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Gasthaus Hirsch Kilchberg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Closenweg 4, 72072 Tübingen

Illustriertes Poster von Gasthaus Hirsch Kilchberg, Feinschmecker-Restaurant in Tübingen: Bewertung 8,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,7 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#8 von 178 Lokalen in Tübingen

#1 Feinschmecker-Restaurant von 1 in Tübingen

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    45 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne262 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,7 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,8

117 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (90), Auswahl (18), Präsentation (17)

Auf der Speisekarte stehen Essen, die es nicht überall gibt. Der Service ist … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Brot und ausgezeichnet abgeschmeckte Gerichte. Quelle: Google, Juli 2019

Das aktuelle 4-Gang- Menü kann ich nur wärmstens empfehlen (3 Gänge siehe Fotos: … Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Geschmack (5)

Das Roastbeef eher Medium rare (was ok ist, aber medium bestellt wurde) sehr zart, die sosse hatte sich getrennt, die beilage nicht komplett und dafür 28 € nenne ich stattlich, zumal ziemlich fade. Quelle: Google, Juni 2021

2 weitere Stimmen

Das schnitzel eher zu wenig gewürzt und leider etwas trocken. Die Bedienung sehr … Quelle: Google, Juni 2021

Bemühen, aber die Küche wird dem eigenen Anspruch nicht wirklich gerecht, jedenfalls nicht durchgehend. Service gut, … Quelle: Google, Januar 2024

Service
9,1

91 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Professionalität (13), Tempo (5)

Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend! Wir kommen gerne wieder. Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

Das Personal kam ständig am Tisch vorbei um nachzusehen, ob noch etwas fehlt, alles war für uns … Quelle: Google, Januar 2022

Dazu ist das Personal außerordentlich freundlich und hilfsbereit. Quelle: Google, Januar 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,5

44 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (21), Einrichtung (17), Platzangebot (3)

Das Ambiente ist gemütlich. Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

Der Biergarten kann nun endlich auch genossen werden Quelle: Google, Mai 2023

Die Atmosphäre ist angenehm und lädt zu genussvollen Stunden ein. Die Möglichkeit, aus … Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Einrichtung (5), Platzangebot (3)

Fazit wir haben dafür 50 €gezahlt und das Ambiente ist auch nicht wirklich schön. Schade da ist massig Luft nach oben. Quelle: Google, Juni 2021

2 weitere Stimmen

Einrichtung könnte etwas moderner sein, aber das Essen ist Spitzenklasse. Quelle: Google, Oktober 2019

Lediglich die Parkplatzsituation könnte verbessert werden, denn hier gestaltet sich die Suche nach einem Stellplatz mitunter als herausfordernd. Quelle: Google, Dezember 2023

Preis
7,4

20 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (3)

Preis Leistung absolut akay. Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

Möglichkeiten, Preis-Leistungsverhältnis für die Qualität und der anrichteweise angepasst, persönlich waren … Quelle: Google, Januar 2020

Preise absolut angemessen und überraschend sehr günstige und dennoch ausgezeichnete Weine. Kein … Quelle: Google, März 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8,3

45 von 51 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen45 Gäste, Note 8,3 aus 27
Wartezeit, Angaben11
Lautstärke, Angaben10
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Freundlichkeit und Preisfairness beschwert sich niemand.

7 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 17 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 17

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 86 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate17
Älter als zwei Jahre86 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20269,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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