetter kann man toll draußen sitzen.“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Charmantes, abseits gelegenes Restaurant/Biergarten, umgeben von Natur“ Quelle: Google, August 2025

„Da die Gastwirtschaft am Ende des Weges liegt können Kinder unbeschwert spielen, und bei Ausengastro alles gut im Blick“ Quelle: Google, Dezember 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,4

18 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (5)

„Dazu noch ein wirklich toller Biergarten und das alles zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere Stimmen

„Gutes Preis- Leistungs Verhältnis Sehr gemütlicher …“ Quelle: Google, Juni 2020

„Chef ist super nett und man bekommt noch was für sein Geld.“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 49 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,4

33 von 40 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 15 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 14 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen33 Gäste, Note 8,4 aus 18
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben15
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Ente.

  1. Ente3-mal genannt

Aus 29 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

18 von 293 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

28 von 293 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 5 von 26 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 26

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 83 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate26
Älter als zwei Jahre83 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20268,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

293 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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